Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

tolstikova_a_lПоваренок 4 уровня

16 января 2011, 14:33
10767

Пирог из курицы "Прихоть"

Этот пирог пекла два дня подряд, ну очень уж вкусный получается! Тесто песочное, прямо тает во рту... Начинка нежная-нежная, за счет маринования курочки. В общем, смотрите сами....

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из курицы "Прихоть"»:

Филе куриное (у меня филе с бедра) — 400 г
Сметана (250г - в начинку, 100г - в тесто) — 350 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1 стак.
Соль (по вкусу)
Картофель (вареный, можно взять готовое пюре) — 2 шт
Сыр твердый — 150 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3274 ккал	белки 154.6 г	жиры 207.4 г	углеводы 191.5 г
Порции
ккал 818.5 ккал	белки 38.7 г	жиры 51.9 г	углеводы 47.9 г
100 г блюда
ккал 215.4 ккал	белки 10.2 г	жиры 13.6 г	углеводы 12.6 г

Рецепт «Пирог из курицы "Прихоть"»:

Начинка.
Нарезать филе небольшими кубиками, добавить 150г сметаны, нарезанный зеленый лук (можно добавить лук-порей или обжаренный репчатый лук), посолить (можно добавить любимые специи), я выдавила сюда еще сок с одного кружочка лимона.
Тесто.
Сливочное масло натереть на крупной терке (для этого можно положить его на некоторое время в морозилку), добавить муку и растереть руками в крошку. Добавить сметану, посолить и вымесить тесто. В идеале, тесто нужно поставить в холодильник примерно на полчаса, но я спешила и не стала этого делать...
В форму руками укладываем тесто, формируем бортики. На тесто выкладываем натертый вареный картофель, смазываем сметанкой.
На картошку выкладываем замаринованную курочку и отправляем в предварительно нагретую духовку. Т.к в моей духовке нет температурного режима, не могу точно сказать температуру. Примерно, на 180-200 градусов.
Как только тесто начнет подрумяниваться, достаем и выкладываем тертый сыр и отправляем снова в духовку минут на 10.
Вот готовый пирог в разрезе!

Пирог, действительно, получается очень вкусный, со стола "улетает" в миг, готовится очень просто и быстро и из простых и доступных продуктов!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На ужин : На закуску

Теги: выпечка закуска обед ужин пирог

Вкусы: куриный сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53671/]Пирог  из курицы "Прихоть"[/url]
[url=/recipes/show/53671/][img]/images/recipes/small/39/3939/393902.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог пекла два дня подряд, ну очень уж вкусный получается! Тесто песочное, прямо тает во рту... Начинка нежная-нежная, за счет маринования курочки. В общем, смотрите сами....

Ингредиенты: Филе куриное, Сметана, Лук зеленый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Картофель, Сыр твердый.
Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог  из курицы "Прихоть"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3939/393902.jpg" alt="Рецепт: Пирог  из курицы "Прихоть"" title="Рецепт: Пирог  из курицы "Прихоть""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот пирог пекла два дня подряд, ну очень уж вкусный получается! Тесто песочное, прямо тает во рту... Начинка нежная-нежная, за счет маринования курочки. В общем, смотрите сами....</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог  из курицы "Прихоть"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53671/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из курицы "Прихоть"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из курицы "Прихоть"»:

Филе куриное Сметана Лук зеленый Масло сливочное Мука пшеничная Соль Картофель Сыр твердый

Тэги: выпечка, закуска, обед, ужин, пирог

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 мая 2013 года Маринаюр #

Пирог приготовила, очень хорош, но внесла некоторые коррективы. Чуть больше муки, не стакан, а хотя бы 1.5 и в саму курицу поменьше сметаны иначе очень жирно и жидко получается. В курицу добавила сырой, полукольцами порезанный лук, тоже хорошо. В общем буду готовить часто. Спасибо!!!!

4 октября 2011 года Полинка81 #

Будем пробовать, спасибо!

14 марта 2011 года Анещка #

пирог очень понравился! в холодном виде даже больше. спасибо за рецепт! буду использовать часто!

23 января 2011 года Jyuliya #

Анечка, отличный пирог!!! Сытный и вку-у-усный!!!++++++++!!!

26 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Юль,пирог и правда очень вкусный!

21 января 2011 года vera84 #

И я думаю что пирог просто замечательный ,обязательно попробуем

26 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

И я думаю что пирог просто замечательный ,обязательно попробуем

Спасибо!

21 января 2011 года Reshka2 #

Отличный... Нет, ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ пирог... Забрала в КК и приготовила в тот же день. Спасибо за ваш замечательный рецепт!!!

Муж и сын требовали добавки до тех пор, пока на тарелочки не осталось ни одной крошки!

Вам БОЛЬШОЙ + и благодарность от нашей семьи!

26 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв! Рада,что Вашей семье пирог понравился!Нам тоже он очень нравится....

20 января 2011 года мисс #

Интересный рецепт

20 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Интересный рецепт

Да,спасибо!

19 января 2011 года девочка с плеером #

Клевый пирожок!!!! Очень понравился!!!! Легко, быстро и думаю очень вкусно!!!

19 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Ксюш,спасибо большое! Попробуй,это так быстро,и как вкусно!

18 января 2011 года serge845 #

Удалено администратором

17 января 2011 года Алена31-08 #

Вкуснятина какая, выглядит очень соблазнительно!++++

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Это,действительно,очень вкусно!

17 января 2011 года barska #

Хороший пирог!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Хороший пирог!

Спасибо огромное!

17 января 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный пирог !!!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Замечательный пирог !!!

Самим очень нравится!

17 января 2011 года poltavchanka #

Забираю и этот пирог)

п.с.это за последние пол часа уже третий Ваш рецепт, который я забираю)я не успеваю готовить

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Я очень рада,что мои рецепты хоть чуть-чуть пользуются популярностью...

17 января 2011 года ProstoYulia #

Какая славная курятинка!!! МММ....!!!!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Какая славная курятинка!!! МММ....!!!!

Спасибо! Очень вкусно!

17 января 2011 года KOLO #

Хороший пирог получился: вкусно, быстро и сытно!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте и Вы!

17 января 2011 года Lzaika45 #

Очень-очень понравился рецепт! Возьму на вооружение!!!

17 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Теперь часто этот пирожок будет у меня на столе!

16 января 2011 года жонушка #

Сытно и вкусно))) Мне нравится такой вариант для мужа отлично подойдет!!!

16 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Я думаю ваш муж,как и мой,еще и добавки попросит...

16 января 2011 года жонушка #

Он такой, да, может и добавки попросить)))тем более тут все его любимые продукты, ну кроме сметаны))НО мы ему не скажем об этом!!!

16 января 2011 года МАРФУШКА #

Хороший рецепт, быстро и вкусно!

16 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Ага! Быстро и вкусно!

16 января 2011 года wowan5 #

очень интересный вариант

16 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

Спасибо! Этот вариант муж просит сейчас постоянно! А гостям пришлось в 12 ночи еще и повторять....

16 января 2011 года Вика_1807 #

Спасибо за интересный рецепт! Буду готовить! Вам +!

16 января 2011 года tolstikova_a_l # (автор рецепта)

И вам спасибо,что заглянули! Надеюсь понравится....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из курицы "Прихоть"

Ингредиенты для «Пирог из курицы "Прихоть"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из курицы "Прихоть"»:

Похожие рецепты

Пирог "Гороховое облачко"

Пироги с машем и морской капустой

Маковый пирог на Рождество

Пирог "Находка"

Шоколадный пирог с грецким орехом

Тыквенно-овсяный пирог

Самса с тыквой по-узбекски

Насыпной шоколадный пирог

Простой яблочный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V351 "Макаллен"

Каркасный дом V531 "Оквилл"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V267 "Уотербери"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!