Торт нежный, сладкий, сочный. Приготовить его особого труда не надо... Это - как бы тренировка перед Новым годом. 31 -го нужно будет после работы успеть приготовить праздничный стол. Я уже знаю, что основой для торта будут мягкие вафли. Так как очень экономит время, и всем моим домашним тортик очень понравился. Угощала своих коллег по работе, и они тоже были довольные. А как украсить, ещe есть время подумать... Почему-то в Новый год у меня в голове вертится Новогодняя песенка про eлочку. Маленькой я пела еe в хороводе вокруг eлки. Мои сыновья тоже пели эту же песенку возле eлочки. Какая же замечательная Новогодняя песня из детства. В лесу родилась елочка, В лесу она росла, Зимой и летом стройная, Зеленая была. Метель ей пела песенку: "Спи, елочка, бай-бай!" Мороз снежком укутывал: "Смотри, не замерзай!" Трусишка зайка серенький Под елочкой скакал. Порою волк, сердитый волк, Рысцою пробегал. Чу! Снег по лесу частому Под полозом скрипит. Лошадка мохноногая Торопится, бежит. Везет лошадка дровенки, А в дровнях мужичок. Срубил он нашу елочку Под самый корешок. Теперь она, нарядная, На праздник к нам пришла. И много-много радости Детишкам принесла.
NikaПоваренок 8 уровня
- 16 декабря 2010, 1:18
- 8674
Творожно-сливочный торт "Новогодний"
Ингредиенты для «Творожно-сливочный торт "Новогодний"»:
- Вафли (мягкие, основа для торта, 2 пач, 24 шт.) — 500 г
- Сливки (35%,2 пачки) — 400 г
- Творог (жидкий, 2 пач по 300г, банановый, клубничный) — 600 г
- Сахар (в сливки) — 6 ст. л.
- Желатин (кристаллический) — 15 г
- Вода (теплая, в желатин) — 350 - 400 г
- Ванильный сахар (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4341.2 ккал |
белки
150.4 г |
жиры
160.9 г |
углеводы
576.5 г |
| Порции | |||
| ккал 271.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 10.1 г |
углеводы 36 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 216 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 8 г |
углеводы 28.7 г |
Рецепт «Творожно-сливочный торт "Новогодний"»:
-
Мягкие вафли. В каждой упаковке 12 штук.
-
Для крема банановая и клубничная творожная масса, и жирные сливки.
-
Миксером я взбила вначале банановый творог с одной пачкой сливок и сахаром, добавив немного ванилина.
-
Выложила по четыре вафли в ряд. Каждый ряд густо обмазала взбитой массой.
-
Получилось шесть рядов. Для шестого ряда и боков торта взбила клубничный творог вместе со сливками, сахаром и ванилином. Затем туда же вылила приготовленный желатин.
-
Основа торта готова. Дело осталось за украшением. Я задумала ёлочку и зайца, но не знала, из чего их сделать. Пошла на рынок (он через дом от меня) и купила не нарезанный батон.
-
Срезала с батона корочки, сделала два небольших кубика и поставила в духовку немного подсушить...Затем вырезала ножом (специальным для вырезания фруктов и овощей) форму для ёлочки и зайчика. Ёлочка не хотела стоять, ей хотелось упасть. Пришлось вместе с ней идти на балкон, чтобы она наконец-то встала и не падала.
-
Зайца было сложнее обмазать. Крем с него постоянно сползал. Уши замазала зубочисткой. И так же, как и с ёлочкой, выставила его на балкон. Наверное, поэтому мой зайчишка получился грустным.
-
Ёлочку посыпала зелёной кокосовой стружкой и цветным мелким горошком. Макушка из зелёного мармелада. По краям цветные крупные горошины, это жевательная резинка (не конфеты). Сбоку карамель в шоколаде. Сверху горошинки, белый и тёмный шоколад.
-
Тортик в разрезе. Мягкий, нежный. Хорошо пропитался за время его приготовления. За счёт желатина хорошо держится крем с боков и сверху. Тортик нарядный и яркий, понравится детям. К тому же после того, как съел кусочек, можно и пожевать...
-
Поздравляю Всех - Всех поварят и гостей нашего сайта - с наступающим Новым годом!
Зимний праздник на подходе,
Старый год от нас уходит,
В дверь стучится Новый год.
Пусть с метелью и порошею
Принесет он все хорошее:
Детям - радость, как и прежде,
Взрослым - счастье и надежды.
Пусть Новогодний Дед Мороз
Подарит счастья целый воз,
Здоровья крепкого в придачу,
Во всем задуманном удачу,
Мира, дружбы, шуток, ласки,
Чтобы жизнь была, как в сказке!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2010 года Кенга-а #
16 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года Кенга-а #
17 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
Спасибо за хорошее поздравление и добрую детскую песенку!!!
Вас тоже с Наступающим НГ! Желаю всех земных благ!
16 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года Ilona_Elena #
16 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
16 декабря 2010 года ludmila2009kiev #
16 декабря 2010 года kiselevalena #
16 декабря 2010 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: