Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

8 февраля 2011, 18:24
98565

Пирог из рассыпчатого теста с творогом

На сайте есть пирог с творогом из такого теста, но мой пирог отличается. Решила поставить, а вам решать. Благодарю автора этого рецепта, пирог отличный!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог из рассыпчатого теста с творогом»:

Мука пшеничная / Мука — 400 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 3-4 ст. л.
Творог (8%) — 400 г
Йогурт (вишневый) — 100 г
Яйцо куриное — 4 шт
Ванилин
Сахар — 150-200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4523.2 ккал	белки 159.6 г	жиры 214.2 г	углеводы 491.8 г
100 г блюда
ккал 291.8 ккал	белки 10.3 г	жиры 13.8 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Пирог из рассыпчатого теста с творогом»:

Перетереть в крошку муку, масло, какао.
Автор советует руками.
Смешать творог, яйца, сахар (для тех, кто любит очень сладкое, - 200г), ванилин, йогурт.
Форму номером 26 смазать маслом.
Высыпать больше половины теста.
Выливаем начинку.
Сверху оставшееся тесто.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке.
При 180 град. 40-50 мин.
Дать остыть в форме.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: шоколадный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54401/]Пирог из рассыпчатого теста с творогом[/url]
[url=/recipes/show/54401/][img]/data/cache/2013jul/18/39/474803_82793-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
На сайте есть пирог с творогом из такого теста, но мой пирог отличается. 
Решила поставить, а вам решать. 
Благодарю автора этого рецепта, пирог отличный!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Какао-порошок, Творог, Йогурт, Яйцо куриное, Ванилин, Сахар.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог из рассыпчатого теста с творогом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/18/39/474803_82793-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог из рассыпчатого теста с творогом" title="Рецепт: Пирог из рассыпчатого теста с творогом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте есть пирог с творогом из такого теста, но мой пирог отличается. 
Решила поставить, а вам решать. 
Благодарю автора этого рецепта, пирог отличный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог из рассыпчатого теста с творогом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54401/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог из рассыпчатого теста с творогом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог из рассыпчатого теста с творогом»:

Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Творог Йогурт Яйцо куриное Ванилин Сахар

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2313

Творожный торфяной пирог с черносливом

190
2313
27818

1480

Пирог из рассыпчатого теста с творогом

183
1480
83081

153

Шоколадный пирог с творогом и кокосовой стружкой

13
153
4928

Фотографии «Пирог из рассыпчатого теста с творогом» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 октября 2014 года nady1209 #

Замечательный рецепт.Только у меня не было йогурта,но и без него получилось очень вкусно.И еще в тесто добавила сахарный песок .

19 июня 2014 года bat #

[+4]

вкусно получилось! правда готовила я его без какао и не в духовке, а в мульте и творога взяла 500 гр.
и еще бы я добавила сахара в тесто или сахарной пудры...
за рецептик спасибо!

19 июня 2014 года нтон #

Хорошая выпечка получилась.

Автору за рецепт благодарность и очередной палец вверх. =)))
Но так и не пойму, стоило ли сделать тесто хоть чуть-чуть сладким...

19 июня 2014 года bat #

Но так и не пойму, стоило ли сделать тесто хоть чуть-чуть сладким...

я в следующий раз обязательно в тесто добавлю сахарную пудру, мне тоже показалось что в тесте не хватает как раз сахара... а так рецепт хороший

20 июня 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Хорошая выпечка получилась. Автору за рецепт благодарность и очередной палец вверх. =)))
Но так и не пойму, стоило ли сделать тесто хоть чуть-чуть сладким...

Это дело вкуса!Для любителей сладкого лучше добавить!

16 июня 2014 года Ммарина-78 #

В холодильнике завалялось много творога и йогуртов, честно говоря на пару дней просроченных, выкинуть рука не поднялась, наткнулась на этот рецепт. Что понравилось особо, что приготовление без выпечки заняло всего 10 минут, правда в начинке немного отошла от рецепта, йогурта и творога положила больше, а яиц всего 2 т.к. в форму начинка не поместилась бы. После выпечки начинка получилась немного жидковата видимо из-за этого и с сахаром явно переборщила, хотя положила всего 150 гр. Пирог получился вкусный, только есть нужно ложкой в руку не возьмешь. Спасибо большое за рецепт, взяла на вооружение, особенно выручит если неожиданно должны нагрянуть гости.

12 марта 2014 года Dasha Normal #

[+5]

Немного меньше положила муки и какао, немного больше- начинки. Делала с клубничным питьевым йогуртом, вкус клубники почти не чувствовался, но сам по себе пирог очень вкусный! Буду готовить вновь.

12 марта 2014 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Немного меньше положила муки и какао, немного больше- начинки. Делала с клубничным питьевым йогуртом, вкус клубники почти не чувствовался, но сам по себе пирог очень вкусный! Буду готовить вновь.

спасибо большое за отчет!

12 марта 2014 года Dasha Normal #

вам спасибо за рецепт!

30 января 2014 года Л-ля65 #

12 января 2014 года Деловушка #

Пробовала похожие, на днях испекла Ваш. Делала с персиковым йогуртом. Думаю с клубничным или как у Вас вишневым ароматней получается. Но мне было тоже очень вкусно!

Какао добавляла чуть меньше. Вам спасибо.

19 декабря 2013 года Maniga #

В последнее время только и выпекаю из песочного теста. Всегда получается быстро, легко и вкуууусно ))

14 августа 2013 года Вероника202 #

мне показалось,что слишком горький из-за какао!когда горячий-не так ощущалось,а когда остыл...будто одно какао жуешь!

1 мая 2013 года Mashanya #

Я пекла не раз по похожему рецепту такой творожной пирог, только сахар ещё и в тесто добавляла, и без какао, а в творог не добавляла йогурт. И хочу написать для тех, кто в коментариях писал, что пирог не получился, рассыпался, что это такой рецепт, по которому ему положено немного быть рассыпчатым. Низ, действительно схватывается, а верх более рассыпчатый. Но есть один момент, который важно соблюдать, благодаря чему пирог хорошо пропитывается и не трескается. После того, как пирог подрумянился и испёкся, вы выключаете духовку, но пирог оттуда не вынимаете, а держите в духовке до охлаждения. Пирог получается очень сочным и в то же время рассыпчатым. Его поэтому надо аккуратно кушать, а то много надо будет после него убирать

. А у кого совсем не затвердел снизу, то может просто не допекли.

17 декабря 2012 года Janemur #

Попробовала испечь сегодня... О, ужас! Он не затвердел ! Раньше со мной такого не случалось. Живем со свекровью. Стало стыдно. Я считала себя хорошей хозяйкой. Делала СТРОГО!!! По рецепту. Как такое могло случиться?

18 декабря 2012 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Попробовала испечь сегодня... О, ужас! Он не затвердел ! Раньше со мной такого не случалось. Живем со свекровью. Стало стыдно. Я считала себя хорошей хозяйкой. Делала СТРОГО!!! По рецепту. Как такое могло случиться?

Значит где то вы отклонились от рецепта.Рецепт простой,не могу понять,что у вас не получилось

30 августа 2012 года angelochek-natasha #

Олга,здравствуыте!Етот пирог был первым из приготовленного,по вашим рецептам.И тепер я себе наметила многое,из предлоэнного вами.Пирог очен вкусный!!!Правда,я делала с ыогуртом из лесных ягод,но тепер у меня появилос элание поексперементироват с персиковым,клубничным,ананасовым ыогуртом...И творойнайа серединка получилас замечателноы,и крошка с какао-бесподобна!Толко я количество начинки удвоила и очен рада етому.Еш4е раз спасибо!!!!!![x]01:35 30.08.12 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]

30 августа 2012 года larik_malasha # (модератор)

пожалуйста, используйте транслит - самая правая кнопочка вверху окна сообщения. Модератор

29 февраля 2012 года sekretnaya_devka #

Сделаю в выходные)Выглядит очень аппетитно))!!!

30 января 2012 года Апполинария Гордиенко #

Обязательно сделаю !!!!!!

13 ноября 2011 года larubija #

вкуснооооооооооооооооооооооооооооооо

очень очень

17 апреля 2011 года Ksenchik #

Сделала Ваш пирожок, вкусненько получилось!

Только я сахару поменьше добавила, побоялась, что сладко будет, оказалось зря, 150 г. было бы в самый раз! Большое спасибо за чудесный рецепт

(фото пирога прилагается).[x]07:58 17.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 апреля 2011 года снегурочка96 #

Отличный пирог получился!!!

13 марта 2011 года a-lesa #

как красиво !!)))

23 февраля 2011 года Urus #

..Пирог - трижды СУПЕР!

1. Супер красиво!
2. Супер просто!
3. Супер вкусно!

22 февраля 2011 года Dilya Faizullina deleted #

И я сделала*)))) Вкуснятина*)))))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог из рассыпчатого теста с творогом

Ингредиенты для «Пирог из рассыпчатого теста с творогом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог из рассыпчатого теста с творогом»:

Другие варианты рецепта

Творожный торфяной пирог с черносливом

Пирог из рассыпчатого теста с творогом

Шоколадный пирог с творогом и кокосовой стружкой

Похожие рецепты

Пирожки с фруктами

Пирог с вишней

Пирог с консервированными ананасами

Творожно-геркулесовый пирог на завтрак

Капустный пирог

Пирог с брусникой

Итальянский пирог "Тимбале"

Пирожки с печенью и рубленым яйцом

Пирог со сливами

Фотографии «Пирог из рассыпчатого теста с творогом» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Каркасный дом с мансардой и террасой V553 "Китченер"

Каркасный дом V549 "Гатино"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!