Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Наталья КучероваПоваренок 3 уровня

31 января 2011, 17:17
10134

Свиные ножки под томатным соусом

Еще один способ приготовить свиные ножки. Заходите, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Свиные ножки под томатным соусом»:

Нога (свиная, очищенная, помытая и разрубленная пополам) — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Перец сладкий красный — 1 шт
Яблоко (зеленое) — 1 шт
Вино белое сухое — 1/2 стак.
Помидор (консервированные) — 400 г
Перец черный (горошком) — 20 шт
Лист лавровый — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Свиные ножки под томатным соусом»:

Лук (1 шт), чеснок мелко нарезать. Перец нарезать полосочками.
Ножки сварить в скороварке с лавровым листом, перцем и 1 луковицей, разрезанной пополам. Варить в позиции 2, 20 минут после начала выхода пара.
Лук и чеснок обжарить на небольшом огне.
Добавить перец, немного обжарить.
Добавить яблоко, нарезанное кубиками, хорошо все потушить.
Добавить помидоры, вино и готовить еще 5 минут.
Добавить 3 половника бульона (от варки ножек). Все хорошо растереть блендером до состояния соуса. Ножки положить в кастрюльку, залить соусом и прокипятить 1-2 минуты.
Подавать, украсив петрушкой. Можно с жареной картошечкой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Вкусы: томатный свиной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54123/]Свиные ножки под томатным соусом[/url]
[url=/recipes/show/54123/][img]/images/recipes/small/39/3992/399212.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Еще один способ приготовить свиные ножки. Заходите, не пожалеете!

Ингредиенты: Нога, Лук репчатый, Чеснок, Перец сладкий красный, Яблоко, Вино белое сухое, Помидор, Перец черный, Лист лавровый, Соль, Масло растительное.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиные ножки под томатным соусом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/39/3992/399212.jpg" alt="Рецепт: Свиные ножки под томатным соусом" title="Рецепт: Свиные ножки под томатным соусом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один способ приготовить свиные ножки. Заходите, не пожалеете!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиные ножки под томатным соусом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/13576">Нога</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2357">Вино белое сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54123/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиные ножки под томатным соусом

Еще один способ приготовить свиные ножки. Заходите, не пожалеете!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные ножки под томатным соусом»:

Нога Лук репчатый Чеснок Перец сладкий красный Яблоко Вино белое сухое Помидор Перец черный Лист лавровый Соль Масло растительное

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

620

Салат из зимних помидоров

413
620
11168

647

Маринованная скумбрия из Суздаля

73
647
14327

520

Печенье "Берлинское"

125
520
13583

Комментарии и отзывы

3 февраля 2011 года Varja #

впервые слышу, что свиные ножки не полезны, там ведь жиру совсем ничего... конечно же, надо готовить

3 февраля 2011 года синильга #

Очень уважаю свиные ножки, так еще не пробовали, обязательно при случае сделаю. Вам много++++++ за рецепт. Согласна что свиные ноги полезны для заболевания суставов, мой папа их ест с удовольствием.

3 февраля 2011 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

не за что! я рада, что рецепт понравился!

2 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Вкусно и аппетитно !!!

1 февраля 2011 года мисс #

вкусно, слабость моего мужа++++++++

1 февраля 2011 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

и моя тоже

31 января 2011 года Нина Владимировна #

Категорию "Готовим в пароварке" замените пожалуйста. Хороший рецепт

31 января 2011 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

Уже заменила. Спасибо.

31 января 2011 года Mrs Lola #

Очень неполезно, но до безобразия вкусно... Хотя, в соусе куча овощей - будем считать, что они компенсируют ножки.

Хорошее исполнение!

31 января 2011 года lusia_70 #

Мы же не сайте о вкусной и здоровой пище.

31 января 2011 года Mrs Lola #

А где в моих словах было неодобрение? Просто констатация факта.

31 января 2011 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

в общем, да, действительно не очень полезно питаться ножками, но иногда, если очень хочется, то можно

31 января 2011 года Mrs Lola #

Совершенно согласна, иногда просто нужно!

1 февраля 2011 года мисс #

Очень неполезно, но до безобразия вкусно... Хотя, в соусе куча овощей - будем считать, что они компенсируют ножки. Хорошее исполнение!

кстати ножки полезны при болезнях суставов и подагре из-за большого количества желирующих веществ, мой дядя вылечил суставы, ел одни ноги (типа холодца)много месяцев

1 февраля 2011 года Сласт-на 3 #

кстати ножки полезны при болезнях суставов и подагре из-за большого количества желирующих веществ, мой дядя вылечил суставы, ел одни ноги (типа холодца)много месяцев

+100% поддерживаю. И ОЧень вкусно. Спасибочки! Вам ++++++++++++++

[x]18:34 01.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

1 февраля 2011 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

Не за что! Мне тоже говорили, про суставы.

1 февраля 2011 года Mrs Lola #

↑Ответ для мисс

Не знала, что помогает при подагре. Хорошо, что помогло!

31 января 2011 года иннчикуня deleted #

судя по фото и ингридиентам вкусное и наваристое блюдо!вам+++++++++++++

31 января 2011 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиные ножки под томатным соусом

Ингредиенты для «Свиные ножки под томатным соусом»:

Рецепт «Свиные ножки под томатным соусом»:

Похожие рецепты

Русское жаркое

А-ля шашлык в домашних условиях

Котлеты "Загадка"

Свиная шейка, запеченная с грушей

Глазированные свиные ребрышки

Корзиночки "Семейный тандем!"

Попьёт со шпинатом

Свинина с ананасами

Рулька с овощами

Попробуйте приготовить вместе

Салат из зимних помидоров

Маринованная скумбрия из Суздаля

Печенье "Берлинское"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 2-мя балконами и крыльцом V488 "Форт Нокс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!