Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

barskaПоваренок 8 уровня

5 февраля 2011, 18:17
7815

Рыба под пикантной хрустинкой

Дорогие поварята, простите меня за индивидуализм, но я предпочитаю делать "личные подарки", чтобы многое сочеталось... Сегодня для Машуньки - Eva Grimm! Буду, конечно, рада, если этот рецепт ещe кому-нибудь придeтся по вкусу, особенно, в канун весны. Быстро, легко, стремительно, пикантно и... очень вкусно! 20 минут Вашего времени... Вариация на тему рецепта из немецкого ж-ла "Gut kochen", Nr. 3 /2010.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под пикантной хрустинкой»:

Рыба (белая, филе) — 2 шт
Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
Томаты вяленые (у меня - консервированные, в масле с чесночным привкусом) — 6 шт
Майонез (легкий) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 50 г
Петрушка — 3 шт
Соль
Сок лимонный
Перец белый

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1725 ккал	белки 238.8 г	жиры 43.3 г	углеводы 97.2 г
Порции
ккал 862.5 ккал	белки 119.4 г	жиры 21.7 г	углеводы 48.6 г
100 г блюда
ккал 119 ккал	белки 16.5 г	жиры 3 г	углеводы 6.7 г

Рецепт «Рыба под пикантной хрустинкой»:

Сушеные томаты мелко нарезать (у меня были томаты в оливковом масле с добавлением чеснока, базилика и пр. - т. е. более пряные).
Смешать их с панировочными сухарями и майонезом, чтобы получилась крупная "крошка".
Смешать нарезанный мелкими кубиками твёрдый сыр с 3 веточками измельчённой петрушки.
Выложить филе рыбы (здесь - пангасиус) в форму для запекания (у меня стеклянная, я её ничем не смазывала), посолить и поперчить филе рыбы белым молотым перцем и сбрызнуть лимонным соком.
Соединить пикантную "крошку" с сырной. На филе рыбы выложить эту смесь...
Выпекать в разогретой до 200°C духовке 15 минут.
Приятного аппетита!!!
...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: горячее обед второе ужин

Вкусы: пикантный хрустящий рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54299/]Рыба под пикантной хрустинкой[/url]
[url=/recipes/show/54299/][img]/images/recipes/small/40/4007/400785.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Дорогие поварята, простите меня за индивидуализм, но я предпочитаю делать "личные подарки", чтобы многое сочеталось... 
Сегодня для Машуньки - Eva Grimm! 
Буду, конечно, рада, если этот рецепт ещe кому-нибудь придeтся по вкусу, особенно, в канун весны. 

Быстро, легко, стремительно, пикантно и... очень вкусно! 20 минут Вашего времени... 

Вариация на тему рецепта из немецкого ж-ла "Gut kochen", Nr. 3 /2010.

Ингредиенты: Рыба, Сухари панировочные, Томаты вяленые, Майонез, Сыр твердый, Петрушка, Соль, Сок лимонный, Перец белый.
Тэги: горячее, обед, второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба под пикантной хрустинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4007/400785.jpg" alt="Рецепт: Рыба под пикантной хрустинкой" title="Рецепт: Рыба под пикантной хрустинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Дорогие поварята, простите меня за индивидуализм, но я предпочитаю делать "личные подарки", чтобы многое сочеталось... 
Сегодня для Машуньки - Eva Grimm! 
Буду, конечно, рада, если этот рецепт ещe кому-нибудь придeтся по вкусу, особенно, в канун весны. 

Быстро, легко, стремительно, пикантно и... очень вкусно! 20 минут Вашего времени... 

Вариация на тему рецепта из немецкого ж-ла "Gut kochen", Nr. 3 /2010.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба под пикантной хрустинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1382">Перец белый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54299/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба под пикантной хрустинкой

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба под пикантной хрустинкой»:

Рыба Сухари панировочные Томаты вяленые Майонез Сыр твердый Петрушка Соль Сок лимонный Перец белый

Тэги: горячее, обед, второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2278

Закусочные шарики "Когда часы двенадцать бьют"

70
2278
147347

796

Быстрые помидоры в остром медовом маринаде

88
796
35026

4986

Печенье «1 минута и много часов»

357
4986
365260

Фотографии «Рыба под пикантной хрустинкой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

27 августа 2011 года ли-ли-я #

Приготовила эту замечательную рыбку!!!Очень вкусно и в горячем, и холодном виде!Принимай фото!

7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)

Ниночка, рада, что Вам пришлось по вкусу!

27 августа 2011 года Масяся #

Нинуля, моя семья в восторге от рыбки! Папу угостили рыбой, но она как-то не очень ему понравилась на вид. Но попробовав, он сказал -не думал что из такой фигни можно сделать такую вкуснятину!

7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)

Нинуля, моя семья в восторге от рыбки! ... он сказал -не думал что из такой фигни можно сделать такую вкуснятину!

Устами мужчины....

Маш, знаю-знаю, мой тоже рыбку типа "не любил", а потом сказал, что с такой "шубой" и сапог проглотит

26 августа 2011 года Татьяна Самойлова #

Нинуль, готовила сегодня рыбку по твоему рецепту. Принимай фото-отчет. "Хрустинка" ОЧЕНЬ понравилась. Просто прелесть!!!

7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)

Ну да, в "хрустинке" - вся прелесть! Танюш, спасибо за отчёт!

25 августа 2011 года panna1979 #

Сделала вчера Вашу рыбку к приходу друзей - еле кусочек себе "урвала" чтобы попробовать. Все в восторге, смели со стола первой. Сразу рецепт просили, когда узнали насколько все просто и быстро - удивлению не было предела.

Спасибо огромное!!![x]10:03 25.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 сентября 2011 года barska # (автор рецепта)

Здорово! Рада, что всем настолько понравилось, что ушли с рецептом!

12 марта 2011 года Фрося Педалькина #

Очень аппетитно, Нина!

[x]19:51 12.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 марта 2011 года barska # (автор рецепта)

Спасибо, Светик, за твою оценку!

6 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

аппетитная рыбка !!!

10 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

А Вы попробуйте!

6 февраля 2011 года Nika #

Вкусная рыбка с хрустинкой!!! Я готовлю всегда лосось. А тут сын купил камбалу. Вот думаю, что из неё приготовить???

10 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

Добавки к "кроше" могут быть любыми, но вот камбалу мы, по-моему, всегда с минимальным кол-м добавок запекали....

6 февраля 2011 года sovuniya #

Вкусная,аппетитная рыбка !!!!!! + + +

10 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

Вкусная,аппетитная рыбка !!!!!! + + +

Мерси!