Пирог из сладкого дрожжевого теста.
- 6 мая 2008, 1:18
- 6918
Пирог "Танго"
Ингредиенты для «Пирог "Танго"»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6772.4 ккал |
белки
132.7 г |
жиры
144.9 г |
углеводы
1227.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.8 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 41.5 г |
Рецепт «Пирог "Танго"»:
-
Дрожжи развести в молоке с сахаром, и дать поднятся.
-
Половину муки ПРОСЕЯТЬ, добавить сахар, и чепотку соли, ПЕРЕМЕШАТЬ.
-
Масло растопить с остатком молока, смешать с мукой, и дрожжами.
-
Замесить тесто.
-
Добавить остаток муки.
-
Замесить тесто, что бы отходило от рук.
-
Накрыть пленкой поставить в теплое место, пару раз в течении 2 часов обмять.
-
Займемся начинкой.
-
Яблоки почистить и порезать, сбрызнуть лимоном, на сковороде растопить сахар с маслом, и добавить яблоки.
-
Прогреть 7-10 минут, добавить корицу, и другие добавки.
-
Готовое к работе тесто разделить, на 4-5 частей, раскатать, выложить начинку.
-
Завернуть рулетом, и разрезать на кусочки.
-
Все поставить не плотно в форму для запекания
-
на 15-25 минут, для расстойки.
-
Выпекать при температуре 175-180 С, примерно час.
-
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!
Комментарии и отзывы
6 мая 2008 года чиполинка #
6 мая 2008 года люденька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: