Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

14 декабря 2010, 8:42
138224

Сырный пирог на творожном тесте

Просто, быстро и очень вкусно!!! За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:

Творог — 250 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (1 в тесто,1 для смазки) — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 250-300 г
Соль — 1/2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сыр твердый — 200 г
Сметана — 1 ст. л.
Кунжут (для присыпки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2363 ккал	белки 124.6 г	жиры 116.8 г	углеводы 205.7 г
100 г блюда
ккал 246.1 ккал	белки 13 г	жиры 12.2 г	углеводы 21.4 г

Рецепт «Сырный пирог на творожном тесте»:

Смешать творог, масло, соль, соду, муку, яйцо.
Замесить тесто.
Дать постоять 10 мин.
Для начинки: натереть сыр, добавить сметаны, хорошо перемешать.
Разделили тесто на 2 части, одну часть сделали немного больше.
Раскатали большую часть, положили в форму, застеленную пекарской бумагой.
На тесте распределили начинку
Раскатали 2-ю часть теста, положили сверху начинки.
Соединили края.
Я из обрезков теста сделала снеговика.
Присыпать кунжутом.
Пирог смазать желтком, снеговика смазала белком яйца.
Ставим выпекать в предварительно разогретую духовку
190 град. минут на 30.
Приятного чаепития!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник Неожиданные гости

Теги: чаепитие

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52657/]Сырный пирог на творожном тесте[/url]
[url=/recipes/show/52657/][img]/data/cache/2014oct/27/05/909680_64631-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Просто, быстро и очень вкусно!!!
За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Ингредиенты: Творог, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Сода, Сыр твердый, Сметана, Кунжут.
Тэги: чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырный пирог на творожном тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014oct/27/05/909680_64631-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Сырный пирог на творожном тесте" title="Рецепт: Сырный пирог на творожном тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Просто, быстро и очень вкусно!!!
За рецепт огромное спасибо автору Лелит.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52657/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырный пирог на творожном тесте

Просто, быстро и очень вкусно!!! За рецепт огромное спасибо автору Лелит.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:

Творог Масло сливочное Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Сода Сыр твердый Сметана Кунжут

Тэги: чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

5908

Лепешка из творожного теста с сыром

402
3791
108464

2529

Сырный пирог на творожном тесте

251
2529
112933

717

Пирог с сыром на творожном тесте

65
552
19176

485

Сырный пирог с беконом и перцем

73
355
13864

268

Сырный пирог из заварного теста

26
268
9694

225

Сырно-луковый пирог

9
45
10875

Показать все варианты рецепта (15)

Фотографии «Сырный пирог на творожном тесте» от приготовивших (32)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

2 января 2017 года Navely #

+30

[+5]

Оленька, это просто чудо пирог!!! Тесто вкуснейшая, начинка просто нет слов, все моё любимое. Жалею что раньше не спекла это чудо.

97 месяцев назад СНежк_а #

Надюш, какая красота у тебя получилась!

Очень аппетитно!

11 октября 2016 года scrapsweat #

Печётся ) Скоро оценим ) Единственное мне показалось, что на такое количество теста мало начинки, но это дело вкуса )

6 августа 2016 года zellvendetta #

Спасибо за рецепт. Пирог получился отменным! Чуть сама все не съела на ночь глядя))) твёрдый сыр брала не жирный 20% и сметану забыла купить, но добавила зелени. Вышло супер! Кажется в начинку можно добавить всё, что нафантазируете, лишь бы сочеталось между собой!
Жаль с тел фото нельзя выложить.

31 мая 2016 года CHUZHYNKA #

Делала похожий пирог, тесто практически такое же. Только масла 150 гр. и вместо соды разрыхлитель 1 ч.л.. А в начинку половину сыра заменила колбасой полукопченой. Вкуснятина, пальчики оближешь. И еще: творог лучше немного суховатый, чем влажный. У меня однажды домашний творог получился какой то немного приплавленый, что с ним можно сделать - только в выпечку, зато пирог был такой вкусный, чуть с противнем не съели.

29 мая 2016 года lesatasha #

Спасибо Вам большое за рецепт! Очень вкусно!

12 апреля 2016 года zoechkas #

+16

[+5]

Уже второй раз готовлю! Очень вкусно получается

12 апреля 2016 года mama_josepha #

Очень красивое печенье! Или это пирог?

12 апреля 2016 года zoechkas #

Рецепт Ольги Бабич, сырный пирог, но я его приготовила в силиконовой форме "Ракушки". Оригинально

8 марта 2016 года ТурбоБелка #

Спасибо Вам , рецепт теста универсальный, с сыром ушел пирожок на ура

, сейчас попробую с домашним яблочным мармеладом, предвкушаю вострог домочадцев!

7 февраля 2016 года irina359 #

Очень вкусный пирог! В начинку к сыру добавила чуть поджаренные шампиньоны. Тесто очень нежное и тоже очень вкусное, буду еще печь и с другими начинками. Большое спасибо за рецепт!

2 февраля 2016 года Ююся #

Только что испекла пирожок! Сын сказал печь почаще. Очень вкусно!!!

29 января 2016 года anna_fo #

Отличный пирожок получился, тесто мягенькое, к рукам не прилипает, тоненько раскатывается.
Спасибо автору за рецепт

27 января 2016 года vika svs s #

Скажите по диаметру примерно какая форма и какой толщины раскатка? Спасибо

28 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

форма на литр,расскатать примерно 2мм толщина

27 января 2016 года louna #

Вкусный пирог, но очень толстое тесто по моему мнению, муки добавляла 250. В следующий раз использую только половину теста а другую заморожу до следующего раза

24 января 2016 года Helja #

Спасибо большое за рецепт!

Всей семье очень понравилось. А какой аромат в процессе выпечки!

Просто сказка!

24 января 2016 года esbelova0205 #

оочень вкусно!!!делаю третий раз за неделю!просто, быстро, из доступных продуктов.всем советую!

23 января 2016 года ew sorokina2011 #

Спасибо за рецепт! Такая вкуснятина, сразу стал любимым пирогом)

23 января 2016 года D-Eternal #

Спасибо, просто в приготовлении, но очень вкусно и сытно, а как он вкусно пахнет, ммм) буду готовить еще не раз)

21 января 2016 года Dinni #

Интересный вариант,типа хачапури

21 января 2016 года Dil4itay #

Рецепт заинтересовал

. Скажите, пожалуйста, а масло должно быть комнатной температуры или его можно растопить? И какого диаметра форма?

21 января 2016 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

масло холодное,форма на литр

21 января 2016 года Мешкова Татьяна #

Спасибо за рецепт

забрала в КК

17 октября 2015 года Чумиза #

[+5]

Спасибо, очень вкусно.Извиняюсь за позорненькое фото))).Пробовала еще делать в виде пирожков из этого теста и с такой же начинкой.
А никто случайно не пробовал это тесто заморозить?Мне привезли творог деревенский,одна я его не съем,думала может сделать тесто и заморозить,потом бы к приезду дочери настряпать?

18 октября 2015 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Мария,спасибо за отчет!

16 декабря 2015 года Намани #

↑Ответ для Чумиза

Можно и тесто заморозить, я чаще творог замораживаю, отличный результат!
Автору спасибо!

Забрала в копилку.

17 декабря 2015 года Чумиза #

Да,спасибо.Я так и сделала,заморозила творог,потом для теста использовала.

24 января 2016 года victor anna2009 #

Мне привезли творог деревенский,одна я его не съем,думала может сделать тесто и заморозить?

Творог очень хорошо переносит заморозку, можно именно его и заморозить, а насчет этого теста опыта нет.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Сырный пирог на творожном тесте

Ингредиенты для «Сырный пирог на творожном тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный пирог на творожном тесте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Сырный пирог на творожном тесте» от приготовивших (32)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов