Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

ЛиандаПоваренок 6 уровня

27 января 2011, 16:42
25859

Булочки с мясом "Ссобойки"

У всех возникают ситуации, когда нужно взять с собой еду для перекуса. Меня выручают такие булочки - с мясом и сыром, они сытные, вкусные и удобные. Впрочем, и дома ими тоже можно перекусить...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки с мясом "Ссобойки"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Молоко — 120 мл
Дрожжи (прессованные) — 15 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 50 г
Яйцо куриное (1шт -в тесто; 1шт - для смазывания ) — 2 шт
Мясо (вареное) — 100 г
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Зелень

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2005 ккал	белки 65.4 г	жиры 60.9 г	углеводы 251.8 г
Порции
ккал 200.5 ккал	белки 6.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 25.2 г
100 г блюда
ккал 260.4 ккал	белки 8.5 г	жиры 7.9 г	углеводы 32.7 г

Рецепт «Булочки с мясом "Ссобойки"»:

Чтобы приготовить тесто, нужно сделать опару. Для этого дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, 3 ст. л. муки, хорошо размешать. Поставить в теплое место на 30 минут.
Яйцо растереть с солью, добавить размягченное сливочное масло, муку и опару. Тщательно вымесить. Накрыть тесто полотенцем и оставить его подходить в теплом месте на час.
Подошедшее тесто разделить на 10 равных частей. Раскатать каждую в лепешку. Я просто распределила тесто на дощечке руками.
На лепешку выложить начинку: натертый сыр, мелко порезаное вареное мясо, зелень.
Сформировать булочку, соеденив края внизу.
Булочки оставить на расстойку минут на 10, смазать взбитым яйцом.
Выпекать в духовке при температуре 180С 20 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На обед : На закуску На полдник На природу На ужин

Теги: ужин закуска обед

Вкусы: сырный мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54015/]Булочки с мясом "Ссобойки"[/url]
[url=/recipes/show/54015/][img]/data/cache/2014aug/09/30/823302_51873-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
У всех возникают ситуации, когда нужно взять с собой еду для перекуса. Меня выручают такие булочки - с мясом и сыром, они сытные, вкусные и удобные. Впрочем, и дома ими тоже можно перекусить...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Масло сливочное, Яйцо куриное, Мясо, Сыр твердый, Зелень.
Тэги: ужин, закуска, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки с мясом "Ссобойки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014aug/09/30/823302_51873-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Булочки с мясом Ссобойки" title="Рецепт: Булочки с мясом Ссобойки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У всех возникают ситуации, когда нужно взять с собой еду для перекуса. Меня выручают такие булочки - с мясом и сыром, они сытные, вкусные и удобные. Впрочем, и дома ими тоже можно перекусить...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки с мясом "Ссобойки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54015/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки с мясом "Ссобойки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки с мясом "Ссобойки"»:

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар Соль Масло сливочное Яйцо куриное Мясо Сыр твердый Зелень

Тэги: ужин, закуска, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Булочки с мясом "Ссобойки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

27 января 2011 года Тиаяна deleted #

Очень аппетитные булочки!

27 января 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Рада, что понравились!

27 января 2011 года mamaliza #

Какие "кругляши" симпатичные! Как здорово поднялись!

27 января 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Да, поднялись хорошо - дрожжи хорошие попались. Я больше люблю свежие дрожжи класть в выпечку.

1 февраля 2011 года Silverina1 #

да, с ними тесто лучше получается )))
Булочки симпатичные!

1 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо Вам! Хотя у меня всегда в холодильнике есть сухие дрожжи, для экстренных случаев...

1 февраля 2011 года Silverina1 #

Я сама чаще пеку с сухими, потому что найти свежие у нас очень трудно

1 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Это ничего, у хорошей хозяйки и сухие дрожжи оживут...

Мне кажется главное с хорошим настроением готовить.

27 января 2011 года Sahne #

Хороший рецепт! Люблю такую випечку *ТХУМБС УП* *ТХУМБС УП*

27 января 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибочки!!! Пеките на здоровье!

27 января 2011 года Leena #

Да, действительно, очень удобно брать такой обед с собой

Симпатичные булочки!

27 января 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо большое! Рада, что приглянулись!

27 января 2011 года Масяся #

Отличные булочки! Альтернатива пирожкам!

27 января 2011 года Лианда # (автор рецепта)

Спасибо! Мне такая форма кажется более привлекательной.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки с мясом "Ссобойки"

Ингредиенты для «Булочки с мясом "Ссобойки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки с мясом "Ссобойки"»:

Похожие рецепты

Тыквенный венок с цукатами

Маковые булочки "Подсолнушки"

"Котомочки с яблоками"

Поповеры с сыром и копченой грудинкой

Круассаны "Вкусно и просто"

Тыквенные булочки и бублики

Рождественские шоколадные булочки

Булочки тыквенные с кукурузной полентой и клюквой

Булочки с творогом

Фотографии «Булочки с мясом "Ссобойки"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с 4 спальнями V209 "Висконсин"

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!