Очень быстрые в приготовлении, сытные квадратики с сыром.
- 16 января 2011, 18:52
- 51504
Сырные квадратики
Ингредиенты для «Сырные квадратики»:
- Масло растительное (1 ст.л. - в тесто, 3 ст.л. - для жарки) — 4 ст. л.
- Водка — 1 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода газированная — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
- Сыр твердый (2-х видов, по 100г) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2609.3 ккал |
белки
93 г |
жиры
71.1 г |
углеводы
392.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 248.5 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Сырные квадратики»:
-
В муку добавить соль, яйцо, минеральную воду, водку и ложку растительного масла.
-
Замесить тесто. Мягкое по консистенции.
-
Трем на терке сыр.
Сыр можно брать по вкусу (у меня сулугуни и гауда). -
Разделить тесто на одинаковые шарики.
Раскатать в небольшой прямоугольник, положить начинку.
Свернуть с верхнего края, затем бока, накрыть нижним краем.
Края соединить, немного прижать. -
Жарить на растительном масле, предварительно разогрев сковороду.
На среднем огне, кладем швом вниз. -
Приятного чаепития!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353
Комментарии и отзывы
16 января 2011 года Tanya-O-511 #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 января 2011 года kitri #
Спасибо!
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 января 2011 года Oleska2112 #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 января 2011 года inna_2107 #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 января 2011 года Сикараха #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
А вообще водку добавляют для слоеного теста.Тесто получилось очень вкусное!
16 января 2011 года Сикараха #
16 января 2011 года xsenia #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 января 2011 года hvostiktv #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
16 января 2011 года Arin4ic #
16 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: