• 5 декабря 2010, 17:59
  • 27034

Грибная похлебка с картофелем "Пай"

Рецепт: Грибная похлебка с картофелем "Пай"

Отличное блюдо для любителей грибов. Картофель "пай" дает свою изюминку, что-то новое и необычное. Заходите, угощайтесь...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибная похлебка с картофелем "Пай"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1658.7 ккал
белки
63.4 г
жиры
127.6 г
углеводы
68 г
Порции
ккал
414.7 ккал
белки
15.9 г
жиры
31.9 г
углеводы
17 г
100 г блюда
ккал
83.4 ккал
белки
3.2 г
жиры
6.4 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Грибная похлебка с картофелем "Пай"»:

  • Картофель очистить, натереть на терке для корейских салатов. Хорошо промыть в воде.

  • Обсушенный картофель жарить небольшими порциями в раскаленном масле до золотистого цвета. Картофель обжаривается быстро, поэтому надо следить, чтобы он не пригорел.

  • Готовый картофель выложить на сито, присыпать солью и дать стечь маслу. Картофель "пай" готов.

  • Лук мелко порезать, морковь натереть на терке.

  • Грибы порезать, но не мельчить.

  • В кастрюле с толстым дном или, как в моем случае, в казане обжарить лук с морковью, добавить к ним грибы. Тушить, пока не выпарится жидкость от грибов.

  • В литре кипятка развести измельченные сырки и этим бульоном залить овощи. Варить минут 10-15.

  • Добавить приправу, зелень, соль. Варить еще минут 5.

  • Разлить в тарелки, присыпав картофелем. Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибная похлебка с картофелем "Пай"
Рецепт: Грибная похлебка с картофелем "Пай"

Отличное блюдо для любителей грибов. Картофель "пай" дает свою изюминку, что-то новое и необычное. Заходите, угощайтесь...

Ингредиенты для «Грибная похлебка с картофелем "Пай"»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Супчик просто замечательный!
Спасибо Вам за положительный отзыв
Замечательный рецепт! Спасибо!
И Вам большое спасибо за внимание!
Очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!
И Вам спасибо, что заглянули
Очень интересно) Обязательно попробую.
Спасибо! Пробуйте на здоровье!
Замечательный супчик !!!
Спасибо за внимание
Им-то я и займусь на выходных
Мне приятно, что Вас заинтересовал рецепт.
ММММММ!!!! Наташ, какой супец замечательный!!!!!!!! Клева!!!!!
Спасибо, Ксюшенька! Рада, что тебя заинтересовал этот супчик
Чудесный, ароматный супчик! Очень понравился рецепт!!!!!!!!11
Спасибо Вам за внимание
Аппетитный супчик получился у тебя, Наташа! Я очень люблю грибной суп, а вот с обжареным картофелем не пробовала. Он так привлекательно расположился в тарелке...Тебе спасибо,+++ и
Спасибо, Тоня. Пробуй на здоровье!
спасибо за вкусненький супчик! беру в кк!
И Вам спасибо за положительный отзыв
Идея с картофелем интересная! Попробуем претворить ее в жизнь! Я так жарю картофель для салата.
Спасибо, а теперь и в супчик попробуйте
Наташ! Очень оригинальный супчик!

(Ни разу не пробовала жареный картофель в супе. )
Спасибо, Нина. Признаюсь, я тоже первый раз испробовала такой картофель в супе Оказалось очень даже ничего
Ну вот, и нас заинтриговала...
Я очень старалась
Наташа, фото - бесподобные! (и очень -сложные....)
Ой, Нина, за фото отдельное спасибо. Для меня это очень важно. Стараюсь учиться фотографировать красиво и аппетитно. Фотографирую долго, снимая много раз, потом отбираю более или менее удавшиеся фотографии. Учусь у девчат на форуме, за это им тоже отдельно спасибо.
Верю! У меня сейчас от 100 до 200 фоток на блюдо "уходит".
А супы - дело очень "потопляемое", как Титаник, если пытаешься "горку" соорудить...
В данном случаи "горка" как айсберг выглядывала и не тонула. Картофель легкий, так что проблем не было.
Дело мастера боится!.. Быстро сфоткала!
Эх, еще бы в этом деле мастером стать Зато есть к чему стремиться
Новый вариант привычного супа! Очень интересно! +
Спасибо! Я вот впервые готовила сырный суп еще и с грибами, но очень даже понравился
Очень вкусный суп! Спасибо за рецепт!
И Вам большое спасибо
Отличный супчик!!! мягкие грибочки, хрустящий картофель и дружит их сырный бульончик- красота!!!!!
Спасибо Вам большое за этот отзыв
Хороший супчик, мужу понравится. Он любит, когда много грибов. Кстати,а картофель пай это не тот о котором в фильме " Девчата" Тося Кислицина рассказывала?
Спасибо! Наверное это тот "самый" картофель Его можно использовать и в салатах
Какой супчик аппетитный! надо будеть попробовать!
Спасибо, Маша. Пробуй, надеюсь понравится
Я тоже такой супчик полюблю!!!!!Спасибо!!!
Спасибо Вам большое за отзыв
Просто отличный супец
Спасибо Вам. Угощайтесь на здоровье
Замечательный супчик, Вам за такую идею много++++++++++++++++++++
И Вам спасибо за такое количество плюсов
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки