Версия для печати Рецепты Десерты Печенье

Gretta007Поваренок 5 уровня

13 февраля 2011, 17:43
6377

Медовые лепестки с кунжутом

Минимум продуктов, минимум времени, а результат радует. Печенье из сказки о Маше, трех медведях и медовых лепестках недавно прошедшего межпортального конкурса "Штучки на все ручки".

Категория: Десерты Печенье

Ингредиенты для «Медовые лепестки с кунжутом»:

Сахар коричневый — 70 г
Мед — 60 мл
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 60 г
Кунжут (не обязательно)

Время приготовления: 20 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 22437.2 ккал	белки 5.9 г	жиры 50.2 г	углеводы 5491.1 г
100 г блюда
ккал 324.7 ккал	белки 0.1 г	жиры 0.7 г	углеводы 79.5 г

Рецепт «Медовые лепестки с кунжутом»:

Подготовим продукты.
Масла можно взять от 50 до 70 гр. Чем больше масла, тем тоньше лепестки, но жирнее.

Смешаем в кастрюльке масло, сахар и мед, нагреем их, помешивая, на слабом огне до растворения сахара. Добавим муку и размешаем до гладкости.
Застелим противень бумагой для выпечки. Чайной ложечкой выложим лепешечки теста на большом расстоянии друг от друга. Если захотим, то посыпаем кунжутом.
Отправим печенье в разогретую до 180 градусов духовку на несколько минут.

Если печь подольше, то получатся печенья темными и хрустящими, как тонкая карамель. Более светлые печенья будут более мягкими, похожими на медовые ириски.

Горячее печенье может показаться рыхлым и неказистым, но мы не пугаемся, остудим его и снимем с бумаги. Излишки масла уберем бумажным полотенцем.
И будем угощаться!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт завтрак обед полдник ужин

Вкусы: карамельный медовый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54570/]Медовые лепестки с кунжутом[/url]
[url=/recipes/show/54570/][img]/images/recipes/small/40/4035/403599.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье
Минимум продуктов, минимум времени, а результат радует. 

Печенье из сказки о Маше, трех медведях и медовых лепестках недавно прошедшего межпортального конкурса "Штучки на все ручки".

Ингредиенты: Сахар коричневый, Мед, Масло сливочное, Мука пшеничная, Кунжут.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Медовые лепестки с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4035/403599.jpg" alt="Рецепт: Медовые лепестки с кунжутом" title="Рецепт: Медовые лепестки с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Минимум продуктов, минимум времени, а результат радует. 

Печенье из сказки о Маше, трех медведях и медовых лепестках недавно прошедшего межпортального конкурса "Штучки на все ручки".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/32/">
          Печенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Медовые лепестки с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54570/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Медовые лепестки с кунжутом

Категория: Десерты › Печенье

Ингредиенты для «Медовые лепестки с кунжутом»:

Сахар коричневый Мед Масло сливочное Мука пшеничная Кунжут

Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

555

Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра

53
378
5429

176

Кунжутные конфеты

14
123
2920

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Медовые лепестки с кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 мая 2012 года Pulcherima #

[+4]

Самая большая проблема-ВООБЩе не отдирались от бумаги((Пришлось каждую в кипяток окунать нижней стороной,чтоб бумажку отскрести))А на вкус-прикольные,хрустящие)))Правда больше карамельки напоминают)))+

1 ноября 2011 года Ariicha #

Попробовала. Получились красивые, вкусные карамельки. Единственная проблема - плохо отходят от бумаги и от противня

1 ноября 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

У меня не возникало проблем с бумагой, но бумагу использовала проверенную. Т.к. однажды прокололась - купила дешевую бумагу, пекла уже не помню что... пришлось эту бумагу только в качестве упаковочной использовать.
Спасибо за комментарий!

22 апреля 2011 года loveaime #

испекла. ничего так печенье, вот только съесть его нужно в первый же день, так как потом появляется неприятный привкус масла

22 апреля 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

Масло вообще в этом печенье чувствуется, поэтому уменьшала его количество, как могла.
За комментарий спасибо!

1 марта 2011 года БУЛОЧКА-ЛЕНА #

Супер рецепт! сУПЕР ОФОРМЛЕНИЕ! Браво!

15 февраля 2011 года синильга #

Печенюшки выглядят сказочно

придется печь

15 февраля 2011 года Клю-ква #

очень просто и вкусно, не ожидала,что они так сильно расползаются в духовке

. пришлось их потом разрезать на кусочки

но вкуснооо

спасибо за рецепт

[x]18:45 15.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

15 февраля 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

Очень рада, что Вам понравилось!
Первую партию я тоже ломала на кусочки

, но потом приловчилась.

15 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

отличное печенье !!!

15 февраля 2011 года Veselka1 #

А какова должна быть консистенция теста?

15 февраля 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

Пока горячее - как густая сметана, а когда остынет - довольно плотное, но пластичное. Остывшее можно бесформенными комочками выкладывать, оно в духовке всё равно расползется и запузырится.

14 февраля 2011 года Veselka1 #

сделала с обычным сахаром, но.... переборщила с мукой

показалось, что жидкое очень тесто. В итоге получились достаточно вкусные... печеньки

14 февраля 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

Я себе позволяла экспериментировать только с маслом. Т.к. в первоисточнике было указано 70 гр., а мне печеньки показались слишком жирными, буквально плавали в масле. Сейчас пеку с 50 гр., получаются потолще, но лишнего масла на бумаге практически не остается.
Муку же всегда отмеряла с помощью весов.
Печенья поучаются не совсем печеньями... у меня стойкая ассоциация с хрустящей карамелью

14 февраля 2011 года barska #

Тнечка, хорошая сказка была и печенюшки замечательные! Я одолжу их у тебя для малышни на ДР, ок?

14 февраля 2011 года Veselka1 #

какая прелесть, вот сегодня и приготовлю своему ненаглядному))))

14 февраля 2011 года Девочка-яд #

Ваше печенье мне очень понравилось еще на конкурсе Штучек!!! наконец дождалась в рецептах!

Вам огромный плюс!!!

14 февраля 2011 года ирюша deleted #

Обожаю такие рецепты-быстро и вкусно Вам+++

14 февраля 2011 года p tatiana p deleted #

Чудесный рецепт!!! Просто, вкусно и ооочень красиво!!!!!!!![x]10:44 14.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 февраля 2011 года Galina-An #

Яркие, как солнышки

14 февраля 2011 года Женси #

Забираю себе в копилочку. Сегодня же испеку))) Ждите фотоотчет. Вот только сахар у меня обычный. Как раз и попробую-со 100% заменой коричневого-что получится))) Вам +++++

14 февраля 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

Буду ждать. Еще раз подчеркну, что пекуться очень быстро, не более 5 минут. И сильно расползаются вширь.
Интересно, что будет с обычным сахаром...

14 февраля 2011 года Женси #

Класс. Особенно на последнем фото- они прям такими и получаются-полупрозрачные и желтенькие как мед?!

14 февраля 2011 года Gretta007 # (автор рецепта)

Желтенькими они получаются "на просвет". И кругляшки снизу, как тесто будет пузыриться в духовке, довольно интересно.

14 февраля 2011 года мисс #

Танюш, отличное печенье

14 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Какие солнечные печенюшки!!!

14 февраля 2011 года Фрося Педалькина #

Очень мне понравилась эта сказка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Медовые лепестки с кунжутом

Ингредиенты для «Медовые лепестки с кунжутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Медовые лепестки с кунжутом»:

Другие варианты рецепта

Aзиатские кунжутные конфеты

Мягкий грильяж из кунжута и конфитюра

Медовые лепестки с кунжутом

Кунжутные конфеты

Похожие рецепты

Валерушкины посидушки №3. Фигурное печенье

Сахарные ореховинки

Овсяное печенье без выпечки

Соленое печенье с хлопьями и кунжутом

Яблочные коржики

Шоколадно-малиновое печенье

Канноли

Печенье с курагой и кокосом

Печенье на капустном рассоле «Пока цветочки…»

Фотографии «Медовые лепестки с кунжутом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V159 "Индианола"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом V535 "Делта"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!