Версия для печати Рецепты Горячие блюда Паста

katiuxa88Поваренок 4 уровня

16 февраля 2011, 22:09
6914

Паста с нутом

Как и обещала, после статьи "Бобы счастья" пишу рецепт пасты с нутом.

Категория: Горячие блюда Паста

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Паста с нутом»:

Нут (вареный или консервированный, или 175г. сухого ) — 350 г
Фарш мясной (свиной) — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Розмарин — 1 шт
Перец красный жгучий — 1 шт
Макаронные изделия / Макароны (короткие) — 180 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Вода — 1 л
Томатная паста — 1 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2058.9 ккал	белки 87.6 г	жиры 68.2 г	углеводы 246.3 г
Порции
ккал 1029.5 ккал	белки 43.8 г	жиры 34.1 г	углеводы 123.2 г
100 г блюда
ккал 115 ккал	белки 4.9 г	жиры 3.8 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Паста с нутом»:

У меня нут был консервированный, если такого не найдете, то отварите его, как обычную фасоль(замочите на ночь и варите до готовности в несоленой воде). Готовый нут разделить на две неравные части, ту что поменьше (прим.горсточка) оставить целой. Большую часть положить в блендер добавить ложку масла, пол стакана воды и пюрировать.
В небольшой кастрюле нагреть 2 ст.л. оливкового масла, положить мелко нарезанные чеснок и перец, веточку розмарина, обжарить пока чеснок не начнет золотиться.
Добавить фарш, обжарить 5 минут, помешивая. После чего добавляем наш нут и пюре из него, заливаем водой, кладем томатную пасту, солим и доводим до кипения.
Как только закипело, кидаем пасту (я использую вот эту, не знаю как называется) и варим до готовности (без крышки!!) иногда помешивая.
Готовую пасту можно посыпать сыром типа пармезан и украсить веточкой розмарина. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: нежный мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54685/]Паста с нутом[/url]
[url=/recipes/show/54685/][img]/images/recipes/small/40/4048/404816.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Паста
Как и обещала, после статьи "Бобы счастья" пишу рецепт пасты с нутом.

Ингредиенты: Нут, Фарш мясной, Чеснок, Розмарин, Перец красный жгучий, Макаронные изделия, Масло оливковое, Вода, Томатная паста.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паста с нутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4048/404816.jpg" alt="Рецепт: Паста с нутом" title="Рецепт: Паста с нутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Как и обещала, после статьи "Бобы счастья" пишу рецепт пасты с нутом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/287/">
          Паста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паста с нутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2464">Макаронные изделия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54685/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паста с нутом

Как и обещала, после статьи "Бобы счастья" пишу рецепт пасты с нутом.

Категория: Горячие блюда › Паста

Ингредиенты для «Паста с нутом»:

Нут Фарш мясной Чеснок Розмарин Перец красный жгучий Макаронные изделия Масло оливковое Вода Томатная паста

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

311

Закусочные рулетики из селедки "Vip"

86
266
60094

1682

Фотографии «Паста с нутом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

26 мая 2024 года xoxlova1972 #

[+5]

Вкусные макароны, нам понравились. Весь нут измельчила, были сомнения в количестве воды, но всё получилось идеально.

17 февраля 2024 года virgola71 #

+19

[+5]

Честно говоря, не ожидала, что получится так вкусно, сытно и аппетитно! Буду готовить и впредь. Спасибо большое автору за шикарный рецепт!

18 февраля 2011 года barska #

Очень красивые "бобы ...счастья"!

17 февраля 2011 года mamaliza #

Очень толковый рецепт, замечательные фотографии! Одно слово - настоящая Италия!

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Очень толковый рецепт, замечательные фотографии! Одно слово - настоящая Италия!

Большое спасибо!!!

17 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень интересный рецепт !!!

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Очень интересный рецепт !!!

Попробуйте не пожалеете!

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Ниночка,так конечно забирай!!!

17 февраля 2011 года Desert rose #

Катюша, паста замечательная получилась, заберу, с твоего позволения!!

17 февраля 2011 года VREDINKA ANETT #

отличные фотки, паста классная, вкуснаяяяяя!!!

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

отличные фотки, паста классная, вкуснаяяяяя!!!

Этточно!!!очень вкусная!!!

17 февраля 2011 года Наталья Кучерова #

хороший рецепт и фотографии мне очень понравились

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

хороший рецепт и фотографии мне очень понравились

17 февраля 2011 года Ольга Бабич #

Интересный рецепт,спасибо!

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Интересный рецепт,спасибо!

Вам спасибо!!

17 февраля 2011 года мисс #

такие макарошки, красота. и фото +++++++++++++

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

такие макарошки, красота. и фото +++++++++++++

Ага,а еще и вкуснатища!!!

17 февраля 2011 года Oxana_71 #

Катюш, я попыталась объяснить ( см. выше ) что и как. Думаю это она не поняла. Ни разу не делала паста и чечи, купила чечи, но всё никак не приготовлю.

17 февраля 2011 года Oxana_71 #

Это у тебя ригаттони, наверное, тип пасты, нет?

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Это у тебя ригаттони, наверное, тип пасты, нет?

Ксюшик спасибо!!Нет это диталони,я не знаю как по-русски называются!!

17 февраля 2011 года Oxana_71 #

Точно точно, диталони

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Катюш, я попыталась объяснить ( см. выше ) что и как. Думаю это она не поняла. Ни разу не делала паста и чечи, купила чечи, но всё никак не приготовлю.

Так давай,она щас лучше всего,холодно,дождь...в самый раз!!!

16 февраля 2011 года нютта #

Нут люблю!Очень интерено будет приготовить,с макоронами не приходилось пробовать ещё,исправим ситуацию!

Спасибо Вам большое за рецепт!

17 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Нут люблю!Очень интерено будет приготовить,с макоронами не приходилось пробовать ещё,исправим ситуацию! Спасибо Вам большое за рецепт!

Как это без макоронов!!!

Исправляйте!!

Вам спасибо что зашли

16 февраля 2011 года marinamurat #

Мне рецепт очень понравился, но что-то до меня пока не дошло до конца))) наверно время поздее, завтра перечитаю и обязательно сделаю, спасибо!!! а нутом еще и украшаем целым, как я поняла?

16 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Мне рецепт очень понравился, но что-то до меня пока не дошло до конца))) наверно время поздее, завтра перечитаю и обязательно сделаю, спасибо!!! а нутом еще и украшаем целым, как я поняла?

Ага,мой муж (это он пасты готовит)так и говорит что оставляет нут целым для красоты!!

А что не поняли спрашивайте,объясню с удовольствием

17 февраля 2011 года Oxana_71 #

↑Ответ для marinamurat

Вы, наверное, не поняли, что паста варится вместе с соусом? Этот тип приготовления очень популярен в Италии, за рубежом его мало кто знает. Называется пастаризотто ( у меня есть один рецепт, но с тыквой ).

16 февраля 2011 года Нина Владимировна #

Хороший рецепт

. (Жалко фотки в кастрюльке нет, чтобы понять насколько жидкое блюдо получилось.)

16 февраля 2011 года katiuxa88 # (автор рецепта)

Хороший рецепт . (Жалко фотки в кастрюльке нет, чтобы понять насколько жидкое блюдо получилось.)

Спасибо!Совсем не жидкое получается,паста и нут впитывают воду и остается совсем немного и то как пюре!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паста с нутом

Ингредиенты для «Паста с нутом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паста с нутом»:

Другие варианты рецепта

Паста с нутом

Похожие рецепты

Пенне с тунцовым соусом

Паста с овощами и кальмарами

Спагетти в сырно-грибном соусе

Фарфалле с курицей и грибами

Макароны по-французски

Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой

Спагетти с говяжьим фаршем и кукурузой

Спагетти с морепродуктами

Запеченные спагетти

Попробуйте приготовить вместе

Салат из свеклы

Закусочные рулетики из селедки "Vip"

Шакер-пури

Фотографии «Паста с нутом» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V527 "Брантфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!