Пригласила Мальвина на Новый год в гости Буратино. И решила его угостить чем нибудь вкусненьким, заглянула в холодильник, а там запас сметаны. И решила что ее торт должен быть воздушным, как облако, и вкусным, как сахарный снежок. И принялась за дело. А так как готовила с новогодним волшебным настроением, то и торт получился поистине волшебный.
таня фПоваренок 0 уровня
- 24 декабря 2010, 0:24
- 4500
Новогодний торт "От Мальвины"
Ингредиенты для «Новогодний торт "От Мальвины"»:
- Сметана (0,5 л для теста, 1 л для крема) — 1,5 л
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Какао-порошок (2 ст.л. - тесто, 2 ст.л. - глазурь) — 4 ст. л.
- Сахар (1стак. - тесто, 5ст.л. - крем, 12ст.л. - глазурь) — 2 стак.
- Молоко — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7093.7 ккал |
белки
114 г |
жиры
305.7 г |
углеводы
976 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 294.3 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 40.5 г |
Рецепт «Новогодний торт "От Мальвины"»:
-
0,5 л. сметаны вылить в блюдо, добавить 4 стакана муки и 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды погасить уксусом. Все перемешать.
-
Разделить на 2 половины, в одну часть добавить 2ст. ложки муки, во вторую - 2ст. ложки какао, перемешать.
-
Полученые части разделить еще пополам.
-
Раскатать по размеру сковороды и выпекать 25-30 минут в духовке.
-
В 1л сметаны добавить 5ст. л. сахара, перемешать.
-
К 100г сливочного масла добавить 6ст. л. молока, 12ст. л. сахарного песка и 2ст. л. какао, варить при помешивании до кипения, остудить до 35градусов.
-
Коржи положить друг на друга, чередуя: коричневый - белый - коричневый - белый. Каждый слой обильно смазать кремом.
-
Четвертый корж смазывается глазурью.
-
И вот готово лакомство Мальвины.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
24 декабря 2010 года таня ф # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года wwb80 #
24 декабря 2010 года bagira13 #
24 декабря 2010 года таня ф # (автор рецепта)
24 декабря 2010 года boa63 #
24 декабря 2010 года VREDINKA ANETT #
24 декабря 2010 года мисс #
24 декабря 2010 года PROTIVOYADIE #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: