Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

zepterПоваренок 1 уровня

9 декабря 2010, 22:39
4987

Тарталетки с кремом из розового варенья

Порционные тарталетки из творожного теста с легким кремом с вареньем из роз, нежного розового цвета, украшенные малиной - украсят любой будний день, как, впрочем, и любой другой праздник.

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарталетки с кремом из розового варенья»:

Масло сливочное (тесто) — 100 г
Мука пшеничная / Мука (200-тесто, 20-крем) — 220 г
Сахарная пудра (70-тесто, 50-крем) — 120 г
Творог (обезжиренный, тесто) — 100 г
Молоко (3,5 % жирности - крем) — 300 мл
Желток яичный (крем) — 2 шт
Мука кукурузная (крем) — 20 г
Варенье (из розовых лепестков, разведенное 1 ч.л. лимонного сока) — 4 ст. л.
Малина (свежая, для украшения) — 1 упак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2446 ккал	белки 58.3 г	жиры 104.6 г	углеводы 376.4 г
Порции
ккал 305.8 ккал	белки 7.3 г	жиры 13.1 г	углеводы 47.1 г
100 г блюда
ккал 244.6 ккал	белки 5.8 г	жиры 10.5 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Тарталетки с кремом из розового варенья»:

Приготовить тесто для тарталеток:
Смешать в блендере муку, сахарную пудру и нарезанное кубиками сливочное масло. Взбить до крошек. Добавить творог и еще раз взбить до получения однородной массы. Обернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто, вырезать кружочки и уложить в форму для выпекания, сверху прижать еще одной формочкой. Выпекать 7 мин., потом убрать верхнюю формочку и еще допечь 5 минут пока подрумянятся. Выпекать при t 180 С. Остудить тарталетки на решетке.
Приготовить крем: Растереть венчиком желтки с сахаром, аккуратно добавить кукурузную и пшеничную муку. Смешать. Подогреть молоко в кастрюле, не доводя до кипения. В варенье из роз добавить сок лимона. Добавить варенье в молоко. Размешать. Добавить мучную смесь в молоко с вареньем и вернуть на плиту. На небольшом огне, постоянно помешивая нагреть смесь постоянно помешивая. Довести смесь до консистенции густой сметаны. Снять с огня и охладить.
Затем разложить крем по тарталеткам, украсить малиной и листиками мяты, чуть присыпать пудрой.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник

Вкусы: творожный малиновый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52492/]Тарталетки с кремом из розового варенья[/url]
[url=/recipes/show/52492/][img]/images/recipes/small/38/3807/380707.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Порционные тарталетки из творожного теста с легким кремом с вареньем из роз, нежного розового цвета, украшенные малиной - украсят любой будний день, как, впрочем, и любой другой праздник.

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахарная пудра, Творог, Молоко, Желток яичный, Мука кукурузная, Варенье, Малина.
Тэги: десерт, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тарталетки с кремом из розового варенья
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3807/380707.jpg" alt="Рецепт: Тарталетки с кремом из розового варенья" title="Рецепт: Тарталетки с кремом из розового варенья"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Порционные тарталетки из творожного теста с легким кремом с вареньем из роз, нежного розового цвета, украшенные малиной - украсят любой будний день, как, впрочем, и любой другой праздник.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тарталетки с кремом из розового варенья»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1039">Малина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52492/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тарталетки с кремом из розового варенья

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Тарталетки с кремом из розового варенья»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахарная пудра Творог Молоко Желток яичный Мука кукурузная Варенье Малина

Тэги: десерт, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Классные тарталетки !!!

10 декабря 2010 года zateika #

Красиво, аппетитно, и наверняка вкусно

10 декабря 2010 года tatunja #

очень красиво получилось, а малину можно замороженную?

10 декабря 2010 года zepter # (автор рецепта)

Спасибо всем за отзывы, очень приятно!

10 декабря 2010 года Leena #

Ммм, как соблазнительно выглядит!

10 декабря 2010 года wwb80 #

Вкусные и красивые корзиночки!

10 декабря 2010 года Татка79 #

Классные тарталетки получились, и красивые очень. +++++

10 декабря 2010 года мисс #

красотааааааа

10 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #

Тарталеточки - красатеточки !

10 декабря 2010 года леди феникс #

очень симпотичный десерт

10 декабря 2010 года Natellla #

Ленусь,очень рада тебя здесь видеть!!!,с дебютом на этом сайте!!!
А от твоих тарталеток я в восторге и не важно на какой стороне крем,
главное что это неимоверно вкусно,я не отказалась-бы от парочки!!!

10 декабря 2010 года Nika #

Очень симпатичные !!!

С дебютом!

+[x]20:31 09.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 декабря 2010 года belo4ka #

Тарталетки первого шага отличаются от тарталеток третьего шага

9 декабря 2010 года Meotida #

тарталетки из первого шага просто перевернули и украсили кремом - так неожиданнее и эффектнее

10 декабря 2010 года natrus #

Девчонки, зря смеетесь, я себе такие же формочки купила. Они такие и есть, как бы выпуклое дно, потом они переворачиваются и начинка уже кладется внутрь. Блин, не знаю, как объяснить, могу фотку как-нибудь выложить.

10 декабря 2010 года Meotida #

если бы автор в рецепте указал, КАК желал.. то ни смеха ..ни вопросов не возникло бы.. а так возникает сомнение в причастности автора к изготовлению пирожных.... (эти сомнения уже отпали, но не после прочтения рецепта, а после прочтения комментариев)

10 декабря 2010 года natrus #

Я поняла, что ты это имела в виду

Я просто увидела формочки знакомые, вот и думаю, надо вступиться за автора

Форма, действительно, необычная и интересная, а фотки неудачные совсем... не видно ее...

9 декабря 2010 года zepter # (автор рецепта)

↑Ответ для belo4ka

И что что отличаются, вы не догадались что их перевернули? Формочки в которых выпекала считаю неудачной покупкой.

10 декабря 2010 года Oxana_71 #

Формочки в которых выпекала считаю неудачной покупкой.

Просто Вам надо немного по-другому их выпекать: вырезать аккуратно, также аккуратно выкладывать в формочку и не прижимать ( а если прижимать другой формочкoй, то аккуратно! ), а выстелить бумагу и выложить на бумагу "груз" в виде бобовых.

9 декабря 2010 года белошвейка #

Какой красивый и без сомненья вкусный дисерт.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Тарталетки с кремом из розового варенья

Ингредиенты для «Тарталетки с кремом из розового варенья»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тарталетки с кремом из розового варенья»:

Похожие рецепты

Рыбный киш "Простецкий"

Яблочный пирог-торт

Киш с рикоттой и шпинатом

Пирог к чаю "Снежная ягода"

Киш со слоеным тестом

Пирог с черникой

Вертушки и корзиночки с грецкими орехами

Быстрый фруктово-ягодный пирог

Расстегаи "Сердечные"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V324 "Прово"

Каркасный дом с террасой и балконом V570 "Чилливак"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!