Когда на улице хмуро и холодно, хочется на стол поставить еду красочную, солнечную. С этой ролью у меня отлично справилась запеканка из пшена с творогом. Полезная, желтая, как ласковое солнышко. Ну, а так как от реалий никуда не денешься - немного творога... зима все-таки... Но настроение улучшает!
- 12 февраля 2011, 18:11
- 10324
Запеканка "Слоенка" творожно-пшенная
Ингредиенты для «Запеканка "Слоенка" творожно-пшенная»:
- Пшено — 1 стак.
- Творог — 400 г
- Молоко — 3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло сливочное — 25 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Орехи грецкие — 75 г
- Варенье (густое) — 1/2 стак.
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3922.1 ккал |
белки
151 г |
жиры
110.7 г |
углеводы
593.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 161.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Запеканка "Слоенка" творожно-пшенная»:
-
Из пшена на молоке сварить кашу. Не забудьте хорошо промыть пшено. Я обычно промываю в теплой воде несколько раз, а потом в горячей (70°). Оставить остудить кашу.
Творог растереть с помощью блендера. Взбить 3 белка с 3 ст. л. сахара. Добавить к творогу, аккуратно перемешать. -
3 желтка взбить с 3 ст. л. сахара. Сливочное масло растопить.
-
В теплую кашу добавить разрыхлитель, щепотку соли, масло, яичные желтки, куркуму. Тщательно размешать.
-
Густое варенье перемешайте с подсушеными грецкими орехами. У меня было варенье из айвы.
-
Форму для выпечки смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выкладывайте слоями.
1 и 4 - половину каши,
2 и 5 - половину творога,
3 - варенье. -
Запеканку поставьте в духовку на 40 минут при температуре 180 - 200°С. Остудите и ...
-
Приятного аппетита!!!
И солнечного настроения!
Комментарии и отзывы
11 февраля 2012 года orudakva #
[+2]11 февраля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
11 февраля 2012 года orudakva #
[+2]12 февраля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
8 февраля 2012 года a-lesa #
[+5]8 февраля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
6 февраля 2012 года Шоколадная_фАнТ аЗиЯ #
6 февраля 2012 года Лианда # (автор рецепта)
4 августа 2011 года lakshmi-777 #
8 августа 2011 года Лианда # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года Виктория09 deleted #
14 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года мисс #
14 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
13 февраля 2011 года Ольга Бабич #
13 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
13 февраля 2011 года жонушка #
13 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
13 февраля 2011 года Оля91 #
13 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года Leena #
13 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года Малыш2405 #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года barska #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года Зиглата #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года barska #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года barska #
12 февраля 2011 года barska #
12 февраля 2011 года ирюша deleted #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года Arin4ic #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
12 февраля 2011 года Desert rose #
12 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: