Острая лазанья с тунцом и фасолью. Кстати, удобный вариант для быстрого ужина или для неожиданных гостей, конечно, при наличии всех ингредиентов в кухонном шкафчике. А ингредиенты не такие уж дорогие и не скоропортящиеся, думаю, что они почти всегда имеются у любой хозяйки.
ВенерикПоваренок 7 уровня
- 7 февраля 2011, 22:30
- 9763
Лазанья "аль-Арабьята" с тунцом
Ингредиенты для «Лазанья "аль-Арабьята" с тунцом»:
- Лазанья (листы) — 15 шт
- Тунец (консервированный в собственном соку, банки по 185гр) — 2 бан.
- Фасоль (красная, консервированная) — 850 мл
- Помидор (консервированные в собственном соку, без кожи) — 850 мл
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 150 г
- Моцарелла — 125 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Перец красный жгучий — 2 шт
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Сахар
- Вода — 150 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32169.1 ккал |
белки
2283.8 г |
жиры
237.2 г |
углеводы
5236.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.7 ккал |
белки 19.6 г |
жиры 2 г |
углеводы 44.9 г |
Рецепт «Лазанья "аль-Арабьята" с тунцом»:
-
В сотейнике разогреть одну столовую ложку оливкового масла и обжарить в нем репчатый лук, нарезанный кубиками, мелко нарубленный чеснок и перец чили, предварительно удалив из него семена и мелко нарезанный.
-
Подмешать томатную пасту и немного спассеровать.
-
Добавить томаты вместе с соком и 150 мл воды. Томаты размять.
Дать соусу закипеть, накрыть крышкой и томить 10 минут.
Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром. -
Фасоль промыть, дать стечь. Тунец достать из банки без сока, размять.
Добавить в соус фасоль и рыбу, размешать. -
На дно прямоугольной формы для запекания равномерно распределить тонким слоем немного соуса.
-
Уложить в нее листы лазаньи, по очереди промазывая соусом и посыпая твердым сыром.
По 2 ст.л. сыра и соуса отложить для верхнего слоя.
-
Сверху смазать лазанью оставшимся соусом. Выложить моцареллу, порванную руками, посыпать оставшимся твёрдым сыром.
Накрыть крышкой или фольгой и поставить запекать в заранее разогретую духовку до 175 градусов на 45 минут. Через 30 минут снять крышку (фольгу), чтобы подрумянился сыр.
У меня вышло 5 слоёв теста, по три листа в каждом слое.
Источник рецепта журнал "Просто.Вкусно" №6, 2010г.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2023 года nelliundco #
26 февраля 2011 года Galina-An #
У меня вышло 5 слоёв теста, по три листа в каждом слое.
27 февраля 2011 года Венерик # (автор рецепта)
27 февраля 2011 года Galina-An #
27 февраля 2011 года Galina-An #
10 февраля 2011 года milok #
11 февраля 2011 года Венерик # (автор рецепта)
9 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
8 февраля 2011 года Ольга Бабич #
8 февраля 2011 года ирюша deleted #
8 февраля 2011 года E-va #
8 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
8 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
8 февраля 2011 года мисс #
8 февраля 2011 года ля-ля-фамм #
Значит, можно не отваривать?
И да, кусочек выглядит потрясающе![x]00:26 08.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
8 февраля 2011 года Венерик # (автор рецепта)
8 февраля 2011 года xsenia #
7 февраля 2011 года иррез #
7 февраля 2011 года Масяся #
7 февраля 2011 года Eva Grimm #
7 февраля 2011 года tolstikova_a_l #
7 февраля 2011 года nuf_nuf #
7 февраля 2011 года Алена-любящая жена #
7 февраля 2011 года Mazarati #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: