Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

почемучкаПоваренок 6 уровня

8 января 2011, 12:12
16693

Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри

Это продолжение праздничной трапезы. Мясо получается вкусное, с легким ароматом карри.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри»:

Филе куриное — 1,5 кг
Специи (соль, перец, приправы, по вкусу)
Лук репчатый — 8 шт
Грибы — 800 г
Карри (или приправа с карри, по вкусу)
Масло сливочное (для жарки) — 150 г
Сливки — 600 мл
Вода — 100 мл
Чеснок (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4628.1 ккал	белки 280.4 г	жиры 344.4 г	углеводы 94 г
100 г блюда
ккал 143.3 ккал	белки 8.7 г	жиры 10.7 г	углеводы 2.9 г

Рецепт «Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри»:

Мясо помыть и нарезать на порционные кусочки.
Грибы помыть, нарезать.
Мясо хорошо перемешать с солью и специями.
Лук я всегда делю - 6 штук - для мяса и 2 штуки - для грибов.
Добавляем в мясо лук, чеснок перемешиваем и отправляем в холод на пару часов, а еще лучше, на ночь.
Грибы жарим с луком (лук для меня лучше нарезать полукольцами и для мяса и для грибов).
На сковородке разогреваем сливочное масло.
Добавляем мясо и жарим до румяной корочки.
В кастрюлю наливаем воду и сливки, немного подогреем.
Добавляем мясо, грибы и карри, даем прокипеть минут 20.
Мясо готово, подаем на стол и получаем удовольствие!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной нежный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53431/]Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри[/url]
[url=/recipes/show/53431/][img]/images/recipes/small/39/3911/391177.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из индейки
Это продолжение праздничной трапезы. Мясо получается вкусное, с легким ароматом карри.

Ингредиенты: Филе куриное, Специи, Лук репчатый, Грибы, Карри, Масло сливочное, Сливки, Вода, Чеснок.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3911/391177.jpg" alt="Рецепт: Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри" title="Рецепт: Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это продолжение праздничной трапезы. Мясо получается вкусное, с легким ароматом карри.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/64/">
          Горячие блюда из индейки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53431/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри

Это продолжение праздничной трапезы. Мясо получается вкусное, с легким ароматом карри.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из индейки

Ингредиенты для «Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри»:

Филе куриное Специи Лук репчатый Грибы Карри Масло сливочное Сливки Вода Чеснок

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1015

Комментарии и отзывы

25 октября 2017 года inna_2107 #

19 января 2011 года натуся23 #

Отличный рецепт. Я вот только хотела спросить-филе какой части индейки, а то продают кучу всякого филе и причем цены очень разные.

19 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Я покупаю всегда голяшку, грудка она сухая.

20 января 2011 года натуся23 #

спасибо большое. обязательно попробую

20 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

спасибо большое. обязательно попробую

12 января 2011 года ЛюдмилаЮ #

Браво подруга

такую вкуснятину,приготовила

я твоим домашним завидую.

19 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Людусик, прилетай и тебя накормлю

9 января 2011 года Ines #

Очень вовремя я сюда заглянула. У нас недавно открылся магазин, где продают индюшатину во всех видах, причем (что особо радует) от производителя, т.е. всегда свежее и по нормальной цене. Я уж на Новый год впервые делала холодец из индейки, а вот теперь буду собирать рецепты такие вот удачные и аппетитные, как этот. Вот завтра и опробую. Спасибо за идею.

9 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Удачи вам !!!

9 января 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно и аппетитно !!!

9 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Очень вкусно и аппетитно !!!

9 января 2011 года POLLI1 #

Выглядит аппетитно. Индьшатину почемуто никогда не покупаю, но теперь обязательно попробую!

9 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

а я и борщ варю с ней родемой, очень вкусно

9 января 2011 года мисс #

очень вкусно

9 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

очень вкусно

спасибо

8 января 2011 года Diaboli #

Да. это бесспорно очень вкусно...У Вас прям серия рецептов со сливками пошла. Только для рыбки сливок купила, а тут теперь индюшатина - опять идти, что ли?

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

грешна это честно, но любое блюдо со сливками получаеться просто великолепно

8 января 2011 года Diaboli #

правда, истинная правда

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

правда, истинная правда

8 января 2011 года Marinajan #

Любочка, Оч. вкусно !!!

Спасибо

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Спасибо большое! С праздником тебя моя хорошая!

8 января 2011 года Lanalegr #

Вкуснятинка!!!Так и хочется ложкой дотянутся!!!++++++++++++++++

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

ложка у тебя есть, а я мяско поближе подвину, бери и приятного аппетита!!!

8 января 2011 года wwb80 #

А я уже вижу полный рецепт

Вкусно!Готовлю также из курицы!

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

А я уже вижу полный рецепт
Вкусно!Готовлю также из курицы!

спасибо

8 января 2011 года m_Olesia #

А где же продолжение рецепта?

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

загружаю частями, долго сегодня грузиться

8 января 2011 года m_Olesia #

Ура, загрузился.

Забираю Вашу вкусняшку в кулинарную книгу.

8 января 2011 года почемучка # (автор рецепта)

Пожалуйста моя хорошая, думаю очень понравиться такое мяско нежное и вкусное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри

Ингредиенты для «Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Индюшатина с грибами в сливочном соусе с карри»:

Похожие рецепты

Рулетики из индейки

Грудка индейки в солнечном соусе

Медальоны из филе индейки с тапенадом

Отбивные из индейки с яблоком

Отбивнушки из индюшки

Индейка в соусе экзот

Оджахури из индейки и лисичек

Запеченные части индейки

Котлеты из индейки

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Полезная вещица"

Риет из скумбрии

Печенье «Снежные сугробы»

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с мансардой V424 "Биллингс"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V078 "Фарго"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!