• 11 февраля 2011, 21:15
  • 28303

Пикантный морковный салат с апельсином

Рецепт: Пикантный морковный салат с апельсином

Очень интересное сочетание сладких фруктов и пикантной моркови. Сочно, свежо, вкусно, полезно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Пикантный морковный салат с апельсином»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
906.4 ккал
белки
15.4 г
жиры
55 г
углеводы
98.1 г
Порции
ккал
226.6 ккал
белки
3.9 г
жиры
13.8 г
углеводы
24.5 г
100 г блюда
ккал
86.3 ккал
белки
1.5 г
жиры
5.2 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Пикантный морковный салат с апельсином»:

  • Первым делом очищаем апельсин от перегодок. Это необязательный шаг, но на него уходит максимум 10 минут, а в результате апельсин в салате ощущается намного сочнее.

  • Очищенную морковь трем на крупной терке.

  • Изюм и чернослив моем и сушим. Чернослив измельчаем.

  • Стебель сельдерея режем.

  • Для заправки смешиваем сок половинки лимона, половинки апельсина, растительное масло, измельченные зелень и чеснок. Орешки слегка подсушиваем на сковородке.

  • Соединяем все ингредиенты, при этом порезав апельсины и орешки. Поливаем заправкой, солим и перчим по вкусу. Очень вкусно! Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4848


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пикантный морковный салат с апельсином
Рецепт: Пикантный морковный салат с апельсином

Очень интересное сочетание сладких фруктов и пикантной моркови. Сочно, свежо, вкусно, полезно!

Ингредиенты для «Пикантный морковный салат с апельсином»:

Фотографии «Пикантный морковный салат с апельсином» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитно и ярко! Полезно!! Спасибо за рецептик!
Юля, и Вам спасибо!
Лена, для нынешнегo авитаминoзнoгo времени салат в тему как раз! Ну прo фoтo вooбще мoлчу - высший пилoтаж!
Машунь, вот просто душа попросила, наверное не хватает организьму чегось. Спасибо тебе большое!
Лен, какой сочный и полезный салат!!! А фотографиии...КЛАСС!!!![x]20:22 11.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Точно, Венерочка, просто уйма витаминов! Спасибо большое!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки