Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

почемучкаПоваренок 6 уровня

4 января 2011, 22:06
25837

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе

Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Пангасиус (филе) — 1 кг
Приправа (соль, перец по вкусу)
Сливки (жирные) — 500 мл
Зелень (укроп, петрушка) — 2 пуч.
Масло сливочное — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Помидор (большой) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3655.6 ккал	белки 176.3 г	жиры 285.7 г	углеводы 91.6 г
100 г блюда
ккал 189.4 ккал	белки 9.1 г	жиры 14.8 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Рыбу нарезать порционными кусочками и переложить в форму для запекания
Помидор нарезаем дольками и раскладываем на рыбу.
Сливки переливаем в кастрюльку и ставим на огонь кипятить
Петрушку, укроп и чеснок мелко нарезаем
Добавляем все это в закипевшие сливки и дадим покипеть минут 10.
Добавляем масло и муку, дадим еще раз закипеть - все, соус готов.
Заливаем нашу рыбку
И отправляем в духовку минут на 30. Достаем и наслаждаемся
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На праздничный стол На ужин Неожиданные гости Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: горячее обед второе

Вкусы: рыбный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53343/]Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе[/url]
[url=/recipes/show/53343/][img]/images/recipes/small/39/3901/390188.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.

Ингредиенты: Пангасиус, Приправа, Сливки, Зелень, Масло сливочное, Чеснок, Помидор, Мука пшеничная.
Тэги: горячее, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3901/390188.jpg" alt="Рецепт: Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе" title="Рецепт: Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рассказала мне подружка рецептик такой рыбки, стало очень интересно самой попробовать, как получится. Рыба получилась нежная и очень вкусная, любителям рыбки рекомендую попробовать.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5789">Пангасиус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53343/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Пангасиус Приправа Сливки Зелень Масло сливочное Чеснок Помидор Мука пшеничная

Тэги: горячее, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

526

Салат с мясом и грибами

46
526
70357

260

Хлебная пуля "Чёрный Джек"

35
260
7708

440

Творожно-банановый пудинг

34
440
15418

Комментарии и отзывы

5 января 2011 года Масяся #

Думаю этo oчень вкуснo! +++

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Машуня спасибо тебе!!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!

5 января 2011 года xsenia #

Со сливками любая рыба будет вкусной...даже которую год морозили ))))С Новым годом тебя дорогая!!!

Ты смотрю к празднику переоделась)))))++++++++++

5 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Приветики Натуль! Тебя тоже с праздником счастье тебе и исполнение желаний

5 января 2011 года xsenia #

Спасибо Любаш !

5 января 2011 года офф-он deleted #

Со сливками любая рыба будет вкусной...даже которую год морозили ))))

а ту, что в России подаётся, пробовали?

5 января 2011 года xsenia #

Нет ))А вообще пробовала.в апреле была.мойву жарила ... ностальгия )))

6 января 2011 года офф-он deleted #

я имела ввиду замороженное филе, которое у нас продаётся. даже страшно представить, что с ним делали. ггадость несъедобная...

6 января 2011 года xsenia #

нет ))Честно говоря не пробовала))представить трудно

4 января 2011 года vetik #

Мне кажется. что это не пангасиус(
морской язык), а филе хека. Но думаю, что это не принципиально - будет вкусно с любой рыбкой

4 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо за то что заглянули. У нас он в магазинах по разным ценам, это был самый дешевый.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

4 января 2011 года vetik #

Спасибо! Вас тоже с Новым Годом!

4 января 2011 года макоша deleted #

Бесподобно приготовили! Вот только рыбку эту больше не покупайте, ее поставляют из Китая, выращивают на гормонах.

4 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое, незнала. Покупала стейк фууу, а филе ничего вкусное.
С НОВЫМ ГОДОМ!!!!

4 января 2011 года vetik #

↑Ответ для макоша deleted

В том же самом подозреваю и тилапию.

5 января 2011 года Diaboli #

↑Ответ для макоша deleted

ой, какой ужас!

А я читала, что пангасиус - очень чистоплотная рыба и водится только в чистых водах...и питается только чистыми продуктами...а тут..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе

Ингредиенты для «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пангасиус в петрушечно-сливочном соусе»:

Похожие рецепты

Сковорода "И рыба, и овощи"

Палтус, припущенный на овощной подушке

Жареная семга с медово-горчичным соусом

Тельное

Лосось в картофельном пюре

Диетическая горбуша в томатном соусе

Карп в пиве

Рыбные шарики

Белый амур с дарами осени

Попробуйте приготовить вместе

Салат с мясом и грибами

Хлебная пуля "Чёрный Джек"

Творожно-банановый пудинг

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом одноэтажный V398 "Санта-Ана"

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!