В этом блюде нет ничего особенного. Просто каждая хозяйка тушит капустку по-своему. Вот и я решила поделиться своим рецептом.
- 11 мая 2008, 1:03
- 36226
Тушеная капуста с куриными крылышками
Ингредиенты для «Тушеная капуста с куриными крылышками»:
- Крылья куриные — 1 кг
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Томатная паста
- Фасоль (зеленая, мороженная)
- Капуста белокочанная / Капустa
- Сельдерей черешковый (зеленый) — 1 пуч.
- Зира
- Масло растительное
- Соль
- Приправа ("Вегета")
- Картофель
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2180 ккал |
белки
206.8 г |
жиры
124 г |
углеводы
71.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 116.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Тушеная капуста с куриными крылышками»:
-
Крылья делим на три части, третью часть я не использую.
-
Приправляем приправой для курицы и оставляем мариноваться.
-
Затем в казане разогреваем масло и жарим наши крылышки до золотистого цвета, вынимаем.
-
В этом же масле жарим лук, морковь и чеснок.
-
Зиру перемалываем в ступе.
-
Добавляем ее и томатную пасту к нашим овощам.
-
Капусту мелко шинкуем.
-
И начинаем укладывать послойно. На нашу поджарку выложить часть нашинкованной капусты,
-
Далее картошку кубиками, посыпать приправой Вегета,
-
На картофель жареные крылышки и мороженную стручковую фасоль.
-
Далее вторую часть капусты, немного порезанного зеленого сельдерея и немного Вегеты.
Добавляем немного воды и закрываем крышкой. Ставим на плиту и с момента закипания тушим 60-70 минут. -
За 10 минут до готовности я положила нарезанную кружочками казы (конская колбаса). Можно и без нее.
Тушеная капуста готова! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
21 февраля 2015 года Прросто Мамочка #
22 марта 2014 года Наилюшка #
9 января 2011 года Veja2 #
10 января 2010 года венерчик #
25 декабря 2009 года svet-555 deleted #
25 декабря 2009 года svet-555 deleted #
13 марта 2009 года галюся #
13 марта 2009 года Lana66 # (автор рецепта)
22 февраля 2009 года Smersh #
26 сентября 2008 года Маняша deleted #
27 сентября 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
20 июля 2008 года galchonok #
25 июля 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
20 мая 2008 года Гиля #
20 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
12 мая 2008 года olgas08011973 #
13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года elena_110 #
как аппетитно!
13 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года Гиля #
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года nikulj #
11 мая 2008 года Ланагуд #
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
11 мая 2008 года Волшебница #
11 мая 2008 года Lacoste #
11 мая 2008 года Svet-kond deleted #
11 мая 2008 года Lana66 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: