Это вкуснейший и нежнейший торт! Источник рецепта - Ludmila, Verdens beste kake (Кулинар. ру)
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 29 ноября 2010, 16:22
- 26004
Торт "Блаженство"
Ингредиенты для «Торт "Блаженство"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста - 150 г; для крема - 1,5 ст. л.)
- Сахарная пудра — 150 г
- Сахар (для теста - 200 г; для крема - 0,5 стак.) — 300 г
- Молоко (для теста - 6 ст. л; для крема - 300 мл)
- Яйцо куриное (для теста - 6 шт; для крема - 3 желтка)
- Маргарин (сливочный) — 150 г
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Миндаль — 150 г
- Сливки — 300 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4533.5 ккал |
белки
35.2 г |
жиры
278.1 г |
углеводы
483.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 423.7 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 26 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Торт "Блаженство"»:
-
-
Размягченный сливочный маргарин взбиваем с сахарной пудрой, затем добавляем желтки, ванильный сахар и молоко.
-
Просеиваем муку с разрыхлителем и добавляем к масляной смеси и замешиваем тесто.
-
Противень застилаем пищевой бумагой и выкладываем тесто, равномерно распределив по всему противню.
-
Белки взбиваем с сахаром (200 г) до устойчивых пиков, а затем выкладываем их на тесто.
-
Белки посыпаем измельченным миндалем.
Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут. -
Пока корж выпекается, готовим крем. Для этого желтки перетираем с сахаром, добавляем муку, молоко и на медленном огне доводим до загустения, постоянно помешивая. Даем крему остыть, затем аккуратно смешиваем со взбитыми сливками.
-
Готовый корж разрезаем на две равные части, тем самым получаем два коржа.
-
Один из них смазываем кремом и накрываем вторым коржом.
-
Торт готов!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 ноября 2010 года Масяся #
29 ноября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года Arin4ic #
29 ноября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
29 ноября 2010 года KOLO #
29 ноября 2010 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: