• 21 декабря 2010, 21:06
  • 10448

Пирог "Алые паруса"

Рецепт: Пирог Алые паруса

Очень вкусный пирожок! А какой замечательный цвет теста! Если Вам надоели однообразные пироги, то "раскрасьте" их, сделайте тесто красного цвета! А как? Заходите, посмотрите... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Ягода Малина под названием "Пирог "Алые паруса"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Алые паруса"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1989.7 ккал
белки
40.1 г
жиры
76.4 г
углеводы
288.3 г
100 г блюда
ккал
306.1 ккал
белки
6.2 г
жиры
11.8 г
углеводы
44.4 г

Рецепт «Пирог "Алые паруса"»:

  • Смешать томатный сок с яйцом.

  • Добавить растопленное сливочное масло. Размешать.

  • Добавить соль, сахар, муку и разрыхлитель. Муку добавлять постепенно, муки может понадобиться больше или меньше.
    Тесто получается эластичное, совсем не липнет. Одно удовольствие работать с ним.

  • Начинку можно взять любую: у меня был сырой картофель, натертый на терке, с курицей и луком. Естественно, нужно добавить соль и специи по вкусу.
    Автор оригинального рецепта пишет, что с таким тестом можно делать и сладкие пироги, что вкус томатного сока в нем не чувствуется. Видимо, у меня был какой-то особый сорт сока, так как вкус томатного сока немного чувствовался в пироге. Поэтому решать Вам. Если все-таки соберетесь делать сладкий пирог, то добавьте в тесто 0,5-1 стак. сахара.

  • Поделить тесто на 2 части, одну из которых раскатать, желательно не очень тонко, чтобы в готовом пироге четко виднелось тесто.
    Выложить начинку.

  • Накрыть второй половиной теста.

  • Поставить пирог в разогретую до 170 градусов духовку и печь около 45 минут. Температуру и время выпечки можно варьировать в зависимости от Вашей начинки.

  • Посмотрите, какой красивый цвет теста!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Алые паруса"
Рецепт: Пирог Алые паруса

Очень вкусный пирожок! А какой замечательный цвет теста! Если Вам надоели однообразные пироги, то "раскрасьте" их, сделайте тесто красного цвета! А как? Заходите, посмотрите... Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Ягода Малина под названием "Пирог "Алые паруса"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты для «Пирог "Алые паруса"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень необычно и симпатично!!!
спасибо большое !!!
Славный у Вас пирожок получился !!! Я иногда подкрашиваю тесто томатной пастой - вкусно . Вам+ + + + !!!!!!
спасибо огромное !!!
Мне нравится. Очень красиво.
спасибо огромное !!!
Какая яркая, солнечная раскраска получилась, сразу настроение поднимает! Замечательный пирожок, забрала!
на здоровье!!! мне очень приятно!!!
Интересно! Попробую приготовить пирог с таким тестом.Спасибо!
спасибо огромное, Наталь! буду очень рада!
Интересный пирог, тесто действительно красивое. Я с такого теста делала печенье, то томат не ощущался, а вот пирог не пробовала. Спасибо за идею!
наверное, у меня сок был с очень выраженным вкусом. с обычным соком вкуса чувствоваться не должно.
Хороший рецепт! Пирог похож на КуБэТэ, только его мы обычно делаем с готовым покупным тестом.
спасибо за информацию! я не знала о таком пироге!
я забыла написать, что КуБэТэ мы делаем со СЛОЕНЫМ покупным тестом.А начинка такая же..сырой картофель, мясо и лук почти в равных пропорциях..и еще много зелени).
ааа, понятно! надо будет попробовать! спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 615 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки