Приготовление двух блюд одновременно в мультиварке. Одно из любимых блюд моей дочери)))
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 6 февраля 2011, 21:38
- 67060
Макароны с печенью в мультиварке
Ингредиенты для «Макароны с печенью в мультиварке»:
- Печень свиная — 200 г
- Макаронные изделия / Макароны — 300 г
- Вода
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
689 ккал |
белки
54.9 г |
жиры
10.4 г |
углеводы
101.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.8 ккал |
белки 11 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Макароны с печенью в мультиварке»:
-
Можно, наверноe, и с куриной печенью такое же проделать.
Главное, что я стараюсь - минимум жирных продуктов использовать и при этом сохранять вкус блюда!
Заливаем воду в мультиварку.
Cверху на насадку выкладываем нарезаную полосочками печень,
закрываем крышку и на 30 мин. на режим "варка" (чтобы кипело).
После 30 мин. снимаем печень вместе с насадкой, в воду кидаем макароны, солим, ставим на место печень и продолжаем на режиме "варки" 15 мин. Макарошки провариваются, а сверху капает сок печени, которая тоже готовится в это время.
Сняли печень - на мясорубку.
Макароны вынули из воды.
Воду слили.
В кастрюлю, не смазывая ничем, выкладываем макароны, а сверху печень и на режим "тушение" на 10 мин.
Выключили, перемешали - оставили под закрытой крышкой на несколько мин. и готово.
Также подчeркиваю, что жирность даного блюда низакая, так как смазывающих и зажаривающих продуктов никаких.
Всe протушивается в аромате печени.
Количество ингридиентов конечно же можно увеличивать и уменьшать на ваш вкус!
Cверху на насадку выкладываем нарезаную полосочками печень,
закрываем крышку и на 30 мин. на режим "варка" (чтобы кипело).
После 30 мин. снимаем печень вместе с насадкой, в воду кидаем макароны, солим, ставим на место печень и продолжаем на режиме "варки" 15 мин. Макарошки провариваются, а сверху капает сок печени, которая тоже готовится в это время.
Сняли печень - на мясорубку.
Макароны вынули из воды.
Воду слили.
В кастрюлю, не смазывая ничем, выкладываем макароны, а сверху печень и на режим "тушение" на 10 мин.
Выключили, перемешали - оставили под закрытой крышкой на несколько мин. и готово.
Также подчeркиваю, что жирность даного блюда низакая, так как смазывающих и зажаривающих продуктов никаких.
Всe протушивается в аромате печени.
Количество ингридиентов конечно же можно увеличивать и уменьшать на ваш вкус!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 ноября 2016 года caramel77 #
[+4]30 ноября 2013 года Vesta16 #
11 октября 2013 года Yana_Sh #
13 октября 2013 года a-lesa # (автор рецепта)
Но я сливая воду не просушиваю их, простослила воду и снова в мультю,
всё же немного водички на них остаётся...
20 августа 2012 года AlexI #
вопрос по рецепту20 августа 2012 года a-lesa # (автор рецепта)
вопрос по рецепту21 августа 2012 года AlexI #
вопрос по рецепту25 февраля 2011 года zhannetka #
25 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
На режиме "варка на пару" - сильнее греет, для образования большого количества пара - макароны могут не выдержать и развариться.
У меня 4 режима - "суп", "пароварка", "тушение" и "выпечка"
как показали мои опыты над мультиваркой температура и нагрев во всез режимах разный.
26 февраля 2011 года zhannetka #
9 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
9 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
7 февраля 2011 года мисс #
7 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
6 февраля 2011 года Нина Владимировна #
6 февраля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: