Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

barskaПоваренок 8 уровня

18 февраля 2011, 21:21
9492

Штрудель "В греческом стиле"

Немецкий штрудель, греческая начинка... Мы здесь все смешались, как наши пироги...

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Штрудель "В греческом стиле"»:

Фарш мясной (смешанный, нежирный) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сметана (кефир или натуральный йогурт) — 2 ст. л.
Специи (соль, перец)
Помидор (небольшой) — 1 шт
Паприка сладкая — 0,5 шт
Брынза (фета, фетаки) — 200 г
Маслины (без косточек, маленькие) — 12-15 шт
Помидор (вяленые) — 5 шт
Масло растительное
Яйцо куриное — 1 шт
Тесто слоеное — 450-500 г
Петрушка — 3-4 шт

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3178.7 ккал	белки 81.5 г	жиры 160.4 г	углеводы 228.1 г
Порции
ккал 264.9 ккал	белки 6.8 г	жиры 13.4 г	углеводы 19 г
100 г блюда
ккал 147.8 ккал	белки 3.8 г	жиры 7.5 г	углеводы 10.6 г

Рецепт «Штрудель "В греческом стиле"»:

Фарш вымешать с измельчённым в блендере луком, посолить, поперчить, добавить сметану (кефир или йогурт), отправить в холодильник на часок...
Обжарить фарш на растительном масле, добавив помидор (без кожицы) и паприку, нарезанные кубиками, до испарения влаги.
В обжаренный тёплый фарш добавить поломанную на кусочки брынзу, нарезанные маслины, рубленую зелень петрушки.
Хорошо вымешать. Добавить мелко нарезанные сушеные томаты,
..яйцо
Распределить фарш по слоёному тесту.
Свернуть рулетом.
Сделать проколы вилкой и смазать взбитым яйцом.
Выпекать при температуре 180°C.
В основе этого штруделя лежит рецепт Нины-супербабушки: /recipes/show/48548/,
за что ей низкий поклон!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На закуску

Теги: выпечка ужин второе обед

Вкусы: мясной пикантный соленый солоноватый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54759/]Штрудель "В греческом стиле"[/url]
[url=/recipes/show/54759/][img]/images/recipes/small/40/4056/405608.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Немецкий штрудель, греческая начинка... Мы здесь все смешались, как наши пироги...

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Сметана, Специи, Помидор, Паприка сладкая, Брынза, Маслины, Масло растительное, Яйцо куриное, Тесто слоеное, Петрушка.
Тэги: выпечка, ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Штрудель "В греческом стиле"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/40/4056/405608.jpg" alt="Рецепт: Штрудель "В греческом стиле"" title="Рецепт: Штрудель "В греческом стиле""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Немецкий штрудель, греческая начинка... Мы здесь все смешались, как наши пироги...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Штрудель "В греческом стиле"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/273">Брынза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1065">Маслины</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54759/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Штрудель "В греческом стиле"

Немецкий штрудель, греческая начинка... Мы здесь все смешались, как наши пироги...

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Штрудель "В греческом стиле"»:

Фарш мясной Лук репчатый Сметана Специи Помидор Паприка сладкая Брынза Маслины Масло растительное Яйцо куриное Тесто слоеное Петрушка

Тэги: выпечка, ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Штрудель "В греческом стиле"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

18 февраля 2011 года жонушка #

Я бы сказала выглядит аппетитно до "немогудержитеменятрое"

Нинуля, здорово, спасибо за рецепт такого штруделя я не пробовала)))

18 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

... спасибо за рецепт такого штруделя я не пробовала)))

дЫк, я ж его придумала...

[x]21:34 18.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 февраля 2011 года жонушка #

я ж говорю, фантазерка)))

18 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

очень сУмневалась, добавлять али нет..

18 февраля 2011 года жонушка #

ну и зря сманивалась, конечно добавлять)))

18 февраля 2011 года Муриц #

Нинуль, разве можно на ночь такое выкладывать?

Полностью согласна!

Выглядит очень аппетитно...

19 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

И вкусно! Даже в холодном виде!

18 февраля 2011 года Масяся #

Нинуль, разве можно на ночь такое выкладывать?

18 февраля 2011 года barska # (автор рецепта)

Нинуль, разве можно на ночь такое выкладывать?

Раньше - интернет не пускал...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Штрудель "В греческом стиле"

Ингредиенты для «Штрудель "В греческом стиле"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Штрудель "В греческом стиле"»:

Похожие рецепты

Рождественское печенье ореховое

Мини-рулетики "Яблочные вкусности"

Гречнево-пшеничная выпечка с отрубямии и разными творожными начинками

Блинные чашечки на завтрак

Хворост нежный плюс розы для любимой

Печенье "Колесики"

Ромовая баба почти по ГОСТу

Шекербура

Имеритинский хачапури

Фотографии «Штрудель "В греческом стиле"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V211 "Юта"

Каркасный дом с гаражом V221 "Невада"

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!