Я очень люблю спагетти, на приготовление этого блюда меня вдохновили иностранные фильмы, где периодически возникает картинка пасты с тефтельками. Я решила, что это блюдо должно быть острым. Острый томатный соус, нежные тефтельки и любимые спагетти, что может быть вкусней?
Ася-ннПоваренок 5 уровня
- 22 января 2011, 17:49
- 35869
Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом
Ингредиенты для «Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом»:
- Спагетти — 1 пач.
- Фарш мясной (из говядины или смешанный) — 500 г
- Томатная паста — 4 ст. л.
- Чеснок (крупные) — 2 зуб.
- Перец черный (молотый, столько, чтобы было остро)
- Приправа (у меня были: для спагетти, для мясного фарша, и "Прованские травы")
- Вода
- Масло растительное (для соуса)
- Соль (по вкусу)
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло сливочное (для спагетти)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1894.3 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
18.5 г |
углеводы
246.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 197.3 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 25.7 г |
Рецепт «Спагетти с тефтельками под острым томатным соусом»:
-
На раскаленном масле обжариваем мелко порубленный чеснок до золотисто-коричневого цвета.
-
Затем отправляем к нему томатную пасту, майонез, приправы, перец, все перемешиваем, вливаем воду (примерно 500мл), солим.
-
Пока соус закипает, ставим воду для отваривания спагетти. Формируем небольшие тефтельки из фарша. Когда соус закипит отправляем туда тефтельки.
-
Когда, практически, весь фарш переправлен в соус, вода как раз почти закипела...
-
Можно немного побаловать любимое животное))), не забываем помыть после этого руки. Убавляем огонь под соусом до минимума и оставляем его томится, пока варятся спагетти.
-
Готовые спагетти смазываем небольшим количеством сливочного масла, выкладываем на тарелки. Сверху поливаем соусом с тефтельками.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2018 года ms olya1226 #
3 июня 2015 года iren280390 #
3 июня 2015 года Ася-нн # (автор рецепта)
7 февраля 2015 года morozoff-2 #
27 ноября 2014 года Сашуленок #
13 мая 2014 года Egiki #
25 июня 2014 года Ася-нн # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
28 января 2011 года yarushka #
25 января 2011 года Fareloz #
27 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
24 января 2011 года Gerdushka #
24 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
24 января 2011 года Виктория09 deleted #
24 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
23 января 2011 года Emancipation #
А киса Ваша, действительно - милашка
23 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
23 января 2011 года Шпротина #
23 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
23 января 2011 года Шпротина #
23 января 2011 года wwb80 #
23 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
23 января 2011 года мисс #
22 января 2011 года Lzaika45 #
22 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
22 января 2011 года m_Olesia #
22 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
22 января 2011 года Масяся #
Исправьте вместo Масала - Маслo
22 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
22 января 2011 года Масяся #
22 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
22 января 2011 года ЭнВэ #
22 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
22 января 2011 года ЭнВэ #
22 января 2011 года badboy20001 #
А вот на рисовался как раз весь рецепт,и что он дает в этом случае объясните
22 января 2011 года Ася-нн # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: