Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

MarinajanПоваренок 5 уровня

26 ноября 2010, 22:42
12255

Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"

ВСЕM !!! ВСЕM !!! ВСЕM !!! Сегодня - День Рождения нашего ПОВАРЕНКА ! Ох, и потревожил он мозги кулинарам за все их творения ... И теперь все стряпаем стихи, выпекаем для него стихотворения. Благодарны мы ему за это! Нас много, а ОН один. Всех, всех приглашаю на вкусный торт. Много радости будет и света.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"»:

Яйцо куриное (в тесто - 5шт;в крем - 3шт.) — 8
Сахар (в тесто - 5ст.л; в крем на зеленом чае- 2 ст.л; в крем лимонный - 0,5стак.) — 1 стак.
Масло сливочное (в тесто 2 ст.л; в крем 50г) — 60 г
Шоколад белый (в тесто - 50г; на украшение - 100г; в мастику -30г.) — 180 г
Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
Сливки (взбитые) — 400 мл
Лимон (в тесто -1 шт; в крем- 2 шт.) — 3 шт
Какао-порошок — 2 ст. л.
Чай зеленый — 3 ст. л.
Желатин (В крем - 2ст.л; в мастику - 2 ст.л.) — 4 ст. л.
Ванилин
Ликер (бейлиз) — 50 г
Сахарная пудра (для мастики) — 900 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 20

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8159.5 ккал	белки 103.8 г	жиры 253.6 г	углеводы 1420.4 г
Порции
ккал 408 ккал	белки 5.2 г	жиры 12.7 г	углеводы 71 г
100 г блюда
ккал 321.2 ккал	белки 4.1 г	жиры 10 г	углеводы 55.9 г

Рецепт «Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"»:

Тесто: взбиваем белки, добавляем сахар, далее по одному желтки и растительное масло, муку просеиваем и размешиваем лопаточкой.
В конце добавляем какао, расплавленный шоколад (можно кусочками) и цедру лимона.
И отправляем в духовку. Печь при t 180*C , минут 20.
Лимонный крем: желтки, сахар, сок (0,5 стакана) и цедру лимонов варить до загустевания, минут 10.
Снять с огня и добавить масло. Остудить.
Одну часть сливок взбить и добавить в крем.
Для крема на чае я брала порошок японского зеленого чая
Вторую часть сливок взбить, добавить зеленый чай, сахар, ванилин и распущенный желатин.
Бисквит готов. Пока он остывает, займемся мастикой для лепки Поваренка.
Мастику я вегда покупаю, но мне попался рецепт быстрого изготовления мастики, вот решила попробовать.
Вымешиваем сахарную пудру с распущенным желатином до консистенции пластилина и тут добавляем расплавленный шоколад. Все снова хорошенько вымешиваем, сразу помещаем в полиэтиленовый пакетик. Шоколад придает мастике эластичность, и спокойно можно лепить.
Начнем с колпачка Поваренка.
Раскатываем круг и собираем его в сборки, склеиваем водой.
Лепим все остальные части.
Все очень быстро высыхает. Собираем, склеивая водой.
А потом раскрашиваем сухой краской, разбавленной в спирте.
Собираем торт. Под торт подкладываем куски кальки, чтобы не испачкать поднос во время украшения торта, а в конце их вытягиваем.
Корж пропитываем ликером.
Смазываем лимонным кремом.
Далее второй корж и крем на зеленом чае.
Чай этот, кроме того, что интенсивно подкрашивает крем, придает свежесть и необычный вкус.
Оставшимся кремом смазать борт торта и на минут 20 поставить в холодильник.
Теперь готовим украшение для бортиков торта.
Для этого нам понадобится специальная переводная картинка.
Отмеряем нужный нам размер.
Как сделать самим такую переводную картинку, здесь: /recipes/show/50487/
На картинку нанести расплавленный шоколад, расправив широким ножом.
Дать остыть при комнатной температуре.
Затем прикладываем к борту торта и осторожно снимаем пленку.
Чтобы плотно пригнать шоколад к борту торта, слегка феном направьте теплую струю воздуха.
Шоколад станет податливым и не растрескается.
Украшаем торт и приглашаем поварят и почетных гостей.
Приглашения делала с помощью принтера, только скатерть пришлось взять одноразовую, чтобы приклеить всех к стульям.
Выключаем свет и зажигаем свечи.
Ну, конечно же, наливаем шампанское - даже малышу!
Угощайтесь, гости ДОРОГИЕ!!!

Поздравлять не можем тихо -
Громко скажем на весь мир:
С днeм рождения, наш Поваренок!

Распаренный и с черпаком в руке,
С загадочной и доброй ты улыбкой.
И непременно - в белом колпаке!!!

Если есть на Свете Ты,
Расцветет все впереди.
Можно землю обойти ...
Лучше друга не найти!

Вот приеду я в Москву ...
Зацелую, обниму !

Труд твой - важное искусство,
Вдохновение в нeм живeт...
Пусть любви большое чувство
До ста лет в сердцах живeт!!!

Посреди безе и плова,
Подъедая ананас,
Мы кричим четыре слова:
Долго, повар, радуй нас !

Вот, что написано в утреннем номере газеты New York Times:
"Вчера в Москве отмечали грандиозный День Рождения Povarenok. ru...
Почетными гостями были вся администрация ПОВАРЕНКА. ру , многочисленные спонсоры сайта и 80 тыс. поварят.
Праздник был организован компанией SUPRA.
На память была сделана фотография, которая помещена на первых страницах газет всего мира.
HAPPY BIRTHDAY povarenok. ru !!! "

Фотография на память

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Поздравь Поварёнка с трехлетием!" На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: лимонный шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52034/]Торт  "Happy Birthday! povarenok. ru"[/url]
[url=/recipes/show/52034/][img]/images/recipes/small/37/3759/375938.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
ВСЕM !!!  ВСЕM !!!  ВСЕM !!!
Сегодня - День Рождения  нашего ПОВАРЕНКА !

Ох, и потревожил он мозги 
кулинарам  за все их творения ... 
И теперь все стряпаем стихи, 
выпекаем для него стихотворения. 
Благодарны мы ему за это! 
Нас много, а ОН один. 
Всех, всех приглашаю на вкусный торт. Много радости будет и света.

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Шоколад белый, Мука пшеничная, Сливки, Лимон, Какао-порошок, Чай зеленый, Желатин, Ванилин, Ликер, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт  "Happy Birthday! povarenok. ru"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3759/375938.jpg" alt="Рецепт: Торт  "Happy Birthday! povarenok. ru"" title="Рецепт: Торт  "Happy Birthday! povarenok. ru""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">ВСЕM !!!  ВСЕM !!!  ВСЕM !!!
Сегодня - День Рождения  нашего ПОВАРЕНКА !

Ох, и потревожил он мозги 
кулинарам  за все их творения ... 
И теперь все стряпаем стихи, 
выпекаем для него стихотворения. 
Благодарны мы ему за это! 
Нас много, а ОН один. 
Всех, всех приглашаю на вкусный торт. Много радости будет и света.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт  "Happy Birthday! povarenok. ru"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4115">Шоколад белый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7734">Чай зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2399">Ликер</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52034/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Шоколад белый Мука пшеничная Сливки Лимон Какао-порошок Чай зеленый Желатин Ванилин Ликер Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

28 ноября 2010 года anna_2580 #

Мариночка, торт очень-очень красивый! Прекрасная идея!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Анна, очень ОЧень приятно

27 ноября 2010 года bagira13 #

Какой шикарный торт! Удачи!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Галечка, СПАСИБОоооо

27 ноября 2010 года barska #

Мариночка! Твоё поздравление САМОЕ "душещипающе-волнителное"! (Кардиологу известны "тайные места"...

)
Поварёнок, благодаря твоим стараниям, обрёл тело (из кулинарной мастики) и был водружён на почётное место торта: "Командовать парадом буду Я!"

А мы с удовольствие споём: Happy Birthday to you!"

https://www.youtube.com/watch?v=9J2XUECAhBU&feature=related

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Мариночка!
А мы с удовольствие споём: Happy Birthday to you!"

https://www.youtube.com/watch?v=9J2XUECAhBU&feature=related

Ниночка Спасибо большое за ссылку

Сразу стало весело !!! Вот теперь настоящий День Рождения

27 ноября 2010 года Мадя #

Мариночка, это нечто!!! Нечто очень красивое и необычное! От всей души поздравляю Вас с праздником и с 5 уровнем!!! Вы большая умница!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Мадюша /?!/ Спасибо большое

Очень, очень приятно

1 декабря 2010 года Мадя #

Да не за что, это нам очень приятно на такую красоту смотреть! Меня Мадина зовут, склонять можно как угодно, на все отзываюсь

Кстати, у нас есть песня на моем родном языке, перевод такой: "Как тебя зовут? Мадина или Марина?" Так что почти тезки!

27 ноября 2010 года ledi701 #

Очень оригинально придуман тортик! Оформление супер! Я тоже нашла себя рядом с тортиком!!!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Лиля, спасибо

С праздником

27 ноября 2010 года Neitrine #

Смотрела на главную фотографию и думала... ну игрушечного повара вижу...коробку тоже вижу, а торт то где))))Надо же такое из мастики слепить!))))) А чай в креме не хрустит? И вкус дает или это только для цвета?

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Надо же такое из мастики слепить!))))) А чай в креме не хрустит? И вкус дает или это только для цвета?

Спасибо!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Чай этот бывает в виде матча-пудры, обычно я его использую в крем.
Но на этот раз добавила сам чай. Нет чай не хрустит, но если попадается
то вкус очень необычный, на фоне не сладкого крема.

27 ноября 2010 года Адреналинка #

Маринчик, ты так далеко от нас, но самый близкий и душевный Поварёнок! Я в вечном восторге от твоих идей. Низкий поклон твоим родителям, за тебя! Я сгораю от гордости, что дружу с тобой! Я тебя очень люблю!!!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Маринчик, Я сгораю от гордости, что дружу с тобой! Я тебя очень люблю!!!

Взаимно!!! Воробушек ты мой

27 ноября 2010 года Яркая #

Вот это шик!!!!!!!!!!!!!! Оформление суперррр!!!!!!!!!!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Спасибо, ОЧ. ПРИЯТНО!!!

27 ноября 2010 года Сикараха #

Восхитительно!!! Нет слов!!!

Удачи на конкурсе от всей души!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2010 года Sea-green #

Вот это идея, мне очень понравилось! Так оригинально и красочно!!! Только победы

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Вика, спасибо за твои теплые комментарии на сайте

/ Поместила фото, ты там есть/

1 декабря 2010 года Sea-green #

Спасибо огромное, мне было очень приятно найти себя

27 ноября 2010 года Ягода Малина #

Потрясающе!!! Этот тортик, на мой взгляд, самый достойный кандидат на победу!!!
Марина, поздравляю Вас с Днём рождения Поварёнка и с Пятым уровнем!!!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Ната, поздравляю и тебя! Спасибо

27 ноября 2010 года larik_malasha # (модератор)

какое чудо! этот рецепт точно будет среди победителей! я обещаю!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

какое чудо! этот рецепт точно будет среди победителей! я обещаю!

Спасибо! С меня причитается

27 ноября 2010 года леди феникс #

Ух ты, какая красота! Повторить такое врядли решусь, но хоть полюбуюсь

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Викочка, спасибо СПАСИБОООООооооооо

27 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #

Победы в конкурсе! Прекрасный торт, отличный стишок!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Анетушка, спасибо моя хорошая

27 ноября 2010 года Ольга Бабич #

Мариночка,здорово!Очень, очень понравилось!Ты умничка!!!!!
Удачи тебе дорогая!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Оля! СПАСИБОооО !!! Еслиб ты знала, как я старалась, волновалась.
Кто сказал, что интернет это зона виртуального общения?!
Все происходит реально

27 ноября 2010 года Meotida #

Мариш, поздравление БЕСПОДОБНО!!! просто потрясающе.. и идея.. и воплощение!! я даже себя увидела..в этом праздничном выпуске газеты.. а ПОВАРЕНОК наш просто безумно очаровательным получился!! УДАЧИ!! УДАЧИ!!! УДАЧИ!!!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Дашенька, спасибо большое, очень рада что праздник удался

27 ноября 2010 года Алена69 #

Вот это шедевр! Отличный подарок: от поваренка - поваренку. А уж фигурка из мастики, стихи и фото поварят выше всяких похвал. Автору - браво!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Браво всем поварятам ! Спасибо за яркий отзыв

27 ноября 2010 года irina_vip #

Мариночка, твоё поздравление не может оставить равнодушным!!! Замечательная идея и грандиозное её воплощение! Аплодирую стоя и желаю от всей души ПОБЕДЫ!!!

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Ирина, спасибо за теплое внимание к моим рецептам

27 ноября 2010 года Leena #

Маринушка, читаю, смотрю и мурашки по коже бегают! Марина, ты по-другому не можешь - только так - уж если участвовать в конкурсе - так наповал всех зрителей! Уж если поздравлять - так чтобы вся мировая пресса загудела

БРАВО!!! Я в полном восторге - ты гений!!!
Мариночка, желаю только победы!!!

[x]02:52 27.11.10 Отредактировано модератором Leena[/x]

1 декабря 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Уж если поздравлять - так чтобы вся мировая пресса загудела
БРАВО!!!

Леночка,СПАСИБОооо родная!

А в прессу с твоей легкой подачи попали.

Мариночка, ой, что-то будет ГРАНДИОЗНОЕ

27 ноября 2010 года Эллиса deleted #

Великолепный торт, оформление, поздравления!!! Браво!!!

30 ноября 2010 года Marinajan # (автор рецепта)

Элиса, спасибо Оч. приятно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"

Ингредиенты для «Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Happy Birthday! povarenok. ru"»:

Похожие рецепты

Лимонный торт

Торт "Омбре" с мастикой

Торт "Спартак"

Торт а-ля "Сникерс"

Торт к весеннему празднику

Шоколадный торт на кефире "Ноченька"

Торт "Лукошко с нитками"

Торт "Августина"

Бисквитный торт со сметанно–малиновым кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V102 "Цортланд"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V077 "Гранд Форкс"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!