Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

elena777Поваренок 8 уровня

13 февраля 2011, 12:15
52499

Подушечки "Унла-нан"

И вот, я снова к вам с восточными сладостями! Уж больно понравилась эта выпечка моим домочадцам - хороша! Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты! Но, берегитесь - очень калорийны подушечки эти!

Категория: Десерты Печенье

Кухня: Азербайджанская

Ингредиенты для «Подушечки "Унла-нан"»:

Масло топленое (или сливочное) — 160 г
Сахар (неполный) — 1 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 1,5-2 стак.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2959.8 ккал	белки 15.2 г	жиры 158.7 г	углеводы 370 г
100 г блюда
ккал 519.3 ккал	белки 2.7 г	жиры 27.8 г	углеводы 64.9 г

Рецепт «Подушечки "Унла-нан"»:

Масло довести до кипения и снять с огня, всыпать сахар и ванилин, быстро перемешать.
Добавить муку, перемешать ложкой, затем руками вымесить тесто. Тесто будем горячим, так что действуйте осторожнее! Оно должно быть маслянистым и очень мягким.
Сделать из теста шарики, а из шариков - подушечки (большими и указательными пальцами рук), выложить печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки. Получается подушечек примерно 42-45 штучек.
Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах 3-4 минуты. Печенье остудить прямо на противне. По желанию можно посыпать подушечки сахарной пудрой.
Вот так легко и быстро готовится это замечательное мясляное печенье "Унла-нан"!
Приятного чаепития! (но не переусердствуйте - талия может обидеться! :-D... хотя моя давно уже в шоке*PARDON* )

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54546/]Подушечки "Унла-нан"[/url]
[url=/recipes/show/54546/][img]/data/cache/2013jul/19/31/474970_28294-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
И вот, я снова к вам с восточными сладостями! Уж больно понравилась эта выпечка моим домочадцам - хороша! Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты! Но, берегитесь - очень калорийны подушечки эти!

Ингредиенты: Масло топленое, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Подушечки "Унла-нан"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/31/474970_28294-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Подушечки Унла-нан" title="Рецепт: Подушечки Унла-нан"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">И вот, я снова к вам с восточными сладостями! Уж больно понравилась эта выпечка моим домочадцам - хороша! Маслянистые рассыпчатые подушечки с ароматом ванили так и тают во рту... ну просто невозможно оторваться! Готовится это печенье легко и очень быстро - время выпечки 3 - 4 минуты! Но, берегитесь - очень калорийны подушечки эти!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Подушечки "Унла-нан"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2349">Масло топленое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54546/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Подушечки "Унла-нан"

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Подушечки "Унла-нан"»:

Масло топленое Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

20 июля 2011 года Alena Savchuk #

Просто и красиво!!!!!!!!!!

12 июля 2011 года Pentory #

согласна сливочноеткуда вкуснее...
вам ++++++++++++++++++++++++
вы настоящая хозяйка..

26 июня 2011 года Еленаа83 #

Девочки а можно вместо масла добавить маргарин?

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

С маргарином не пробовала, но я думаю, что масло куда лучше...ведь его там достаточно много...не очень-то приятно маргарин кушать, да и на вкус может повлиять...

17 мая 2011 года Switley #

Очень вкусные подушечки! Если доживут до завтра - добавлю фотографии

19 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Бум ждать-с!

19 мая 2011 года Switley #

А вот и фотография

30 июня 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Ух ты, да у Вас ещё симпатишнее поучились!

1 июля 2011 года Switley #

я для цвета немного куркумы добавила

Еще раз спасибо за рецептик

15 мая 2011 года MsGala #

Лееенааааааа! я не думала что будут проблемы, но: у меня всё рассыпалось в крошку, а я даже муки 1,2 стакана использовала, стандартных таких, высоких,может дело в количестве муки? какие у вас стаканы? пришлось добавлять масла сверху растопленного, чтоб хоть как-то слепить хоть что-то!ну всё равно не пластично нифига. какие там шарики, они рассыпались и трескались, максимум что получилось- проще оказалось лепить щепоткой прижимать на ладони и делать пирамидки,

пекла 4 минуты, они у меня у основания пирамидок получились как бы в юбочках их расплавленного теста. на вкус-песочное масляное тесто, ожидала что влажнее будут, но нет. мне до духовки понравились они больше, прям ложкой ела, думала уже так оставить! вкусно же, да и эффект тот же! вообщем, позор мне! не справилась! а у тебя такие красивые они!

15 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)

У меня стакан 200-граммовый. Чем больше подсыпать муки, тем тесто будет рассыпчатей, когда делается всё по рецепту, то тесто получается мягким и очень масляным...наверное ты добавила много муки, поэтому всё разсыпалось...

1,2 стакана муки, тем более больших и высоких - это многовато...

[x]17:41 15.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 мая 2011 года MsGala #

Лена, убили просто! как мало нужно продуктов и сил, чтоб такой эффект! благодарю покорнейше! менять ничего не буду! это неприкасаемо прекрасно!

:’(

14 мая 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, милая! Восточная сладость всегда прекрасна и сладка...впрочем, как и сам Восток!

6 марта 2011 года tancza #

Очень вкусные подушечки вышли.Большое спасибо за рецепт.Фото добавляю.

7 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Прелестные фотки!

5 марта 2011 года Ptichka #

интересно, мой муж сладкоежка, надо будет ему приготовить

7 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

26 февраля 2011 года innai #

Вкус изумительный...А насчет муки может и верно,они у меня просто жарились в масле...

7 марта 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки ! ! !

25 февраля 2011 года innai #

Я потерпела фиаско с вашим рецептом. Уже в тесте поняла -что-то не то... Рассыпалось, не хотело в комочек сворачиваться. Но все-равно засунула в духовку. Запах просто абалденный, пришлось правда перевернуть для равномерного выпекания, получились лепешечки...Я не расстраиваюсь, у нас съедается все...

26 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Подушечки не должны растекаться...Вы наверное маловато муки положили...а так - и лепёшечки скорее всего были не плохие!?

23 февраля 2011 года Ladi Arfa #

Очень интересный рецепт !

23 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибочки ! ! !

22 февраля 2011 года Lanalegr #

Лен,подушечки супер!!!И быстро и вкусно и сладко!!!++++++++++++

23 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, моя дорогая!

22 февраля 2011 года сопка #

Леночка,Ваш рецептик как всегда прости и хорош!!!Спасибо!Вам ++++++Правда,я на диету села,только на зубок пробую...

23 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! И я на диете уже 9 день!

23 февраля 2011 года сопка #

Спасибо! И я на диете уже 9 день!

Здорово!!!Удачи!

22 февраля 2011 года LenOreshek deleted #

Попробую приготовить. Первый раз слышу о таких подушечках. Азербайджанская кухня? Не поняла что означает название (кроме un - мука)

23 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Да я и сама не знаю, что означает это означает, но подушечки вроде бы Из Азербайджанской кухни.

19 февраля 2011 года Lekusia #

Леночек, моя талия уже забыла про шок. Наверное надо перейти грань, тогда талии уже ничего не страшно будет

Спасибо за рецептик, как всегда вкусненько.

19 февраля 2011 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Леночек !

14 февраля 2011 года lasabrosa #

Ленчик, подушечки - что надо

из серии быстро просто вкусно) уже представляю их маслянисто- сливочный вкус) ты красивая Женщина!++++