Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

dolphyПоваренок 6 уровня

22 ноября 2010, 15:07
132774

Немецкая запеканка

Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Светлана Брегель под названием "Немецкая запеканка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Эта запеканка – очень простое повседневное блюдо, не претендующее на красоту и изысканность. Я сама иногда готовлю нечто похожее, так как мне нравится сочетать этот набор продуктов (за который, я думаю, эта запеканка и получила свое название). Сама я, наверное, такой рецепт никогда бы не стала размещать, но, коль скоро он все-таки существует на сайте, я решила раскрасить его за одним из наших семейный ужинов. Запеканка удалась ))) Не меняла ничего, единственное дополнение от меня – это черный и душистый перец в фарш. Кстати, автор пишет, что для этой запеканки можно использовать любой фарш, я же считаю, что лучше всего свиной. Количественное соотношение продуктов можно менять по своему вкусу.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Немецкая запеканка»:

Молоко (для картофельного пюре, по желанию)
Перец душистый (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Картофель — 750 г
Капуста квашеная — 750 г
Фарш мясной (свиной) — 750 г
Лук репчатый (тонко порезанный) — 1 шт
Тмин (по вкусу и по желанию)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1999.8 ккал	белки 72.8 г	жиры 11.4 г	углеводы 201.5 г
100 г блюда
ккал 78.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.4 г	углеводы 7.9 г

Рецепт «Немецкая запеканка»:

Духовку разогреть до 200 гр.
Фарш посолить, поперчить. Обжарить на сковороде.
Картофель отварить и сделать крутое пюре. Я добавила немного молока.
Фарш выложить ровным слоем в форму для запекания.
Сверху положить лук.
На лук - квашеную капусту. Если вы любите тмин, не будет лишним добавить его в капусту. А если хотите, чтобы было посочнее, можно полить капустным соком.
Дальше картофельное пюре.
И завершающий слой - сыр.
Выпекать минут 40 - 60 до золотистой корочки.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4743

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: мясной сырный картофельный капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51866/]Немецкая запеканка[/url]
[url=/recipes/show/51866/][img]/images/recipes/small/37/3742/374267.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с мясом
Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Светлана Брегель под названием "Немецкая запеканка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
Эта запеканка – очень простое повседневное блюдо, не претендующее на красоту и изысканность. Я сама иногда готовлю нечто похожее, так как мне нравится сочетать этот набор продуктов (за который, я думаю, эта запеканка и получила свое название). Сама я, наверное, такой рецепт никогда бы не стала размещать, но, коль скоро он все-таки существует на сайте, я решила раскрасить его за одним из наших семейный ужинов. Запеканка удалась ))) Не меняла ничего, единственное дополнение от меня – это черный и душистый перец в фарш. Кстати, автор пишет, что для этой запеканки можно использовать любой фарш, я же считаю, что лучше всего свиной. Количественное соотношение продуктов можно менять по своему вкусу.

Ингредиенты: Молоко, Перец душистый, Перец черный, Соль, Сыр твердый, Картофель, Капуста квашеная, Фарш мясной, Лук репчатый, Тмин.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Немецкая запеканка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3742/374267.jpg" alt="Рецепт: Немецкая запеканка" title="Рецепт: Немецкая запеканка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2010 году пользователем Светлана Брегель под названием "Немецкая запеканка" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». 
Эта запеканка – очень простое повседневное блюдо, не претендующее на красоту и изысканность. Я сама иногда готовлю нечто похожее, так как мне нравится сочетать этот набор продуктов (за который, я думаю, эта запеканка и получила свое название). Сама я, наверное, такой рецепт никогда бы не стала размещать, но, коль скоро он все-таки существует на сайте, я решила раскрасить его за одним из наших семейный ужинов. Запеканка удалась ))) Не меняла ничего, единственное дополнение от меня – это черный и душистый перец в фарш. Кстати, автор пишет, что для этой запеканки можно использовать любой фарш, я же считаю, что лучше всего свиной. Количественное соотношение продуктов можно менять по своему вкусу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/70/">
          Запеканка с мясом
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Немецкая запеканка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3018">Капуста квашеная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51866/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Немецкая запеканка

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с мясом

Ингредиенты для «Немецкая запеканка»:

Молоко Перец душистый Перец черный Соль Сыр твердый Картофель Капуста квашеная Фарш мясной Лук репчатый Тмин

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

793

Лукошко с салатом

120
793
29280

2559

Мойва вяленая пикантная

210
2559
71461

234

Косметичка для невесты

192
234
48096

Фотографии «Немецкая запеканка» от приготовивших (13)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 марта 2013 года paradigme #

Отличный рецепт! Муж в восторге. Лопали с удовольствием. Я делала похожую запеканку, но без капусты. Никогда бы не подумала что будет такая разница. Правда капусту протушила отдельно в скороварке, так как мы любим только всё мягкое)) И добавила слой шампиньонов. И побольше сыра)))) Спасибо за вкусный рецепт!!!

15 марта 2013 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье!

и очень правильно, что вы его под себя модифицировали

спасибо, что поделились впечатлениями!

15 марта 2013 года dolphy # (автор рецепта)

↑Ответ для paradigme

и спасибо за отзыв!

15 марта 2013 года paradigme #

Вам, спасибо. Радуйте нас ещё своими рецептами

8 февраля 2013 года panna1979 #

[+5]

Фото делала на ходу, все слишком хотели есть и ждать не соглашались

8 февраля 2013 года panna1979 #

Спасибо за рецепт! Сделала практически между делом, а уж сколько комплиментов от мужа выслушала!

9 февраля 2013 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! действительно очень хороший повседневный рецепт!

спасибо за фото!

3 февраля 2013 года irina_vip #

[+4]

Вкусно-вкусно! Конечно же, сытно! Ну, и просто весьма!
Квашенная капуста - моё всё, так что буду и впредь таким блюдом украшать наше меню.
Спасибо, Таня!

4 февраля 2013 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье, Ирин! очень рада, что тебе пригодилось! спасибо за фото!

30 января 2013 года AnnaSi #

[+5]

Готовила раньше такую запеканку часто, но без капусты. С капустой тоже вкусно! На фото она не очень заметна, так как была только буржуйская без морковки. Спасибо за рецепт!

30 января 2013 года dolphy # (автор рецепта)

да, с капустой по-особенному вкусно!

спасибо за фото!

28 января 2013 года asesia2007 #

[+4]

Татьяна, спасибо за вкусную запеканку.С квашеной капустой делала впервые, но очень понравилось!За фото прошу прощения, не очень удачное(но на вкусе это не отразилось), детки дергали за одежду, голодные были, им было не до маминых фотографий)))))))))))))

28 января 2013 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! тоже захотелось приготовить!

спасибо за фото!

27 января 2013 года olia999 #

[+5]

Танечка! Спасибо большое за рецепт! Нам было вкусно!

27 января 2013 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье, Оля! рада, что понравилось!

спасибо за фото!

27 января 2013 года olia999 #

↑Ответ для olia999

Понравилось очень

! А за фото извини, выклаывала горячей.... и она развалилась

30 октября 2012 года Anna15_31 #

Отличный рецепт!

Простое и очень вкусное повседневное блюдо!

30 октября 2012 года dolphy # (автор рецепта)

рада, что вам понравилось! спасибо!

27 января 2012 года Anksunamun #

Случайно наткнулась на Вашу запеканку и случайно приготовилаЮ т.к. продукты были под рукой и надо было их есть... Для столь банального набора продуктов получилось довольно таки неплохо! А еще как вариант использования квашенной капусты, когда ее много и она надоела!.. Спасибо! Фото не делала, может в следующий раз!?.

27 января 2012 года dolphy # (автор рецепта)

Для столь банального набора продуктов получилось довольно таки неплохо! А еще как вариант использования квашенной капусты, когда ее много и она надоела!

согласна с вашими словами!

спасибо, что поделилилсь впечатлениями!

8 марта 2011 года m_Olesia #

Забрала Вашу запеканку в кулинарную книгу.

8 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)

я очень рада! готовьте с удовольствием!

9 марта 2011 года m_Olesia #

Приготовила сегодня запеканку по Вашему рецепту. Получилось очень вкусно. Спасибо Вам большое за прекрасный рецепт.

9 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо автору Светлана Брегель! я только раскрасила

9 марта 2011 года m_Olesia #

Я видела этот рецепт только в Вашем исполнении. Ну раз так, то большое спасибо и автору этого рецепта.

13 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)

большое спасибо за фото!

13 марта 2011 года m_Olesia #

большое спасибо за фото!

Ну мое фото не идет ни в какое сравнение с Вашими фотографиями.

[x]13:04 13.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)

фотографировать еду стало моим увлечением, а вообще я придерживаюсь того мнения, что на кулинарном сайте фото еды должно быть просто понятным, а все остальное по желанию

спасибо!

13 марта 2011 года m_Olesia #

А вот я с фотоаппаратом не очень дружу.

31 января 2011 года vlad6483 deleted #

Удалено администратором

6 декабря 2010 года kowik74 #

Спасибо! Очень просто и интересно! Никогда не приходило в голову квашеную капусту при запекании мяса добавлять, а ведь вкуно должно быть! Обязательно пригодится!

6 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)

буду рада, если действительно пригодится!

5 декабря 2010 года tanu6kin21 #

Замечательная штука должна получиться!

5 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)

попробуйте, чтобы убедиться!

3 декабря 2010 года kalibri-13 #

наверное очень вкусно получается!!!отличный рецепт, не сложно приготовить такую запеканочку!!!

3 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо! надеюсь, вам пригодися этот рецепт!

3 декабря 2010 года kalibri-13 #

скажите, а со свежей капустой будет уже не так вкусно?)

или вы не пробовали?[x]14:12 03.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

3 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)

именно эту запеканку не пробовала, но такие продукты сочетала и со свежей капустой в других блюдах. мне кажется, что будет вкусно, особенно если вы любите свежую капусту.

4 декабря 2010 года kalibri-13 #

очень люблю! думаю будет вкусно)))

3 декабря 2010 года Лидия Викторовна #

Практически все компоненты в готовом виде, только лук и квашеная капуста. А не будут ли они жестковаты на общем фоне?

3 декабря 2010 года dolphy # (автор рецепта)

нет, они же проводят почти час в духовке

25 ноября 2010 года Meotida #

яркая запеканочка получилась

25 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

можно сказать вместо солнца в пасмурные дни!

24 ноября 2010 года barska #

Прекрасная запеканка!
Очень красивоая подача!!!!!!

25 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

нина, спасибо тебе!

24 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Очень вкусная и аппетитная запеканочка !!!Обязательно приготовлю.Спасибо Вам !!!

24 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

на здоровье! приготовьте обязательно!

23 ноября 2010 года леди феникс #

Очень люблю такие слоеные блюда

Вам +++++

23 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

спасибо за плюс! попробуйте!

23 ноября 2010 года Анири #

была немецкой станет моей, мням мням

23 ноября 2010 года dolphy # (автор рецепта)

у вас правильный подход!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Немецкая запеканка

Ингредиенты для «Немецкая запеканка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Немецкая запеканка»:

Похожие рецепты

Запеканка из мяса и овощей "Роза"

Рисовая "корона" с тыквой и фрикадельками

Картофельная запеканка с куриной грудкой

Мясная запеканка с яблоками и сыром

Открытый мясной пирог с овощами

Блинная лазанья

Мясная запеканка с солеными огурцами

Капустная запеканка

Запеканка "Для лентяйки"

Попробуйте приготовить вместе

Лукошко с салатом

Мойва вяленая пикантная

Косметичка для невесты

Фотографии «Немецкая запеканка» от приготовивших (13)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Каркасный дом с эркером V430 "Балтимор"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!