Просто вкусный!!!!!!!
- 18 января 2011, 22:02
- 6707
Шоколаднo-грушевый пирог с орехами
Ингредиенты для «Шоколаднo-грушевый пирог с орехами»:
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Шоколад темный — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 120 г
- Молоко — 1 стак.
- Орехи грецкие — 100 г
- Груша (средняя) — 4-5 шт
- Дрожжи (сухие) — 8 г
- Вино белое сухое — 1 стак.
- Сахарная пудра (для присыпки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4427 ккал |
белки
72.5 г |
жиры
249.7 г |
углеводы
450.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 228.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Шоколаднo-грушевый пирог с орехами»:
-
Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками. Варить их в широкой сковороде с вином и 1 ч.л. сахара приблизительно 20 минут.
-
В это время сливочное масло режем кусочками, шоколад ломаем на дольки и ставим все это на водяную баню, иногда помешивая.
-
Отделяем желток от белка и последний взбиваем до крепкой пены.
-
Орехи измельчаем смешиваем с шоколадом, добавляем в смесь просеяную муку, дрожжи, сахар, молоко, желтки, перемешиваем. В последнюю очередь добавляем взбитый белок и перемешиваем аккуратно снизу вверх.
-
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем половину теста в форму и выкладываем ломтики груш, заливаем оставшимся тестом.
-
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
-
Вынимаем из духовки и оставляем остывать в форме, после чего посыпать сахарной пудрой и подавать.
Комментарии и отзывы
23 января 2011 года wwb80 #
21 января 2011 года Виктория09 deleted #
21 января 2011 года sunflower_N #
21 января 2011 года МАРФУШКА #
20 января 2011 года zateika #
21 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
Нет!!! один час...ошиблась [x]10:54 21.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
20 января 2011 года мисс #
21 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Desert rose #
19 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года OLGA_BOSS #
19 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года poltavchanka #
19 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года СВГ #
19 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Алла 1976 #
19 января 2011 года ninez1988 deleted #
19 января 2011 года Totemma #
19 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года xsenia #
19 января 2011 года белошвейка #
19 января 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)
19 января 2011 года Муриц #
170 месяцев назад Балерина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: