Это очень яркий пирог или сладкий хлеб (кому как больше нравится), очень прост в приготовлении, а вкусовые данные превзошли мои ожидания. Советую попробовать! Благодарю sister_chaos с Кулинар. ру за прекрасный рецепт!
- 15 ноября 2010, 22:56
- 12656
Сладкий тыквенный хлеб
Ингредиенты для «Сладкий тыквенный хлеб»:
- Масло сливочное — 40 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Тыква — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Разрыхлитель теста — 2,5 ч. л.
- Изюм — 120 г
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2159.8 ккал |
белки
47.2 г |
жиры
45.5 г |
углеводы
412 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.3 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 37.5 г |
Рецепт «Сладкий тыквенный хлеб»:
-
Тыкву запекаем в духовке, а затем пюрируем в блендере. Масло взбиваем с сахаром и подмешиваем тыквенное пюре и яйцо,
-
Подмешиваем муку, разрыхлитель, соль, изюм и хорошо перемешиваем.
-
Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность и немного вымесить.
-
Сформировать круг, положить его на противень, застеленный бумагой для выпечки, и сделать ножом 8 глубоких надрезов.
-
Выпекать в предварительно нагретой до 200 град. духовке до полного пропекания, которое проверяем деревянной палочкой.
-
Вынуть из духовки и дать остыть.
Комментарии и отзывы
10 декабря 2017 года o roma #
Только я, видя консистенцию теста, не стала его, естественно, выкладывать на стол и месить руками!!! Сразу разместила в форму. Но форма глубокая и поэтому неудачная (использую её только для творожных запеканок, не для выпечки). Время выставила в электродуховке 30 минут - не пропекся малость. Тогда я его разрезала на 4 части, переложила на сковородку и еще на 15 минут отправила. Вуаля! Всё пропеклось.
Ооооочень приятный вкус, несладкий, гармоничный...
Хотела съесть всё, но половину оставила.
Люблю такую выпечку! Спасибо большое за рецепт!
7 апреля 2011 года a-lesa #
4 февраля 2011 года TooShik #
14 декабря 2010 года Olga- deleted #
6 декабря 2010 года Вассаби #
26 ноября 2010 года Игореша deleted #
26 ноября 2010 года juliamir #
23 ноября 2010 года semsvet #
23 ноября 2010 года semsvet #
Сейчас я думаю, что не надо мне было месить это тесто. Надо было просто переложить его в форму и запечь как кекс. Наверняка было бы рассыпчато и вкусно! Если не струшу, в следующий раз так и сделаю!
29 ноября 2010 года Bacirubati #
29 ноября 2010 года semsvet #
29 ноября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года semsvet #
29 ноября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Bacirubati #
Вам +++++++
17 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
17 ноября 2010 года sunlight80 #
16 ноября 2010 года TUZOVA #
16 ноября 2010 года zateika #
16 ноября 2010 года Ольга Бабич #
16 ноября 2010 года Сикараха #
16 ноября 2010 года Мыша в кедах 1 #
Буду печь непременно,но ...есть вопрос..Сколько по времени запекать тыкву?Остуживать её нужно или она в теплом виде добавляется в тесто?
Заранее благодарна за ответ.
16 ноября 2010 года TUZOVA #
16 ноября 2010 года Desert rose #
16 ноября 2010 года Galina-An #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: