Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Я-Оля-ля1Поваренок 1 уровня

15 ноября 2010, 22:03
20281

Салат "Сокровище Иерусалима"

Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Топинамбур — 250 г
Майонез (по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Гранат — 1/4 шт
Соль (по вкусу)
Зелень (петрушка и укроп, для украшения)

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 363.1 ккал	белки 9.8 г	жиры 0.4 г	углеводы 86.7 г
Порции
ккал 121 ккал	белки 3.3 г	жиры 0.1 г	углеводы 28.9 г
100 г блюда
ккал 58.6 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 14 г

Рецепт «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Приготовить исходные продукты.
Натереть на крупной терке топинамбур, посолить по вкусу.
Добавить майонез и мелко нарезанный чеснок.
Перемешать, выложить в креманку, украсив зернами граната и зеленью.
Наслаждаемся вкусом и полезностью.
Кстати, отличная профилактика от простудных заболеваний в преддверии зимы.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51649/]Салат "Сокровище Иерусалима"[/url]
[url=/recipes/show/51649/][img]/images/recipes/small/37/3716/371687.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.

Ингредиенты: Топинамбур, Майонез, Чеснок, Гранат, Соль, Зелень.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Сокровище Иерусалима"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3716/371687.jpg" alt="Рецепт: Салат "Сокровище Иерусалима"" title="Рецепт: Салат "Сокровище Иерусалима""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Топинамбур – вкусный и полезный корнеплод, который весьма незаслуженно обделен вниманием. Его еще называют земляной грушей, солнечным корнем, иерусалимским артишоком и диким подсолнухом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1799">Топинамбур</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/450">Гранат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51649/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Сокровище Иерусалима"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Топинамбур Майонез Чеснок Гранат Соль Зелень

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

302

Комментарии и отзывы

22 марта 2016 года yuvl #

Салат получился превосходный’ быстро и полезно! Название тоже очень красивое’ спасибо за рецепт!

17 октября 2014 года iva19 #

Приготовила. Мне понравился, сочный с легким ореховым привкусом. Спросила мужа из чего салат, сказал что из капусты, действительно было похоже на белокочанную капусту

24 января 2011 года gena987335 deleted #

Удалено модератором DAISY

17 ноября 2010 года irmusha #

люблю топинамбур сам по себе, в салате тоже надо б попробовать. спасибо

17 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Полезный салатик !!!Очень люблю топинамбур,вкусно !!!

17 ноября 2010 года Я-Оля-ля1 # (автор рецепта)

спасибо за добрые слова в адрес...топинамбура

16 ноября 2010 года Мыша в кедах 1 #

Класс!А я думаю...куда пристроить топинамбур..
Спасибо за рецептик!

16 ноября 2010 года zateika #

Салат интересный, а топинамбур Вы не чистили, терли вместе со шкуркой?

16 ноября 2010 года Я-Оля-ля1 # (автор рецепта)

я терла со шкурой

но сначала тщательно мыла щеткой

17 ноября 2010 года zateika #

Ну вот, а мы его есть перестали и в огороде весь поизвели исключительно из-за того, что пока его почистишь - есть уже не захочешь. А Вы лихо его, молодец

16 ноября 2010 года Сикараха #

Полезный салат и очень красиво оформлен!

16 ноября 2010 года SHLM #

У нас на даче топинамбур сам сеется, сам растет на свободных площадях. Вот уж с чем забот никаких. Спасибо, что напомнили про такое полезное растение.

16 ноября 2010 года макоша deleted #

Спасибо, попробую, у меня на даче его еще много, не весь выкорчевала, но готовить или есть я его не умею, не нравится вкус, а ваш салатик очень оригинальный и красивый.

16 ноября 2010 года Я-Оля-ля1 # (автор рецепта)

знаете...когда я его попробывала..(сам овощ)..тоже не понравилось, и решила его можно оживить чесноком, который я люблю...получилось живенько и пикантно, а гранат тут не только для украшения, он дает кислинку....а все вместе...ГАРМОНИЮ...

16 ноября 2010 года Alohomora #

ставлю +! топинамбур это очень полезно и вкусно))))))))))))

16 ноября 2010 года Galina-An #

Беру на пробу, спасибо!

16 ноября 2010 года мисс #

Очень интересно!

16 ноября 2010 года swetik-semizwetik #

Очень красивый салатик,

16 ноября 2010 года barska #

Красивое оформление для "неяркого" салатика! Ловите +++!

15 ноября 2010 года Nika #

Топинамбур очень вкусный овощ. Когда у меня была дача, из топинамбура у меня была живая изгородь. Тёрла на тёрке и готовила разные салаты...с маслом,сметаной, майонезом...Вкусно

15 ноября 2010 года Nat2310 #

Очень интересно! Забрала! Будем пробовать!

15 ноября 2010 года ЛЕ-мур deleted #

Очень красиво получилось

15 ноября 2010 года белошвейка #

Оля, топинамбур у нас не заслуженно редкий гость. Рецепт очень понравился

15 ноября 2010 года Я-Оля-ля1 # (автор рецепта)

пробуйте на здоровье, полезный салатик!

15 ноября 2010 года fene4ka #

Красиво! И очень полезно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Сокровище Иерусалима"

Ингредиенты для «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Сокровище Иерусалима"»:

Похожие рецепты

Салат-коктейль с персиком

Салат из сырой цветной капусты

Салат с черносливом

Салат холостяка

Авокадо и помидоры с кайенским перцем

Баклажановый салат "Восторг"

Салат с быком к Новому 2021 году

Салат "Посольский"

Салат "Приходите в гости"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Нежность"

Котлеты из куриной печени

Мясо бутербродное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V252 "Фуллертон"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!