• 11 января 2011, 19:19
  • 54261

Торт с творожным кремом "Солнечный круг"

Рецепт: Торт с творожным кремом Солнечный круг

Простой, нарядный торт с лeгким творожным кремом и апельсиновым вкусом. Прекрасно насытит с утра, доставит удовольствие в качестве обеденного десерта, полезен с вечерним чаем.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2344.8 ккал
белки
126.3 г
жиры
28.3 г
углеводы
397.5 г
100 г блюда
ккал
161.7 ккал
белки
8.7 г
жиры
2 г
углеводы
27.4 г

Рецепт «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"»:

  • Можно сразу включить духовку, потому что тесто делается всего 5 минут.
    Слегка взбить венчиком яйцо с сахаром. Добавить кефир и соду, опять немного взбить. Добавить муку. Муки может потребоваться немного меньше, немного больше, в зависимости от густоты кефира. Тесто должно получиться не жидкое, но текучее, как на оладьи.

  • Вылить тесто в смоченную водой силиконовую форму и поставить в разогретую духовку. Если форма железная, предварительно надо смазать её маслом и присыпать манкой. Выпекать при температуре 180-200 градусов до сухой палочки.

  • Готовый корж слегка остудить и разрезать на 2-3 пласта.

  • Пока корж остывает, приготовить крем. Для этого надо вымыть апельсин, прямо с кожурой нарезать его сначала кружочками (удалить косточки, попки выбросить), потом эти кружки нарезать на четвертинки.

  • Хорошо измельчить апельсин в блендере.

  • Смешать апельсиновое пюре с творогом и сметаной. Если творог мягкий и сочный, сметана может совсем не понадобиться.

  • Крем должен получится довольно густой, но гладкий, с мелкими апельсиновыми комочками.
    Добавить 1/2 стакана сахарного песка. Попробовать и, может быть, добавить ещё немного сахара.

  • Каждый корж очень густо намазать кремом. Готовый торт также весь обмазать кремом.

  • Украсить мармеладными апельсиновыми дольками.


Поделитесь с друзьями своей улыбкой, теплом и позитивом!




Приятного аппетита и отличного настроения!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт с творожным кремом "Солнечный круг"
Рецепт: Торт с творожным кремом Солнечный круг

Простой, нарядный торт с лeгким творожным кремом и апельсиновым вкусом. Прекрасно насытит с утра, доставит удовольствие в качестве обеденного десерта, полезен с вечерним чаем.

Ингредиенты для «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"»:

Фотографии «Торт с творожным кремом "Солнечный круг"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Яркий и красивый тортик!
Апельсиновые дольки из мармелада очень весело смотрятся. Мне нравится украшать ими тортики с не приторным кремом, как этот. Спасибо!
Вкусный тортик получился
Приятно, что понравилось! Спасибо!
Удалено администратором
Свет, очень яркий, красивый, полезный тортик!!!
Спасибо, Танюша! Приятно, что ты заглянула
Очень вкусный тортик! спасибо! в выходные пекла все в восторге, очень интересный крем и простой в приготовлении бисквит!
Спасибо Вам за приятный комментарий! Мне тоже очень нравится этот витаминный и очень простой тортик
Обожаю печь и есть бисквиты!!! Но с творожным кремом и апельсинами не пробовала стряпать! Посмотрела - заразилась весельем и яркостью!!!!
Корж из рецепта не очень похож на бисквит, он более плотный. Так что Вы можете для основы использовать свой любимый рецепт бисквита, а идею крема попробовать эту. Получится замечательно!!!
спасибо за рецепт, моим домашним очень понравился!!!!
Ах, какая фотография! Спасибо!!! Вы первый человек, кто написал о своих ощущениях от этого тортика. За что я Вам очень-очень благодарна.
немного намучилась с коржом - долго не хотел пропекаться, творог оказался слишком сухой и пришлось использовать всю упаковку сметаны. при походе в магазин забыла купить апельсин, поэтому пришлось импровизировать. в крем добавила абрикосовое варенье, думаю получилось не хуже. ещё раз спасибо за рецепт. [x]19:18 22.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я так рада, что Вы нашли выход из всех возникших сложностей. У меня такой корж печётся чуть больше часа. Видимо у Вас тоже не очень сильная духовка... А с вареньем это Вы очень хорошо придумали! Надо будет и мне также попробовать!
Приятно посмотреть на яркие краски!
Большое спасибо за такой скорый ответ! У моей дочурки в субботу День рождения, нам 2 годика, очень хочу испечь это торт! Я уверенна, что не разочаруюсь, рецепт мне с первого взгляда меня влюбил в себя, а особенно крем! Простите, что притянула сюда бисквит .
О! Какой чудесный повод! Чувствую волнение и ответственность. Желаю Вам приятного вечера и здоровья всем!
Прошу прощения, что не написала сразу после того, как испекла торт, как-то засуетилась . Испекла я бисквитные коржи, перемазала кремом, т все думала, что же у меня получилоась, а получилось такая прелесть, такой нежный тортик, всем так понравилось, что даже не кусочка не оставили. Еще раз, вам огромное спасибо!
Думаю, что с бисквитными коржами торт получится ещё вкуснее, нежнее. У меня силиконовая формочка 23 см, но в зависимости от кефира (из более жирного лучше) корж получается чуть более или чуть менее высокий. И крема на такой размер торта получается довольно много, точнее, в самый раз. Удачи Вам! Надеюсь, не разочаруетесь!
Простите за вопрос, а если я сделаю коржи бисквитные, выдержат ли они такой крем, или лучше не стоит? И еще, эта порция идет на какой размер протвиня?
Большое спасибо за чудесный рецептик, а особенно за вариант крема, меня заинтриговал он!
Сегодня наслаждаемся Вашим СОЛНЫШКОМ!!!СПАСИБО!!! Дед с внуком в восторге.Дочь кричит : Дай рецепт!!Быстро, просто, а главное вкусно и эти продукты всегда есть.Успехов и всех благ!
Дорогая Галина! Так чудесно, что Вы воспользовались моим рецептом! Значит не зря всё это! Спасибо Вам огромное!!!
Мне тоже нравится этот торт, потому что всё очень быстро, не требуется ни специальной формы, ни желатина, а слой крема получается очень толстый и ароматный.
Мне очень Ваше солнышко понравилось.Главное просто.
Очень рада, что Вы одобрили! Надеюсь, воспользуетесь когда-нибудь этимрецептом
Очень любим творожную выпечку
Вот и замечательно! На здоровье!
мне тоже очень понравился Ваш торт: и солнечный, и уютно-домашний, и не отягощен жиром, и любимый творожный вкус
Ой как приятно! Для меня тоже очень важно, чтобы лакомства были не слишком жирными.
У меня вопрос, если я сегодня испеку торт для завтрашнего вечера, он не будет слишком мокрый, или лучше не рисковать и печь завтра?
Завтра торт будет только вкуснее, пропитается, но не размокнет! Коржи лучше смазывать, когда они совсем остынут, чтобы творог на тёплом тесте не начал портиться. И лучше достать его из холодильника хотя бы за полчаса до чаепития, чтобы был не слишком холодный. Удачной Вам выпечки и приятного вечера!
Замечательный тортик !!!
Спасибо за внимание!
Славный торт у Вас получился. Главное: быстро, легко и ВКУСНО!!!! Спасибо за рецепт!
Испытываю слабость к простым в исполнении сладостям Рада, что Вам тоже понравилось!
Рада, что Вам тоже понравилось!
Как может на понравиться такой радостный и светлый торт??!
Красотаааа! Спасибо за рецептик, Светлана! Очень люблю творожный крем Да ещё и с апельсинчиком... Мммм [x]05:15 12.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Людочка! Спасибо Вам за добрые слова!
просто моя слабость ++++++++++++
Очень рада, что наши вкусы совпали!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки