Новогоднее блюдо!
Виталин deletedПоваренок 3 уровня
- 31 декабря 2010, 17:50
- 11792
Желе "Праздничное"
Ингредиенты для «Желе "Праздничное"»:
- Яйцо куриное — 7 шт
- Желатин — 2 пакет.
- Вишня — 200 г
- Сахар — 400 г
- Шоколад темный (плитка) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2998.3 ккал |
белки
100.1 г |
жиры
79 г |
углеводы
477.1 г |
| Порции | |||
| ккал 374.8 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 59.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 263 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 41.9 г |
Рецепт «Желе "Праздничное"»:
-
Сварить из вишен компот (на 400 гр воды), развести желатин в 100 гр воды и в этот компот добавить 4 ст. ложки желатина, разлить по стаканам
-
Отделить белки от желтков, взбить белки с сахаром, но желательно сахар перемолоть в пудру
-
Делаю кулечек, плитку шоколада растапливаю в микроволновке и рисую по краю стаканов тоненько, разные узоры, но после того, как затвердеет желе
-
Белки взбиваю, добавляю остальной желатин и быстро разливаю по стаканам
-
Выстилаю пергамент и этим кулечком рисую вот такие узоры, и в холодильник на 10 минут, для украшения
-
Осталось натереть на терке шоколад и вставить бабочки. Сгибаем бумагу, они отстают хорошо, но делать это нужно оперативно, пока желе не застыло
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 января 2011 года rekha #
1 января 2011 года Wilczyca deleted #
1 января 2011 года Arin4ic #
5 января 2011 года Виталин deleted # (автор рецепта)
1 января 2011 года алла2807 #
1 января 2011 года m_Olesia #
1 января 2011 года Инночка07 #
1 января 2011 года barska #
1 января 2011 года Тиаяна deleted #
5 января 2011 года Виталин deleted # (автор рецепта)
1 января 2011 года Наталена deleted #
31 декабря 2010 года Насстена-сластена #
5 января 2011 года Виталин deleted # (автор рецепта)
31 декабря 2010 года mellorn #
31 декабря 2010 года Балерина #
31 декабря 2010 года Утренний рассвет #
31 декабря 2010 года Алена69 #
5 января 2011 года Виталин deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: