Узнав про конкурс "Новогодний пир сказок", я сразу вспомнила чудесную сказку Александра Сергеевича Пушкина о мeртвой царевне и о семи богатырях. Предлагаю Вам заглянуть ко мне и угоститься, только мои яблочки не такие, как в сказке, а добрые - они исполняют желания!
Sea-greenПоваренок 6 уровня
- 13 декабря 2010, 18:00
- 10912
Закуска "Яблочки"
Ингредиенты для «Закуска "Яблочки"»:
- Творог — 200 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
- Сыр твердый (натертый на мелкой терке) — 200 г
- Оливки зеленые (начиненные миндалем) — 6 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Майонез — 2-3 ч. л.
- Соль (перец по вкусу)
- Паприка сладкая (молотая (хорошего качества) для украшения) — 1 упак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
988.7 ккал |
белки
88.6 г |
жиры
51.6 г |
углеводы
40.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 170.5 ккал |
белки 15.3 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Закуска "Яблочки"»:
-
Подготовка к этому рецепту у меня началась давно. Пришлось включать свои творческие способности и изобрести вот такие вот атрибуты, соответствующие сказке (хрустальный ларец и кубик с яблоком внутри).
-
Теперь займемся одним видом "яблок". Для этого надо смешать творог, 2 - 3 ст. л. натертого сыра, измельченный зубчик чеснока и мягкое сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Из получившейся массы скатать небольшие шарики.
-
Для других "яблочек" смешаем оставшийся натертый сыр, измельченный чеснок и майонез. Получившуюся массу хорошо перемешать.
Затем сформировать небольшую лепешку и в середину положить оливку -
и придать форму шарика.
-
Для украшения я использовала молотую паприку (мне она в этот раз попалась на редкость невкусная), небольшие листики и розмарин (на фото его нет - забыла).
-
В неглубокую тарелку нужно насыпать паприку и обвалять в ней наши шарики. Три я оставила желтенькими...
-
Теперь переходим к превращению красных шариков в наливные яблочки. Для этого втыкаем в каждое по листику и по иголочке розмарина.
Вот какие аппетитные!!! Где же тут устоишь
...Дверь тихонько заперла,
Под окно за пряжу села
Ждать хозяев, а глядела
Всё на яблоко. Оно
Соку спелого полно,
Так свежо и так душисто,
Так румяно-золотисто,
Будто мёдом налилось!
Видны семечки насквозь...
Подождать она хотела
До обеда; не стерпела,
В руки яблочко взяла,
К алым губкам поднесла,
Потихоньку прокусила
И кусочек проглотила... -
Но у нас же добрая сказка, поэтому Царевна уже пробудилась и наслаждается волшебными яблоками.
-
Предлагаю и Вам откусить кусочек и попасть в сказку, где исполняются все мечты!
ВОЛШЕБНОГО НОВОГО ГОДА И ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 декабря 2010 года wwb80 #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Lzaika45 #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
14 декабря 2010 года Lzaika45 #
13 декабря 2010 года NADEZDABILAL #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Алена31-08 #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года reed #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Ilona_Elena #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Лея #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Лианда #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года KOLO #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Киця Мася #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Людмила НК #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
13 декабря 2010 года Eva Grimm #
13 декабря 2010 года Sea-green # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: