Сегодня именины Светланы (Фотины, Фотинии). На нашем сайте очень много Светиков, Светочек, Светлан (я среди них). Пусть на меня не будут в обиде остальные девочки сайта, но эту закуску я хочу посвятить и подарить Светланам. Пусть каждая возьмeт любимое вино, нальeт бокал. И, конечно, тост: Пусть у тебя будет СЧАСТЬЕ... Сколько могу пожелать.. Пусть у тебя будет ЛАСКА... Сколько ты можешь взять.. Пусть тебе светит СОЛНЦЕ... Если на улице дождь... Пусть тепло тебе будет... если трещит мороз. Пусть от ЛЮБВИ... горячей... В сердце стучит ВЕСНА... В жизни нельзя иначе... Жизнь один раз дана.
- 26 февраля 2011, 6:55
- 11390
Сырная закуска "Светлана"
Ингредиенты для «Сырная закуска "Светлана"»:
- Сыр твердый — 100 г
- Чернослив (вяленый) — 6 шт
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Лимон (сок) — 1 ст. л.
- Лук зеленый (перо) — 6 шт
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
611 ккал |
белки
29.8 г |
жиры
23.3 г |
углеводы
76.4 г |
Порции | |||
ккал 305.5 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 38.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 115.3 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Сырная закуска "Светлана"»:
-
Это продукты необходимые для моей закуски.
-
Нарезаем тонко сыр. Я нарезала 6 пластиков.
-
Оставшуюся часть натираем на мелкой тёрке.
-
Орехи можно брать миндаль, но я предпочла грецкие. Для того, чтобы они легче дробились, их можно немного подсушить на сухой сковороде. Затем растолочь скалкой (или измельчить блендером) в крупную крошку.
-
Смешать сыр с половиной орехов, добавить мёд.
-
Далее выдавить лимон. Вот такую симпатичную выжималку для лимонного сока мне подарила подруга на Новый год.
-
Смесь тщательно перемешиваем.
-
Берём немного смеси и формируем маленькую "колбаску".
-
Чернослив у меня вяленый. Если сушёный, то его надо предварительно запарить. В черносливе делаем надрез, вкладываем "колбаску", обмакиваем в остатки дробленного ореха.
-
Кладём чернослив на полосочку сыра и заматываем его в сыр.
-
Для того, чтобы сыр не разваливался, обвязываем пёрышком лука. Ставим на час в холодильник. Закуска готова!
Не откладывай на завтра то,
Что хочется сейчас!
Ведь ЖЕЛАНЬЕ и ВОЗМОЖНОСТЬ,
Завтра могут не совпасть!
Делай так, как хочет РАЗУМ,
И, решений не боясь,
Всe с улыбкой принимай!
Принимай... дожди и солнце...
Смех и плачь своей души...
Не бывает в ЖИЗНИ гладко,
Главное, падать не спеши!
Не спеши забыть проблему...
Хорошенько посмотри,
Улыбнись и станет проще,
Может, нет еe совсем!
Надо просто присмотреться:
В наших все в руках решения,
Нам решение принимать!
Не бросайся сразу в омут,
Не подумав головой!
Может, это и не омут,
А лишь лужа от дождя!
Не откладывай на завтра то,
Что ХОЧЕТСЯ СЕЙЧАС!
И живeм-то... мы не завтра,
А СЕГОДНЯ и СЕЙЧАС!
Комментарии и отзывы
26 февраля 2011 года Alefniunia #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Тирина #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года crybell #
Закуска так понравилась!!!! Такое вкусное сочетание!!!!! И фотки у тебя такие красочные
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года ирюша deleted #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Desert rose #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Desert rose #
27 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Светлана Жалнина #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года marinamurat #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Lorelei #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Валентина Третьякова #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Svetlr #
Ты даже в имени светла!
В нем столько трепета, тепла,
Да и сама всем хороша!
Легка в общении, проста,
Но и с веселым озорством
Стремишься сделать все с умом
И потому средь нас - звезда!
В твой именинный, светлый день,
Когда к тебе благоволит
Твой Ангел, что тебя хранит,
Нам поздравлять тебя не лень.
И поздравляем! Будь всегда
Щедра на добрые дела.
Желаем нежного тепла,
Любви на долгие года!
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Maroma #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Алла 1976 #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года kozochka4 #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года irina_vip #
Света, чудесная закусочка и красивенное фото!!!
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года irina_vip #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года Ольга Бабич #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года anna_2580 #
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года O_beyba #
Отличная закуска.
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
26 февраля 2011 года DAISY # (модератор)
Светик! Успехов тебе во всем!!!!
26 февраля 2011 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: