Делать было нечего, дело было вечером... Решила приготовить вот такое мяско. Готовится просто, но не очень быстро. В процессе приготовления источает умопомрачительный аромат))). Источник - моя фантазия.
нюша-271168Поваренок 1 уровня
- 22 ноября 2010, 23:57
- 8663
Свинина с чесноком в рукаве
Ингредиенты для «Свинина с чесноком в рукаве»:
- Свинина (свинина) — 1 кг
- Лук репчатый — 5 шт
- Чеснок (головки) — 3 шт
- Перец красный жгучий (молотый) — по вкусу
- Соль
- Морковь — 6 шт
- Укроп — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2985.4 ккал |
белки
177.1 г |
жиры
218.2 г |
углеводы
93.6 г |
| Порции | |||
| ккал 497.6 ккал |
белки 29.5 г |
жиры 36.4 г |
углеводы 15.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 152.3 ккал |
белки 9 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Свинина с чесноком в рукаве»:
-
Морковь моем, чистим, трем на крупной терке.
-
Лук моем, чистим, режем кольцами.
-
Чеснок моем, чистим.
-
Мясо моем холодной водой, удаляем кожу, пленки.
-
Делаем в мясе небольшие разрезы и в них запихиваем зубчики чеснока (особо крупные зубчики чеснока разрезаем пополам). Оставляем 4 зубчика для дальнейшего использования.
-
Берем соль, перец, укроп. Укроп режем крупно. Натираем мясо солью и перцем с двух сторон.
-
Мясо кладем в пакет для запекания, сверху раскладываем разобранный на кольца лук.
-
На лук выкладываем морковь и нарезанный тонкими пластинами чеснок.
-
Посыпаем укропом, завязываем пакет (на пакете делаем 2 маленькие дырочки). Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час - 1 час 30 мин.
-
Вынимаем из духовки, режем, наслаждаемся.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2013 года вильварин #
26 ноября 2010 года Любочка #
24 ноября 2010 года zateika #
24 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
23 ноября 2010 года Вика21 #
23 ноября 2010 года Ал-нка-повор-нка #
23 ноября 2010 года gal4onok77 #
23 ноября 2010 года леди феникс #
23 ноября 2010 года Oksankach #
23 ноября 2010 года ЭлинаВС #
23 ноября 2010 года ИРА2406 #
23 ноября 2010 года Ал-нка-повор-нка #
23 ноября 2010 года нюша-271168 # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года sunlight80 #
23 ноября 2010 года милена 106 #
23 ноября 2010 года нюша-271168 # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года мисс #
23 ноября 2010 года Nika #
23 ноября 2010 года нюша-271168 # (автор рецепта)
23 ноября 2010 года Leena #
23 ноября 2010 года сильвестр #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: