Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

MamunyaПоваренок 1 уровня

2 декабря 2010, 1:14
24363

Пирог "Лимонник"

Кисло-сладкий пирог из дрожжевого теста. Очень вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Лимонник"»:

Дрожжи (сухие - 11 г прессованные - 50-60г) — 1 пакет.
Молоко (тесто) — 250 мл
Маргарин (или сливочное масло, тесто) — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Сахар (начинка) — 2 стак.
Лимон (начинка) — 2 шт

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5236.3 ккал	белки 73.5 г	жиры 129.9 г	углеводы 953.4 г
Порции
ккал 436.4 ккал	белки 6.1 г	жиры 10.8 г	углеводы 79.5 г
100 г блюда
ккал 283 ккал	белки 4 г	жиры 7 г	углеводы 51.5 г

Рецепт «Пирог "Лимонник"»:

Лимон проварить в кипятке 5 минут. Оставить остывать.
В тёплом молоке развести дрожжи, добавить столовую ложку сахара и пару ложек муки.
Поставить в тёплое место на 20-40 минут для поднятия.
Добавить натёртый на крупной тёрке маргарин.
Всыпать муку и замесить тесто. Оставить в тёплом месте, пока приготовим начинку.
Лимон измельчить в кухонном комбайне или пропустить через мясорубку. Добавить сахар и перемешать. Если не любите вкус цедры, то лимон нужно очистить.
Тесто делим на две неравные части. Большую часть раскатываем (обязательно, чтобы не было дырочек, а то будет вытекать начинка) и выкладываем на смазанный противень, чтобы получились бортики из теста.
Сверху выкладываем начинку.
Раскатываем вторую часть теста и выкладываем сверху начинки. Загибаем и защипываем края. Сверху аккуратно прокалываем вилкой дырочки. Ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 180-200 градусов.
Готовый пирог достать из духовки и обязательно дать остыть.
Остывший пирог режим на порционные куски. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: ужин обед полдник десерт

Вкусы: кисло-сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52212/]Пирог "Лимонник"[/url]
[url=/recipes/show/52212/][img]/images/recipes/small/37/3777/377711.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Кисло-сладкий пирог из дрожжевого теста. Очень вкусно!

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Маргарин, Мука пшеничная, Сахар, Лимон.
Тэги: ужин, обед, полдник, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог "Лимонник"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/37/3777/377711.jpg" alt="Рецепт: Пирог Лимонник" title="Рецепт: Пирог Лимонник"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кисло-сладкий пирог из дрожжевого теста. Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог "Лимонник"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52212/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Лимонник"

Кисло-сладкий пирог из дрожжевого теста. Очень вкусно!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Лимонник"»:

Дрожжи Молоко Маргарин Мука пшеничная Сахар Лимон

Тэги: ужин, обед, полдник, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

150

Закрытый лимонный пирог "Лимонник"

68
150
21983

Фотографии «Пирог "Лимонник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

3 января Mos Olga #

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, какого размера у вас противень?

1 февраля 2017 года черемшинка #

+26

[+5]

Вкус детства!!!! Мама всегда готовила по выходным. Соседки переписывали друг у друга. Мои дети тоже выросли на этом пироге и он такой же любимый у них, как и у меня. Думаю, он перейдет по наследству

26 августа 2015 года Annie_Lee #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Я приготовила такой пирог, получился вкусным, но у теста какой-то неприятный запах

27 августа 2015 года Mamunya # (автор рецепта)

Странно, даже не зная, почему так могло получиться???!!!

Сколько раз пекла, ни разу с таким не столкнулась.

26 марта 2011 года БЕЛЯКОВА #

Испекла, доедаем, спасибо за рецепт - ловите фотку

26 марта 2011 года Mamunya # (автор рецепта)

Пожалуйста! Ловлю!!!

Спасибочки!!!

15 декабря 2010 года albatros deleted #

Очень интересный рецептик. Спасибо!

15 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Пожалуйста. Попробуйте, надеюсь Вам понравится!

4 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и аппетитно !!!

5 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось! Спасибо!

5 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

↑Ответ для Виктория09 deleted

Удалено создателем комментария

2 декабря 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Пожалуйста! Кушайте с удовольствием!

2 декабря 2010 года Фунтик12 deleted #

Спасибо за рецепт пирога!

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Пожалуйста! Буду рада, если пригодится!

2 декабря 2010 года БЕЛЯКОВА #

спасибо, что напомнили вкус детства

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Пожалуйста! На здоровье!

2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)

Это один из моих самых любимых пирогов, но даже не думала размещать его рецепт, потому что на сайте уже есть.

Жаль, что Вы не ищете похожие, прежде, чем публиковать свой вариант.

2 декабря 2010 года SofiNka #

А я считаю, что повторение не помешает! Мне, например, сейчас очень пригодится- начинается пора вирусов и кисленькое очень в тему. А про пирог и не думала. Увидела- спасибо автору за рецепт. Обязательно приготовлю! Дочь будет в восторге!

2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)

Я уважаю Ваше мнение, но большинство поварят против повторов. Эта тема не раз поднималась на сайте. У нас есть правило:
ЕСЛИ ВЫ РАЗМЕСТИЛИ РЕЦЕПТ, ОПУБЛИКОВАННЫЙ РАНЕЕ ДРУГИМ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕМ , С ТЕМИ ЖЕ ИНГРЕДИЕНТАМИ И ТЕМ ЖЕ СПОСОБОМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, ТО ВАШ РЕЦЕПТ БУДЕТ УДАЛЕН С САЙТА. ВЫ ЖЕ МОЖЕТЕ ДОБАВИТЬ ФОТО ГОТОВОГО БЛЮДА К РЕЦЕПТУ ДРУГОГО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ, ОСТАВИТЬ ОТЗЫВ ИЛИ КОММЕНТАРИЙ К РЕЦЕПТУ.ЕСЛИ ВЫ РАНЕЕ ДОБАВЛЯЛИ РЕЦЕПТ, НО БЕЗ ФОТО, А В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ РАЗМЕСТИЛИ С ФОТО, ТО СТАРЫЙ РЕЦЕПТ ПОДЛЕЖИТ УДАЛЕНИЮ.

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

↑Ответ для SofiNka

Пожалуйста! Рада, что как раз вовремя!

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

↑Ответ для DAISY

Я ищу. Нашла практически такой лишь один и то без фото, остальные немного другие. Вот мне и захотелось разместить свой. Извините, если чем то Вас обидела!

2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)

Чем же Вы меня обидели?

Просто хочется разнообразия на сайте, а не рецептов, которые мало чем отличаются один от другого. От большого количества похожих рецептов никому, кроме автора этого рецепта, удобства не прибавится.

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Эх... Так оно наверно и есть

2 декабря 2010 года DAISY # (модератор)

Ведь пирог-то замечательный, а оценили его мало, потому что в основном думали: "Ну, этот рецепт мне знаком."

Когда часто на сайте будете искать что-то, уверена, у вас тоже такие мыли будут возникать.

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Возможно, спорить не буду.

2 декабря 2010 года мисс #

вкусно

2 декабря 2010 года Mamunya # (автор рецепта)

Вкусно и главное полезно! Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Лимонник"

Ингредиенты для «Пирог "Лимонник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Лимонник"»:

Другие варианты рецепта

Закрытый лимонный пирог "Лимонник"

Похожие рецепты

Пирог со свёклой и козьим сыром

Яблочно-ореховый пирог

Шарлотка с яблочными розами

Блинный пирог

Пирог с тилапией и сайрой

Осенний праздничный пирог

Пирог с джемом

Пирог с мясом и оливками

Заливной пирог с яблоками

Фотографии «Пирог "Лимонник"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями, сауной, террасой V404 "Саванна"

Каркасный дом с 4 спальнями V277 "Ричмонд"

Каркасный дом V231 "Айова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!