"Indian Hot Corn Bread". Когда я нахожусь в другой стране, я по возможности стараюсь изучать еe культуру и традиции. А кухня это и есть неотъемлемая часть культуры. Представляю вашему вниманию хлеб. Это рецепт кукурузного хлеба коренных американцев - индейцев. Нам очень понравился.
- 28 ноября 2010, 23:21
- 7422
Американский кукурузный хлеб
Ингредиенты для «Американский кукурузный хлеб»:
- Мука кукурузная — 400-500 г
- Молоко — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Соль — 3/4 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Перец черный
- Сыр твердый (чеддер) — 400 г
- Масло оливковое
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3194.8 ккал |
белки
159 г |
жиры
65.4 г |
углеводы
495.4 г |
Порции | |||
ккал 532.5 ккал |
белки 26.5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 82.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 196 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 4 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Американский кукурузный хлеб»:
-
Смешиваем все ингредиенты
-
Добавляем кукурузу. В США используют style cream corn, в России я таких баночек не видела. Но и обычная консервированная кукуруза будет неплохим заменителем
-
Добавить измельченный лук и хорошенько всё смешать
-
Натираем сыр
-
Смазываем форму маслом, выливаем половину массы
-
Выкладываем половину сыра
-
Выкладываем вторую часть массы, сверху укладываем оставшийся сыр
-
Отправляем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.
Приятного аппетита:)
Комментарии и отзывы
26 июня 2020 года sakurako #
4 декабря 2010 года Tashaly #
30 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
29 ноября 2010 года irina_vip #
29 ноября 2010 года Valeria-sid #
29 ноября 2010 года Arin4ic #
29 ноября 2010 года мисс #
29 ноября 2010 года леди феникс #
29 ноября 2010 года луиза69 #
29 ноября 2010 года Nika #
28 ноября 2010 года Miirvsem #
29 ноября 2010 года love_banana # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Leena #
28 ноября 2010 года molohovez #
28 ноября 2010 года ля-ля-фамм #
28 ноября 2010 года love_banana # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года ля-ля-фамм #
Я ведь у Вас и спросила, измельченная или нет кукуруза на фото. Ведь можно было просто ответить на вопрос!
29 ноября 2010 года love_banana # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года molohovez #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: