Кто из нас не ел всем известный салат "Сельдь под шубой"? Конечно же, все. Но, может, удивим гостей, подав его в новом виде??? В виде рулета? Попробуем?
k0ska deletedПоваренок 1 уровня
- 18 ноября 2010, 9:43
- 51850
Рулет "Селедка под шубой"
Ингредиенты для «Рулет "Селедка под шубой"»:
- Желатин — 5-10 г
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Майонез — 150 г
- Морковь (вареная большая) — 1 шт
- Свекла (вареная) — 2 шт
- Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
- Сырок плавленый — 1-2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2639.2 ккал |
белки
134 г |
жиры
195.9 г |
углеводы
84.5 г |
| Порции | |||
| ккал 329.9 ккал |
белки 16.8 г |
жиры 24.5 г |
углеводы 10.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 203 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 6.5 г |
Рецепт «Рулет "Селедка под шубой"»:
-
Замочить желатин в 1/4 стакане холодной воды, дать набухнуть.
Картофель, морковь, картошку и сырок потереть на терке. -
Затем растопить желатин, дать немного остыть и влить в майонез.
Застелить стол пищевой пленкой.
В тертую свеклу добавить 3-4 ложки майонеза с желатином, размешать и выложить слоем на пленку. -
В тертый сырок добавляем 2-3 ложки майонеза с желатином, размешиваем и выкладываем сверху свеклы, оставляя по краям немного места.
-
Так же поступаем с тертым картофелем.
-
В тертую морковь добавляем 3 ложки майонеза, выкладываем сверху, затем в центр кладем тонко нарезанное филе сельди и затем аккуратно сворачиваем все рулетом.
-
К сожалению, фото готового рулета вышло не очень удачным..
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 ноября 2010 года Марина Булычева #
18 ноября 2010 года Nika #
18 ноября 2010 года пани Кася #
Список ингридов:
Картофель (отварной - пишем БЕЗ скобок в поле "примечание")
Морковь (отварная, большая - аналогично)
ну и так далее
С уважением
К
18 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года пани Кася #
18 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года TUZOVA #
18 ноября 2010 года LenaZ #
18 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Васильна #
18 ноября 2010 года Milena12s #
А сырок Вы и в обычную шубу добавляете или это исключительно для рулета? Я просто не очень представяю, как это на вкус. Свекла с сырком - вкусно, а вот еще с селедкой как?
18 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Царица полей #
18 ноября 2010 года Антося #
18 ноября 2010 года elenacouture #
18 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года nuf_nuf #
18 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
18 ноября 2010 года Milena12s #
Но там с пошаговым оформлением проблема, хотя описание очень подробное
19 ноября 2010 года belo4ka #
19 ноября 2010 года belo4ka #
20 ноября 2010 года k0ska deleted # (автор рецепта)
20 ноября 2010 года belo4ka #
20 ноября 2010 года elenacouture #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: