• 1 декабря 2010, 17:15
  • 144318

Салат "Неожиданное удовольствие"

Рецепт: Салат Неожиданное удовольствие

Еще один салат с суррогатным крабовым мясом. Получилось неожиданно вкусно. Очень нежный и легкий. Готовится быстро и непринужденно. Конечно, у кого есть реальная и материальная возможность купить настоящее крабовое мясо - будет гораздо вкуснее.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Неожиданное удовольствие"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1424.2 ккал
белки
52.1 г
жиры
113.8 г
углеводы
44.2 г
100 г блюда
ккал
175.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
14 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Салат "Неожиданное удовольствие"»:

  • Вот такое у меня "крабовое мясо". Не знаю, доведется ли нынешнему поколению есть продукты, которые когда-то ели мы - люди уже пожившие. Году, эдак, в 1980 прошлого столетия моя жена работала в крупном областном рыбном объединении. Чего только они не видели! И все НАСТОЯЩЕЕ. Если это была красная или черная икра, то сомневаться в ее качестве не приходилось. А балыки из осетра, севрюги, белуги! Шпроты, сайра и лосось вообще не считались деликатесами. Конечно, все это были дефициты. Но если уж удавалось к празднику раздобыть это чудо, то ели, не опасаясь отравиться. Зато сейчас невиданное изобилие, а есть ничего нельзя.
    Так вот, о чем это я? О крабах. Как сейчас помню эти варено-мороженые огромные розовые клешни. А стоили они 3 руб.50 коп. за кг. Уж простите меня за этот небольшой экскурс в прошлое. :-)))

  • Мелко режем это мясо. Кстати, вчера в Интернете прочитал статью о нем. Если палочки крабовые хорошего качества, то ничего плохого в них нет.

  • На крабовое мясо - зеленый лук. Можно и репчатый, обдав кипятком.
    Смазываем смесью сметаны и майонеза.

  • На лук трем яблоко, лучше кислое.

  • На яблоко трем сырок.
    И опять соус.

  • Сверху яйца и украшаем по вкусу.
    Салат состоит из слоев, но если все перемешать, будет еще вкуснее.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Неожиданное удовольствие"
Рецепт: Салат Неожиданное удовольствие

Еще один салат с суррогатным крабовым мясом. Получилось неожиданно вкусно. Очень нежный и легкий. Готовится быстро и непринужденно. Конечно, у кого есть реальная и материальная возможность купить настоящее крабовое мясо - будет гораздо вкуснее.

Ингредиенты для «Салат "Неожиданное удовольствие"»:

Фотографии «Салат "Неожиданное удовольствие"» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Спасибо, забрала в КК
Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
...А стоили они 3 руб. 50 коп. за кг. и мне удалось такие попробовать[x]16:28 01.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Как давно это было, жена только закончила институт и пошла работать в эту контору экономистом. ))
Как давно это было, жена только закончила институт и пошла работать в эту контору экономистом. ))
Если бы не пошла так и ели бы крабов)))))))
Автору +[x]16:30 01.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ответ для fragolina
и мне удалось , года 3 такое лакомство ели; сейчас только вспоминаем
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки