Хочеться ещe раз поздравить "Поварeнка" с Днeм рождения!!!
Светул-чекПоваренок 4 уровня
- 5 декабря 2010, 17:52
- 3612
Торт миндальный "Поварeнок"
Ингредиенты для «Торт миндальный "Поварeнок"»:
- Миндаль — 450 г
- Яйцо куриное — 7 шт
- Цедра лимона — 2 ст. л.
- Джем (абрикосовый) — 0,5 стак.
- Сахар (4 ст.л. - в тесто, 4 ст.л. - в крем) — 8 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Молоко — 250 мл
- Крахмал — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 150 г
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5693.6 ккал |
белки
141.1 г |
жиры
427.3 г |
углеводы
318.5 г |
| Порции | |||
| ккал 711.7 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 53.4 г |
углеводы 39.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 384.7 ккал |
белки 9.5 г |
жиры 28.9 г |
углеводы 21.5 г |
Рецепт «Торт миндальный "Поварeнок"»:
-
Яичные желтки отделить, 4 желтка выложить в миску, добавить измельченную цедру, взбить миксером до однородной массы. Миндаль измельчить, всыпать в желтковую массу вместе с ванильным сахаром.
-
Белки (7 шт.) взбить, добавляя 4ст.л. сахара. Соединить белковую и желтковую саммы, добавить миндаль (оставив немного для украшения). Тесто выложить в форму и выпекать в духовке 25 мин. при 200 градусах.
-
Для кремя вскипятить молоко с сахаром. Крахмал смешать с 3 желтками, влить горячее молоко и взбить миксером.
-
Затем довести до кипения и охладить. В остывший крем добавить масло и перемешать.
-
Готовый корж разрезать вдоль пополам, смазать абрисоковым джемом или вареньем.
-
Корж смазать кремом и положить другой, смазать торт оставшимся кремом, украсить орехами.
-
Готовый торт поставить в холодильник на 1-2 часа.
-
Приятного аппетита!
Сегодня - полный стол десертов!
Веселье, шутки, звонкий смех!
Волшебный, яркий, интересный -
Твой День рождения - лучше всех!!!
Веселье, шутки, звонкий смех!
Волшебный, яркий, интересный -
Твой День рождения - лучше всех!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 января 2011 года gena987335 deleted #
7 декабря 2010 года Meotida #
7 декабря 2010 года мисс #
6 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
6 декабря 2010 года МАРФУШКА #
6 декабря 2010 года Lzaika45 #
6 декабря 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года Jyuliya #
5 декабря 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
5 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
5 декабря 2010 года Светул-чек # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: