Чудесные блинчики для Масленицы.
- 17 февраля 2011, 23:06
- 15265
Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой
Ингредиенты для «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:
- Мука пшеничная / Мука (для блинов) — 100 г
- Молоко — 250 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 80 г
- Черника ((у меня замороженная) 150г - для блинов, 200г - для начинки) — 350 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сыр творожный — 250 г
- Сметана — 150 г
- Сахар (по вкусу)
- Ванильный сахар — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2502.9 ккал |
белки
79.7 г |
жиры
135.9 г |
углеводы
233.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 172.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 16.1 г |
Рецепт «Черничные блинчики с творожно-черничной начинкой»:
-
Начинаем процесс с приготовления блинчиков, для этого взбиваем яйца с 50г сахара, добавляем муку, разрыхлитель, соль, и молоко, и взбиваем до однородной массы.
-
Чернику с 30г сахара измельчаем с помощью комбайна и добавляем к тесту, также добавляем растительное масло.
-
Тщательно перемешиваем.
-
Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон.
-
-
Блинчики готовы, и мы приступаем к приготовлению начинки. К творожному сыру добавляем сметану, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешиваем. Делим крем на две равные части. 100г черники измельчаем и добавляем в одну из двух частей крема.
-
Блинчик смазываем сметано-творожным кремом.
-
А сверху - творожно-черничным.
-
На край блина выкладываем ягоды черники и сворачиваем рулетиком.
-
Вот и все! Приступаем к чаепитию с вкусными, ароматными и очень красивыми блинчиками! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
18 февраля 2011 года barska #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года barska #
19 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Клю-ква #
такие красивые, вкуснющие
спасибо за рецепт !!!!!!!
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года OLGA_BOSS #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Ольга Бабич #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года наташа лучко #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года белошвейка #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Трюфелька3 #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Milena12s #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года МАРФУШКА #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года АВ АВ #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года KOLO #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Goddess666 #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года мисс #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Nika #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года lelika # (модератор)
А то, что они наивкуснейшие - просто не сомневаюсь!
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Arin4ic #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года KyKyHbKA deleted #
18 февраля 2011 года Egevichka #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года timoxa #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Katatsuburi #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Svetlr #
18 февраля 2011 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: