• 29 ноября 2010, 11:30
  • 10368

Лосось с имбирем и лимоном

Рецепт: Лосось с имбирем и лимоном

Вкусная, пряная рыбка, быстрая в приготовлении... Рецепт из книги "Кулинарная сокровищница"

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Лосось с имбирем и лимоном»:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1087.5 ккал
белки
104.2 г
жиры
61.9 г
углеводы
21.9 г
Порции
ккал
271.9 ккал
белки
26.1 г
жиры
15.5 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
167.3 ккал
белки
16 г
жиры
9.5 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Лосось с имбирем и лимоном»:

  • Приготовить маринад: имбирь, соевый соус, сок лимона, чеснок, растительное масло, перец красный.
    Лосось нарезать порционными кусками. Замариновать рыбу в маринаде на час, время от времени переворачивать кусочки, чтобы она вся пропиталась маринадом.

  • Переложить рыбу в форму для запекания, залить маринадом и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
    Рыбу украсить лимоном, полить образовавшимся соком.
    Приятного аппетита!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Лосось с имбирем и лимоном
Рецепт: Лосось с имбирем и лимоном

Вкусная, пряная рыбка, быстрая в приготовлении... Рецепт из книги "Кулинарная сокровищница"

Ингредиенты для «Лосось с имбирем и лимоном»:

Фотографии «Лосось с имбирем и лимоном» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Готовила не с лососем... в следующий раз исправлюсь
Спасибо за красивое фото! С лососем нежнее получается, хотя такой маринад и с форелькой вкусно будет, вот горбуша суховата получается!
А молотого имберя сколько нужно?
Молотый - это сухой? Насколько я помню его вкус - он менее насыщенный, но более ароматный, мне кажется около 0,5 ч.л., может немного побольше!
Так и сделала. Уже фото добовляю.
Ох!! Огромное спасибо!!!! Я очень надеюсь, что Вам понравилось!!!
не лосось гоотовила...... . В следующий раз его брать буду!
Горбушу скорее всего, да? Она посуше получается, к сожалению
Нет. Не горбуша. Забыла название. Торопилась в магазине(малышка на руках ещё к тому же спала....)
Твоя "Римская галера" уже дважды была на нашем столе,думаю,что и эта рыбка приживется!!!! Балую я своих(потому что ЛЮБЛЮ)
Мне очень приятно, что тебе нравятся мои рецепты!!! Это самый лучший стимул готовить и дальше что-нибудь новенькое!!!
Вкусная рыбка !!!
Спасибо!!!
Ксюшенька, отличная рыбка получилась! В таком ароматном маринаде,
она благоухает и вызывает аппетит!+++
Людочка, спасибо!!!!! Маринад действительно оказался очень удачным!!! И традиционная лимонная кислинка есть, и приятная перечная острота и имбирь со своим своеобразным вкусом!!
Привет, Ксю! Имбирь - свежий?
Да, свежий!!! Я написала тертый, потому что так его отмерять удобней!!! Просто для меня 1 см имбиря - это маловразумительная единица измерения (он же разный в толщину бывает!!! )
А я со свежим что-то не очень дружу... Уж лучше хрен, чем имбирь. Больно уж он спеСИфический.
Ой, а я и хрен люблю и имбирь.... Хотя, честно признаюсь, имбирь как раз таки люблю только свежий... Первое время, когда ела суши искренне считала, что к ним подают капусту в тройном одеколоне А потом однажды меня угостили засахаренным имбирем... Скажем так... Не впечатлилась
.... когда ела суши искренне считала, что к ним подают капусту в тройном одеколоне  
Вот это вкусовое впечатление
Ох, как же я люблю рыбу! Маринад...просто улётный! Вкуснотища!!!!!!!!!!
Спасибо!!!! Я тоже стараюсь есть рыбу хотя бы раз в неделю!!! Муж сначала категорически рыбу не признавал, а сейчас сам иногда просит... Значит, надеюсь, вкусно ее готовлю!!!!
МММММ! Опять вкусная рыбка!!! Обязательно сделаю!!
Спасибо!!!!! Буду очень рада, если понравится!!! Рыбка получается пряная, сочная... очень-очень вкусная!!!
Не сомневаюсь! Это не первый твой рецепт в моем исполнении
Ксюш, очень аппетитно.. как будто в глазури
Даш, спасибо огромное!!!! А он и в названии идет "лосось глазированный имбирем и лимоном".... так что твой профессиональный взгляд все увидел!!!
Замечательный маринад! Универсальный, на мой взгляд, и к птице подойдёт, и к свинине
Ксюш, скажи честно, "Кулинарная сокровищница" к концу подходит? Уже всю переготовила?
Спасибо, Ириш!!!! Нет еще, там более 400 страниц!!!! Я бы больше готовила, но там есть продукты, которые мне не встречаются, например патока
ну, и не переживай, Ксюша, патока - это вредно, говорят!
Даа А я и не знала!!! Я ее и в глаза-то не видела ни разу!!!!!
Вот и не гляди никогда
Какая рыбка МММ, прямо слюнки потекли!
Мариночка, спасибо тебе огромное!!!! Очень рада, что понравилось!!!!!
Ксюшик,привет!
Вкусненькая рыбка,только по поводу "красить лимоном"не поняла,наверно,"у "пропустила?!
Привет!!! Спасибки огромное!!! Ну конечно же "у" пропустила!!!
Ксюшенька, вкусная у тебя рыбка (Солнышко, исправь "красить" на украсить лимоном
Спасибо огромное!!!!! Отвлеклась!! Очепятка получилась, сори!!
Ксюшенька, вот прямо беда с этими оЧепятками , как только они умудряются проскочить фулюганы
У меня начало конца года!!!! Готовить-то не перестала, а вот размещать времени нет!!! Тороплюсь и эти Фулиганистые оЧепятки появляются!!!!
Вот и у меня начало конца года Совсем нет времени к компу подойти
Рыбка замечательная
Спасибо!!! очень рада!!!!
Рыбка замечательная !!! Иногда в такой маринад добавляю капельку мёда - интересный вкус получается !!! + Вам
Спасибо огромное!!! Очень приятно, что понравилось!!!!
Отличная рыбка получилась) Я люблю такой маринад делать для речной рыбы. Он очень хорошо отбивает речной запах. +++++++
Спасибо огромное!!!! Кстати, с речной не пробовала! Надо будет приготовить!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки