• 24 ноября 2010, 11:44
  • 7937

Суп овощной с индейкой

Рецепт: Суп овощной с индейкой

Легкий, ароматный суп для тех, кому в ноябре хочется лета.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп овощной с индейкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
804.8 ккал
белки
88.7 г
жиры
5.4 г
углеводы
100.1 г
Порции
ккал
89.4 ккал
белки
9.9 г
жиры
0.6 г
углеводы
11.1 г
100 г блюда
ккал
61 ккал
белки
6.7 г
жиры
0.4 г
углеводы
7.6 г

Рецепт «Суп овощной с индейкой»:

  • Фасоль замочить на ночь. Утром набухшая фасоль составляет 1 стакан. Берем кастрюлю под суп, высыпаем туда фасоль, заливаем водой, доводим до кипения, уменьшаем огонь, варим до готовности фасоли.

  • Трем на крупной терке морковь, режем лук кубиками, кладем в сковороду и слегка обжариваем на растительном масле,
    а пока режем перец на кубики, с помидора снимаем кожицу и также режем на кубики. Все это добавляем в сковороду к моркови и луку, тушим 10 минут.
    Картофель и филе индейки режем на кубики и отправляем в кастрюлю к готовой фасоли.
    Цветную капусту разделяем на соцветия, кабачок режем на кубики, кладем в кастрюлю.
    Следом отправляем тушеные овощи со сковороды. Добавляем по вкусу соль, перец, лавровый лист, рубленую зелень, резаный чеснок.
    После закипания варим максимум 5 минут, выключаем, даем настояться.

  • Приятного Вам аппетита.

P. S. Семья у нас большая, так что это количество ингредиентов рассчитано на 5 литровую кастрюлю, которая съедается в два дня.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп овощной с индейкой
Рецепт: Суп овощной с индейкой

Легкий, ароматный суп для тех, кому в ноябре хочется лета.

Ингредиенты для «Суп овощной с индейкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп овощной с индейкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Простой и вкусный суп! Готовила с курицей. Спасибо за рецепт, автор!
Удалено администратором
Удалено модератором dolphy
Вкусный ,сытный и аппетитный супчик !!!
На следующий день, как щи, еще вкуснее
Очень экономно и достаточно насыщенно!
Варьировать с продуктами можно исходя из того, что есть в холодильнике, т.ч. в целях экономии самое то, а питательность ему придает индейка и фасоль.
Фасоль даже в бОльшей степени...
Суп чудный, сытный, душевный и очень вкусный
Да, Вы правы
Суп хороший, только в ингредиентах не хватает индейки...
Спасибо большое, исправила
вкусноооооооо
Вкусно не то слово. Мои такой суп и в обед и в полдник едят
Замечательный домашний супчик! А, главное тарелка есть у меня такая же +
Да, тарелочки хорошие, как раз для моих мужчин, влезает по три половника
Обалденный супчик!Спасибо за рецепт!
Спасибо вам и приятного аппетита
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки