Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Нина ВладимировнаПоваренок 5 уровня

6 января 2011, 16:04
64897

Молоки рыбные с овощами под сыром

Нежное, легкое, диетическое блюдо... А если, кто не любит молоки, смело могут их заменить на филе рыбы.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Молоки рыбные с овощами под сыром»:

Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Перец болгарский (свежий или замороженный) — 350 г
Молоки рыбные (у меня лососевые) — 400 г
Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Масло растительное (для обжарки)
Сыр твердый — 100 г
Крупа манная (с верхом) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец, приправы) — по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1045.5 ккал	белки 104.6 г	жиры 26.2 г	углеводы 73.2 г
Порции
ккал 174.3 ккал	белки 17.4 г	жиры 4.4 г	углеводы 12.2 г
100 г блюда
ккал 93.3 ккал	белки 9.3 г	жиры 2.3 г	углеводы 6.5 г

Рецепт «Молоки рыбные с овощами под сыром»:

Обжарить на растительном масле натертую на крупной терке морковь, нашинкованный лук и болгарский перец (у меня был замороженный).
Слегка обжарить молоки (не до готовности).
Добавить в овощную зажарку соль, перец, пряности, яйцо и перемешать.
Потом добавить манную крупу (в зависимости от влажности овощей, может пойти больше или меньше), перемешать.
В форму для запекания уложить 1/2 части овощной массы, слой молок (лучше нарезать мельче, чем у меня).
Уложить оставшиеся овощи и слой натертого сыра.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Далее установить режим гриль для запекания корочки.
Дать запеканке немного остыть и подавать к столу.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед горячее запекать запеканка

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53376/]Молоки рыбные с овощами под сыром[/url]
[url=/recipes/show/53376/][img]/images/recipes/small/39/3905/390540.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбных субпродуктов
Нежное, легкое, диетическое блюдо... 
А если, кто не любит молоки, смело могут их заменить на филе рыбы.

Ингредиенты: Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский, Молоки рыбные, Мука пшеничная, Масло растительное, Сыр твердый, Крупа манная, Специи, Яйцо куриное.
Тэги: ужин, обед, горячее, запекать, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молоки рыбные с овощами под сыром
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3905/390540.jpg" alt="Рецепт: Молоки рыбные с овощами под сыром" title="Рецепт: Молоки рыбные с овощами под сыром"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, легкое, диетическое блюдо... 
А если, кто не любит молоки, смело могут их заменить на филе рыбы.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/211/">
          Горячие блюда из рыбных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молоки рыбные с овощами под сыром»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7901">Молоки рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53376/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молоки рыбные с овощами под сыром

Нежное, легкое, диетическое блюдо... А если, кто не любит молоки, смело могут их заменить на филе рыбы.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Ингредиенты для «Молоки рыбные с овощами под сыром»:

Лук репчатый Морковь Перец болгарский Молоки рыбные Мука пшеничная Масло растительное Сыр твердый Крупа манная Специи Яйцо куриное

Тэги: ужин, обед, горячее, запекать, запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

678

Фотографии «Молоки рыбные с овощами под сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

8 января 2011 года примула #

Очень интересно) Попробую)

8 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье

8 января 2011 года Виктория09 deleted #

Очень хороший вариант !!!

8 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 января 2011 года zateika #

а я наоборот, еще с детства молоки ела с удовольствием, жареные

а в виде запеканки - очень интересно будет попробовать

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Ну если жареные нравились, то уверена и эти понравятся... С праздником

7 января 2011 года Масяся #

Молоки я не ем, не нравятся. Но запеканка, Нина, выглядит классно! +

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Попробуй с рыбкой. Удачная штука получилась - овощи вкусные...

