Версия для печати
  • 23 февраля 2011, 11:25
  • 764548

Отбивные "Пушистые"

Рецепт: Отбивные Пушистые

Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов со словом "отбивные", но нет ни одного такого. Может быть он как-то иначе называется... А мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Отбивные "Пушистые"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1284.1 ккал
белки
238.6 г
жиры
28.5 г
углеводы
0.4 г
100 г блюда
ккал
118.9 ккал
белки
22.1 г
жиры
2.6 г
углеводы
0 г

Рецепт «Отбивные "Пушистые"»:

  • Берем одно большое яйцо (или два маленьких) и отделяем желток от белка. Насыпаем в тарелку муку.

  • Желток взбиваем вилкой, а белок венчиком или миксером до пышной пены.

  • Филе курицы отбиваем, солим, перчим и обволакиваем в желтке.

  • Затем в муке.

  • И в белке.

  • На сковороду наливаем масло и кладем отбивную.

  • Обжариваем с двух сторон.

  • ...



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные "Пушистые"
Рецепт: Отбивные Пушистые

Ребята! Было честно просмотрено 23 страницы рецептов со словом "отбивные", но нет ни одного такого. Может быть он как-то иначе называется... А мясо действительно получается очень вкусным: сочное, мягкое и пушистое. Даже в моем случае куриная грудка.

Ингредиенты для «Отбивные "Пушистые"»:
Рецепт: Голени индейки к Новогоднему столу
Голени индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Салат из копчёной индейки Малибу
Салат из копчёной индейки "Малибу"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Мне тоже понравилось, Вам -++++
Спасибо большое!! ))
мне понравился кляр, спасибо за идейку
Пожалуйста Готовьте ))
Александр, Вы - гений! Ведь не даром говорят "всё гениальное - просто"
До гения мне очень далеко. Просто люблю готовить. ))
Это вкусно! Готовлю также
О! Нашелся соратник!!! ))
я такого не видела! забираю себе - буду пробовать
Попробуйте! Я тут тоже такого не видел.
Очень нежные отбивные,попробую с говядиной.Вам много+++++++++++!
Только говядина должна быть мягкой. Типа вырезки.
ммм,пушистый кляр...заманчиво,надо попробовать++++
Попробуйте, не пожалеете!
Ответ для Оля91
Очень удачный рецептик. Я всем рекомендую. Я вот только сделала маленькие отбивные, получились подушечки. Прикольно. Смотрелось симпотно.
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Классический Зимний салат с варёной колбасой
Классический "Зимний" салат с варёной колбасой
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"
Рецепт: Мини такосы
Мини такосы