lolo1313Поваренок 6 уровня

18 декабря 2010, 15:03
13317

Шоколадный торт

Очень удачный рецепт! Минимум затрат и усилий, максимум Шшшоколадно! Источник рецепта: ЖЖ letterberry. Премного благодарна автору!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Масло сливочное (размягченноe 125гр в тесто+30гр для глазури) — 155 г
Мука пшеничная / Мука (самоподнимающаяся, если её нет можно использовать обычную муку + 1 ч. л. разрыхлителя) — 200 г
Сахар (мелкий) — 275 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 50 г
Вода (+горячей воды 2-3ст. л для глазури) — 160 г
Шоколад темный (для глазури) — 100 г
Сахарная пудра (для глазури) — 160 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4523 ккал	белки 50.8 г	жиры 189.2 г	углеводы 668.4 г
Порции
ккал 565.4 ккал	белки 6.4 г	жиры 23.7 г	углеводы 83.6 г
100 г блюда
ккал 367.7 ккал	белки 4.1 г	жиры 15.4 г	углеводы 54.3 г

Рецепт «Шоколадный торт»:

В миске смешать сахар с размягчённым маслом и ванильным сахаром.
Добавить яйца ...
...и продолжать смешивать.
Добавить муку, какао и размешать.
Затем вливать воду небольшими порциями (вода комнатной температуры), непрерывно мешая.
Выложить массу в смазанную маслом форму и поставить в разогретую до 170 градусов духовку примерно на 1 час. Когда корж будет готов, выключить духовку и оставить в ней корж на 5 минут. Затем достать его из духовки, аккуратно выложить из формы и оставить остывать.
Глазурь:
Растопить шоколад и масло. Добавить сахарную пудру и воду, хорошо размешать.
Равномерно покрыть глазурью остывший корж.
Чтобы равномерно распределить глазурь, я несколько раз согревала нож горячей водой, вытирала насухо нож и распределяла глазурь по поверхности.
Приятного аппетита и приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт сладкое

Вкусы: сладкий насыщенный шоколадный превосходный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52819/]Шоколадный торт[/url]
[url=/recipes/show/52819/][img]/images/recipes/small/38/3845/384549.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
Очень удачный рецепт!
Минимум затрат и усилий, максимум Шшшоколадно!
Источник рецепта: ЖЖ letterberry. Премного благодарна автору!

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Ванильный сахар, Яйцо куриное, Какао-порошок, Вода, Шоколад темный, Сахарная пудра.
Тэги: десерт, сладкое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/38/3845/384549.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный торт" title="Рецепт: Шоколадный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень удачный рецепт!
Минимум затрат и усилий, максимум Шшшоколадно!
Источник рецепта: ЖЖ letterberry. Премного благодарна автору!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/637/">сладкое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52819/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный торт

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Какао-порошок Вода Шоколад темный Сахарная пудра

Тэги: десерт, сладкое

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

19 декабря 2010 года barska #

Светик! У тебя, что ни сладость, то просто - чудо, что ни выпечка, то - произведение искусства!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Нинок,спасибо за доверие!

20 декабря 2010 года barska #

ну как здесь можно усомниться, если столько мастерских работ и маленький удачный опыт повторения

[x]19:35 20.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

19 декабря 2010 года SHLM #

Рецепты с минимумом продуктов и усилий, порой очень выручают. Шоколадно и аппетитно смотрится Ваш тортик.

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Да ,очень выручают.Спасибо за поддержку!

19 декабря 2010 года мисс #

Очень Шоколадно-шоколадно

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо за комментарий!

19 декабря 2010 года DAISY # (модератор)

Обожаю все шоколадное, поэтому сразу спрятала в копилочку.

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Светочка спасибо!Надеюсь понравится!

19 декабря 2010 года sovuniya #

Красивый,аппетитный пирожок !!!! Что вкусно даже не сомневаюсь и продукты , которые в любой момент под рукой !!!!!!! Замечательно !!!

Вам + + + + +!!!!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Иногда у меня не бывает молока для выпечки,мне важнее что бы дети его пили.А остальныe продукты всегда у меня в наличии-этим и удобен рецепт.Кроме того корж очень вкусный,глазурь густая-одним словом соблазнительно!Спасибо за поддержку!

19 декабря 2010 года SofiNka #

↑Ответ для sovuniya

Присоединяюсь к комменту- главное что продукты в холодильнике будут в любой момент! То есть в момент внезапного шоколадного оголодания будет масса плюсиков и слов благодарности в эфир

Особенно от таких шокоманов как моя доця! ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО ОТ НЕЕ!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Доченька будет очень довольна!минимум продуктов и тортик готов,а если оформлять всегда по новому-всегда будет интересно!Спасибо огромное!

19 декабря 2010 года виконда #

Ну какая же вы молодец! Я восхищена!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

18 декабря 2010 года Балерина #

просто художница! так гладко и красиво сделать шоколадную глазурь! Brava!
у меня никогда не получалось так((

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Можно разгладить глазурь подогретым кондитерским ножом,но если даже не разглаживать-то тоже такой стиль очень популярен,бороздочки красиво смотрятся!Благодарю !

19 декабря 2010 года Балерина #

все красиво смотрится! и бороздочки, и звездочки

[x]13:58 19.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 декабря 2010 года Nika #

Если это даже и повтор, то очень красивый!!!Вы просто искустница!!!Супер!

+++++

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Уверена ,что любители шоколада давно открыли для себя такую шоколадную формулу,но всё же я не являлась большим любителем шоколадных тортов.После этого рецепта думаю,присоединюсь с большим удовольствием в клуб любителей ШОКОЛАДА, очень вкусно получается,в корже очень большое кол-во какао,обычно тесто от этого становится тяжёлым,но вот по данной рецептуре он остаётся очень мягким.Спасибо за доверие !

18 декабря 2010 года lelika # (модератор)

Светик, выглядит очень аппетитно и составляющие очень простые!!
Класс!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Леночка,спасибо!Простые и легкие рецепты -иногда меня выручают ,поэтому мне они и нравятся!

18 декабря 2010 года mamaliza #

Мне рецепт понравился своей простотой.

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

18 декабря 2010 года Rimma #

Очень вкусно и не затратно по времени!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большoe!

18 декабря 2010 года sovuniya #

Так просто,незатейливо,а результат превосходный !!!!!!!!! Спасибо за рецепт !!!!!!! Вам мой + + + + !!!! Забираю незадумываясь !!!!!!!

19 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Вам тоже большое спасибо!

18 декабря 2010 года Alena76 #

Свет класик простой и шоко-шоковый, спасибо!!!

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо !Мне кажется замес теста на воде способствует такой мягкости самого коржа!

18 декабря 2010 года oliva7777 #

Понравился! Лёгкий такой.

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо преогромнейшее!Всегда стараюсь пользоваться практичными и универсальными рецептами.

18 декабря 2010 года swetik-semizwetik #

Светочка,вкусный и красивый пирог

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Светочка,спасибо теде огромное!

18 декабря 2010 года wwb80 #

Выглядит красиво и вкусно!

А что такое "самовосходящая" мука ?

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

МУКА С РАЗРЫХЛИТЕЛЕМ,ОНА СРАЗУ ПРОДАётся В ПАКЕТАХ.СПАСИБО ВАМ!

19 декабря 2010 года wwb80 #

Спасибо! Впервые слышу

18 декабря 2010 года molohovez #

↑Ответ для wwb80

У вас в магазинах эта мука будет называться "self-raising flour".

19 декабря 2010 года wwb80 #

Спасибо! Посмотрю в супермаркете есть ли такая

18 декабря 2010 года Seagull_L #

Вам не кажется, что Вы повторяетесь? Практически каждый второй рецепт торта на сайте имеет в основе муку, яйцо, сахар и масло. Не удивили. К сожалению

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

У меня нет цели удивлять,тем более Вас лично!Мне понравился рецепт теста с мягкой структурой и я поделилась рецептом.В кондитеском деле принято употреблять муку,масло ,сахар и т.д.Благодарю за очередной комментарий в том же неприязненном стиле!

18 декабря 2010 года Jyuliya #

Класс!!! Очень Шоколадно-шоколадно!!! Вам +++++++++++!!!

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

18 декабря 2010 года Leena #

Такой блестящий, гладенький, очень красивый пирожок! Здорово, Светик!

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Леночка, спасибо огромное!Рецепт соответствует моим требованиям -легко,недорого и можно его быстро съесть(если сервировочное блюдо остается пустым-значит рецепт удачный).Тортик невысокий,мягкий! Быстрая выпечка на каждый день для моей семьи на 4 человека,и гостей тоже угостить удаётся!

18 декабря 2010 года katta #

Очень аппетитно и вкусно

18 декабря 2010 года lolo1313 # (автор рецепта)

Спасибо Вам большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный торт

Ингредиенты для «Шоколадный торт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный торт»:

Похожие рецепты

Бланманже из творога с различными ягодами

Миндаль, жаренный с сахаром

Сладкий бисквитный рулет "Минутка"

Фруктовый торт

Торт "Антигравитационные драже"

"Зебра"

Нежный пирог "Клафути"

Пьяная ночь

Летний абрикосовый пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!