А вдруг и я гладя на вас научусь фотографировать

[x]22:13 07.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 января 2011 года Масяся #

С рыбкой - хорошая идея, эт я люблю

Ну по моим фоткам пока что можно учиться "как не надо фотографировать"

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Ну эт не правда... Очень красиво

8 января 2011 года Масяся #

Спасибо, я пока только учусь, не все фотки мне нравятся

8 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Мне бы так уметь

7 января 2011 года Rowina Irina deleted #

Я обычно жарю с приправами и в панир сухарях,а теперь попробую и Ваш рецепт.Спасибо за идею.Вам+++++++++++++

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

На здоровье

7 января 2011 года мисс #

Вкусное блюдо

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо большое

7 января 2011 года wwb80 #

Интересный рецепт!

++++++++++ я обычно молоки просто жарю.

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

А в этом вареанте не поймете что это они

. С праздником

7 января 2011 года Окс_я #

молоки часто готовлю.. просто жарю и бывает, даже в виде солянки, а вот в виде запеканки ещё не пробовала))) попробую и Ваш рецепт+++++

7 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Надеюсь что вам понравится

6 января 2011 года VREDINKA ANETT #

всегда выкидывала молоки, так как дома никто не ест их. обязательно попробую приготовить их по Вашему рецепту, может все-таки в таком виде мы полюбим молоки.
спасибо за рецепт!

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье

6 января 2011 года barska #

Очень интересно! Никогда не пробовала молоки ни в каком виде...

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Значит надо попробовать приготовить чуть-чуть.

6 января 2011 года Ferka #

cпасибо очень вкусно наверна

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Рекомендую попробовать

6 января 2011 года Гулия deleted #

н-да, такое необычное использование малок. Я вообще ем все подряд но как-то к малокам не прониклась, возможно на психологическом уровне...
Но ваш рецепт мне очень понравился и наверное я решусь приготовить, если как вы пишите они похожи на мозги, рецепт отличный, спасибо!

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Спасибо

. Овощи хорошо отбивают рыбный запах, а за счет того что обжарены, становятся плотненькими.

6 января 2011 года Eva Grimm #

А какая же калорийность у молок? Как-то не заморачивалась на такую тему до сего рецепта

Но по-моему очень оригинально!

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Посмотрела специально - 184 Kkal на 100 гр., а чтобы еще снизить каллорийность блюда овощи можно не обжаривать на масле, а протушить, и не жарить молоки, а на пару секунд кинуть в кипящую воду. И очень вкусненько и ароматненько

6 января 2011 года Eva Grimm #

Очень спасибочки!

6 января 2011 года Жанночкин # (модератор)

Очень хороший вариант для меня.Молоки люблю,как-то запекала с картофелем.Теперь и Вашим рецептом воспользуюсь.Огромное спасибо!А как аппетитно на фото!

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

На здоровье, спасибо

6 января 2011 года IrinaR #

Я готовила молоки - не так изобретательно и красиво, как у Вас, но знаю, что это вкусно! А в Вашем варианте, так и вообще восхитительно!

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось

6 января 2011 года semsvet #

Красивая запеканка! Может когда-нибудь и решусь на приготовление рыбных молок.

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

После термической обработки они становятся похожи на мозги, так что если мозги не нравятся можно не пробовать.

6 января 2011 года ЛЕ-мур deleted #

Легкое диетическое блюдо...

О, ДА!!!
Уточните, плиз, каких рыб молоки. Я кушать не буду, это точно, для других стараюсь

6 января 2011 года Нина Владимировна # (автор рецепта)

Уточнила. Действительно и готовить быстро и легко, и по каллорийности легко

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молоки рыбные с овощами под сыром

Ингредиенты для «Молоки рыбные с овощами под сыром»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молоки рыбные с овощами под сыром»:

Похожие рецепты

Караул--молоки

Икорные блинчики

Жареные молоки лососевых с кус-кусом

Нагетсы из молок с горчичным соусом

Рыбные палочки и яблочный сэндвич

Жареные молоки в кляре

Запеканка "Рыбацкая запеченка"

Спагетти с крабовыми палочками

Молоки в сливочном соусе

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Лакомка"

Сет роллов "4 вкуса"

Сырные палочки к супу

Фотографии «Молоки рыбные с овощами под сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V179 "Кингман"

Каркасный дом с гаражом V281 "Раунд Рок"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!