Попробовала эти кексы в гостях у подруги и влюбилась в них! Мягкие, нежные, ароматные! Угощайтесь и Вы!
- 28 января 2011, 12:54
- 11618
Творожные кексы с лимонной глазурью
Ингредиенты для «Творожные кексы с лимонной глазурью»:
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 2 стак.
- Яйцо куриное (тесто) — 3 шт
- Масло сливочное (тесто) — 180 г
- Сахар (тесто) — 1,5 стак.
- Творог (тесто) — 250 г
- Лимон (тесто - цедра, глазурь - сок) — 1 шт
- Разрыхлитель теста (тесто) — 2 ч. л.
- Сахарная пудра (глазурь) — 200 г
- Ванилин (тесто) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4694 ккал |
белки
98.5 г |
жиры
175.5 г |
углеводы
689.4 г |
Порции | |||
ккал 586.8 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 21.9 г |
углеводы 86.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 308.8 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 45.4 г |
Рецепт «Творожные кексы с лимонной глазурью»:
-
Тесто: желтки отделить от белков. Масло взбить с сахаром, добавить туда желтки и ванилин, протертый через сито творог, натертую на мелкой терке цедру лимона, разрыхлитель и муку.
Белки взбить в пену отдельно и аккуратно ввести в тесто. Формы для кексов заполнить тестом на 3/4 и поставить выпекать в разогретую духовку при температуре 200 С примерно 30 минут.
Сразу прошу прощения, но к этому шагу у меня нет фото, оно получилось размазанным :-( -
Глазурь: сок одного лимона и 200 грамм сахарной пудры на медленном огне довести до кипения.
-
Вынимаем готовые кексы, они поднимутся в форме.
-
Выкладываем на блюдо и поливаем глазурью, пока горячие. Даем немного остыть и угощаемся.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 апреля 2016 года zabrovs #
10 июня 2014 года Сусанна Манасерян #
17 февраля 2014 года nady1209 #
7 мая 2011 года Анна Соколова #
1 июня 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
31 января 2011 года vlad6483 deleted #
29 января 2011 года Bandikot #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 января 2011 года Ягода Малина #
Вот только пёкся он у меня около часа почему то
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
я смотрю вы делали в большой форме, может поэтому дольше пекся? мои небольшие 30, ну максимум 40 минут, не больше пекутся[x]10:24 31.01.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
29 января 2011 года zateika #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 января 2011 года Виктория09 deleted #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
29 января 2011 года мисс #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года белошвейка #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Lzaika45 #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года barska #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
31 января 2011 года barska #
1 февраля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
2 февраля 2011 года barska #
2 февраля 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Лианда #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Tatjana M 2 #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Tatjana M 2 #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года ирюша deleted #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Аннилла #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Александер deleted #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
28 января 2011 года Tanya-O-511 #
31 января 2011 года Фрау Марта # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: