Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

elena777Поваренок 8 уровня

25 января 2011, 21:09
85802

Шакер-лукум

Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Шакер-лукум»:

Желток яичный — 2 шт
Сахарная пудра — 3/4 стак.
Масло топленое (или сливочное) — 4 ст. л.
Ванилин (на кончике ножа)
Коньяк (или ром) — 1 ст. л.
Шафран (или куркума) — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3331.8 ккал	белки 24.4 г	жиры 96.2 г	углеводы 661.4 г
100 г блюда
ккал 387.4 ккал	белки 2.8 г	жиры 11.2 г	углеводы 76.9 г

Рецепт «Шакер-лукум»:

Начнём с того, что сначала разогреем духовку до 180 градусов.
Шафран залить коньяком и размешать.
Желтки взбить с сахарной пудрой и ванилином.
Добавить шафран с коньяком и снова взбить.
Эту массу выложить в глубокую чашку, всыпать муку и добавить масло, средней мягкости (не совсем размягчённое). Замесить мягкое, нежное тесто (оно слегка может липнуть к рукам).
Тесто разделить на кусочки и скатать шарики, величиной с грецкий орех. Всё это проделываем масляными руками и очень быстро. Выложить шарики на смазанный противень и прижать их вилкой.
Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 7-10 минут. Дольше не печь!
Легко, быстро и очень вкусно!
Грейте чай или кофе и подавайте на стол!
Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/53945/]Шакер-лукум[/url]
[url=/recipes/show/53945/][img]/data/cache/2012dec/17/24/51677_22925-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!

Ингредиенты: Желток яичный, Сахарная пудра, Масло топленое, Ванилин, Коньяк, Шафран, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шакер-лукум
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/24/51677_22925-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шакер-лукум" title="Рецепт: Шакер-лукум"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Бесподобное печенье ярко-лимонного цвета из серии восточных сладостей. Если вы хотите удивить гостей, приготовив такое ароматное, тающее во рту чудо, всего за 15 минут, то вам сюда!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шакер-лукум»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2079">Шафран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/53945/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шакер-лукум

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Шакер-лукум»:

Желток яичный Сахарная пудра Масло топленое Ванилин Коньяк Шафран Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шакер-лукум» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

27 января 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательные печенья !!!

28 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Вика !

27 января 2011 года Svetlanka75 deleted #

такой замечательный рецепт

555

27 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Вам огромное!

26 января 2011 года Yuliya73 #

Заметачельный рецептик, забираю в копилочку!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровьечко!

26 января 2011 года VREDINKA ANETT #

изумительные печеньки !!!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Огромное Вам спасибо!

26 января 2011 года xsenia #

Прелесть)))Солнышки )))Понравился рецепт !!)))++++

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пасибки, Наташик! ! !

26 января 2011 года Ольга Бабич #

Лен,замечательные сладости получились,цвет класс!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Олюшка, спасибо тебе!

26 января 2011 года Tanya-O-511 #

Леночка,печеньки прелесть,такие солнечные!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка !

26 января 2011 года lenkotova #

Такие ароматные по летнему теплые. спасибо!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Ага, печенки радуют и глаз, и вкус!

26 января 2011 года Наталена deleted #

Хорошее печеньице. Я тоже очень куркуму уважаю

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо ! ! !

26 января 2011 года Seagull_L #

Ленок, как ты красиво оформила печенье! Такие бантики чудесные в тон. Очень понравилось!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Ларыч! Я оч старалась!

26 января 2011 года dog-rose # (модератор)

Ленусь, какие очаровательные солнечные кружочки!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Иришка, спасибо милая!

26 января 2011 года poltavchanka #

очаровательное печенье.с шафраном еще не пробовала.
Вам -

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное !

26 января 2011 года KOLO #

Леночка, люблю я шафран. Он всегда придает любому блюду яркость, насыщенность, вообщем, радует глаз. А тут такой красивый шакер-лукум (интересное название)!!!

Быстро и просто - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!!!
Не знаю как гостям

смели дочурки мои!

а детям так точно в радость!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Оль, печенье готовится 15 минут и съедается тоже за 15 минут!

26 января 2011 года Алла 1976 #

Я присоединяюсь и забираю эту прелесть в КК!

Вам+++++

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

А Вам огромное спасибо!

26 января 2011 года Тамила #

И я забираю твоих вкусняшек!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуй на здоровье, Тамилушка!

26 января 2011 года девочка с плеером #

Леночка, какие красивые, яркие солнышки на тарелке!!! У меня как раз шафран из Турции привезенный без дела мается

Забираю я себе твое чудо в КК

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Ксюш, спасибо за добрые слова! Вот шафранчик тебе и пригодится!

26 января 2011 года мисс #

Ленусик!!! Какие красивые печеньки!

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Светик! ! !

26 января 2011 года Хитовая #

Симпатичные печеньки !!! Нужно попробовать !!!! ++++

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!

26 января 2011 года Tanjushka29 deleted #

Загляденье печенье! Потрясно

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Загляденье печенье! Потрясно

Пасибушки!

26 января 2011 года жонушка #

И когда ты все успеваешь)))

Замечательные печенья, лучики солнышка

26 января 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, Снеж, а печенки эти готовятся всего 15-20 минут!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шакер-лукум

Ингредиенты для «Шакер-лукум»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шакер-лукум»:

Похожие рецепты

Пшенно-шоколадные батончики к завтраку

Овсяные печенюшки

Печенье “Кокосанка” по-моему

Овсяно-гречневое печенье с вишней

Овсяное печенье

Шоколадно - миндальные ромбы

Печенье "Тюиль"

Овсяное печенье

Овсяное печенье

Фотографии «Шакер-лукум» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с 3 спальнями V262 "Финикс"

Каркасный дом с мансардой и террасой V153 "Хоултон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!