Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Мария ПоПоваренок 6 уровня

27 января 2011, 12:45
98271

Пирожное "Нежность"

Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Fialka под названием "Пирожное нежность" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Пирожное вкусное, его легко приготовить. Пропитавшись несколько часов, оно становится ещe вкуснее!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Нежность"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Масло сливочное (мягкое) — 75 г
Кефир — 50 мл
Сода (погасить) — 0,5 ч. л.
Соль (щепотка)
Мука пшеничная / Мука — 1,25 стак.
Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2351.2 ккал	белки 39.1 г	жиры 86.5 г	углеводы 353.9 г
Порции
ккал 391.9 ккал	белки 6.5 г	жиры 14.4 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 350.9 ккал	белки 5.8 г	жиры 12.9 г	углеводы 52.8 г

Рецепт «Пирожное "Нежность"»:

Заводим тесто.
В яйца высыпать сахар (думаю, можно добавить меньше стакана, так как обмазывать мы будем сгущёнкой, которая достаточно сладкая).
Взбить хорошенько миксером.
Добавить мягкое масло, кефир, соль и соду, гашёную уксусом.
Перемешать. Постепенно всыпать муку и взбить миксером.
Противень застелить бумагой. Вылить тесто.
Разровнять. И поставить в духовку 180-200 градусов, выпекать до готовности.
С помощью бокала или стакана вырезаем кружочки.
У меня получилось двенадцать штук.
Из остатков бисквита приготовить крошку, я использовала тёрку.
Два кружочка скрепить, обмазав их сгущёнкой, обсыпать крошкой.
Вот так!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт пирожное

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54003/]Пирожное "Нежность"[/url]
[url=/recipes/show/54003/][img]/data/cache/2013jul/19/09/474942_47901-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Fialka под названием "Пирожное нежность" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Пирожное вкусное, его легко приготовить. Пропитавшись несколько часов, оно становится ещe вкуснее!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Кефир, Сода, Соль, Мука пшеничная, Молоко сгущенное.
Тэги: десерт, пирожное.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/09/474942_47901-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожное Нежность" title="Рецепт: Пирожное Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем Fialka под названием "Пирожное нежность" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Пирожное вкусное, его легко приготовить. Пропитавшись несколько часов, оно становится ещe вкуснее!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/67/">пирожное</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54003/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Нежность"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Нежность"»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Кефир Сода Соль Мука пшеничная Молоко сгущенное

Тэги: десерт, пирожное

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1307

Пирожное "Нежность"

135
1307
86592

214

Пирожное "Ева"

62
214
17123

104

Пирожные "Ежики"

54
104
16646

Пирожные "Ежики"

46
73
7027

Пирожные "Ежики"

49
57
44117

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Пирожное "Нежность"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

4 марта 2019 года 1977ольга #

В оригинале рецепта крем совсем другой. Там именно из-за крема получил рецепт это название. Крем делается двухкомпонентный на основе заварного с добавлением взбитого масла. Пирожные пропитываются кремом и тают во рту. А вареная сгущенка не пропитает бисквит. Тогда они называются по другому , как здесь указали Белочка.

4 марта 2019 года 1977ольга #

И ещё совет. Когда корж получается толстоватый (даже желательно чтобы был не тонким) каждый кругляш разделить на 2 слоя. Тогда их получится не 6 , а 12 штук)))) . Сваренный крем пропитывает их и они становятся просто блаженством))

26 февраля 2017 года инга140874 #

А у меня почему то не пропитались совсем. Может я тесто толстое сделала. Хотя разлила его на весь противень. Мужу и маме понравилось. Спасибо.

97 месяцев назад irinasher5276 #

Спасибо за очень простой и быстрый рецепт!

97 месяцев назад Мария По # (автор рецепта)

Пожалуйста!

20 декабря 2016 года Аллочка-уралочка #

Шикарное пирожное

! Я его пеку больше 30 лет

под названием "Белочка". Мы несколько лет служили в Тбилиси, я работала в проектном институте, моя начальница угощала нас таким пирожным, весь отдел стал печь под ее руководством.

20 декабря 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Оо,какая история. И название интересное!

20 декабря 2016 года kopteva 1978 #

+24

[+5]

Легко, просто и быстро готовить, это очень важно, когда хочется вкусненького, а времени немного. Рекомендую. Вкусное печенье для сладкоежек. Спасибо за рецепт!

20 декабря 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за столь высокую похвалу, приятно!

13 декабря 2016 года Анна Медведь #

13 декабря 2016 года Milashka M #

Я делаю такие пироженные с кремом из взбитых сливок. Получается тоже очень вкусно. А в тесто могу добавить какао. Спасибо за рецепт.

13 декабря 2016 года Mari52 #

Мария, зачем гасить соду уксусом? Кефир или сметана отлично это делают без него... Пирожные отличные, главное, что не очень сложно!

13 декабря 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Мария, зачем гасить соду уксусом? Кефир или сметана отлично это делают без него..

теперь я это знаю

13 декабря 2016 года Mari52 #

19 апреля 2016 года hotaro elf #

Бисквит получился очень хороший!А вместо сгущёнки я сделала крем из неё,масла и какао, вкусно вышло!

19 апреля 2016 года Мария По # (автор рецепта)

Здорово, спасибо!

26 сентября 2015 года filly #

[+5]

вот мои вариант этих пирожных. осталась крайне довольна рецептом, потому что муж в восторге. огромное спасибо за такое удачное приобретение для моей КК!

27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Спасибо за красивый отчет!

13 февраля 2015 года filly #

из шести вариантов рецепта Ваш мне показался самым привлекательным - хотя бы на вид, так что попробую повторить его. учитывая занятость на работе, понятно мое стремление освоить, в первую очередь, простые и беспроигрышные рецепты (совсем нет сил печь булочки и торты)... мужу, думаю, понравится. спасибо за интересный и несложный рецепт!

27 марта 2014 года лиза сташенко #

Спасибо за рецепт!очень вкусно получилось

27 марта 2014 года лиза сташенко #

класс

28 сентября 2013 года manilan #

Весьма оригинально. Попробую обьязательно. Можно и с некторыми изменениями крема.

5 июня 2012 года sgushenka #

Я делаю такие пирожные,только не добавляю масло и кефир,а в тесто люблю добавлять изюм и кусочки шоколада.А чтобы они не были сухими,есть такой секрет-после того,как нарежете пирожные,нужно сделать сахарный сироп(вода+сахар)и каждый кусочек быстро обмакнуть в него с обеих сторон и отжать!!!Да-да,отжать между ладоней и отложить на несколько минут.Не бойтесь,сначала кусочек сплющится,но уже через 5-10 минут бисквит расправится,поднимется будет очень мягкий и сочный!И уже потом можно его промазывать кремом.Это оооочень вкусно!

28 сентября 2013 года Микура Ангел #

А можно таким сиропом торт бисквитный пропитать?а то я уже отчаялась нормальный бисквитный торт сделать.Получается вкусно,но сухо(по разным рецептам делала,с разными кремами,а бисквит суховат( )

11 апреля 2014 года Kalinka-a #

↑Ответ для sgushenka

так можно таким сиропом торт пропитывать или нет? ответа вашего ждем 2 года))

12 сентября 2014 года sgushenka #

Простите,я сюда очень давно не заглядывала)Конечно,можно таким сиропом пропитывать коржи,я делаю это кулинарной кисточкой,а в сироп можно добавить капельку ликера или рома...для аромата))

15 апреля 2012 года Hellen_ka #

Класс!
Попробую сделать!

22 февраля 2012 года vladtka #

Спасибо большое я попробовала,очень понравилось.

27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Ну и отлично

21 января 2012 года Seterika #

Делала пирожное по вашему рецепту, очень вкусные получились, но мне кажется что немного суховаты, может попробовать сиропом сначала его промазать? в середине, а потом сверху сгущёнку!

27 сентября 2015 года Мария По # (автор рецепта)

Извиняюсь, что так поздно отвечаю, возможно, можно и пропитать. Спасибо!

8 октября 2011 года Инуська92 #

Просто супер-пироженки! Спасибки!

19 июля 2011 года Юлия26 #

Вкусняшки, прямо слюнки потекли! Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирожное "Нежность"

Ингредиенты для «Пирожное "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирожное "Нежность"»:

Другие варианты рецепта

Пирожное "Нежность"

Пирожное "Ева"

Пирожные "Ежики"

Пирожные "Ежики"

Пирожные "Ежики"

Похожие рецепты

Десерт "Королева осени"

Песочные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой

Мятные корзинки с авокадо-кремом

Шоколадные корзинки с йогуртовым кремом

Профитроли "Лебединое озеро"

Пирожные "Ёлочки"

Ванильные корзиночки с карамельным кремом

"Сладкий цветочек"

Пирожное «Карамельные кофеманчики»

Фотографии «Пирожное "Нежность"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V555 "Шербрук"

Каркасный дом с 3 спальнями V456 "Викторвилл"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V029 "Ривертон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!